Илчлэг уураг. Хүснэгт илчлэг хоол хүнс болон бэлэн хоол

Хүн бүр л мэддэг бүтээгдэхүүний илчлэг хоол хүнс хоол үеэр гаргасан эрчим тооцно. Энэ тохиолдолд, эрдэс, амин дэм нь өндөр илчлэг биш юм. нөлөөлөх гол хоол тэжээлийн найрлага эрчим хүчний үнэ цэнийг хоол, уураг, өөх, нүүрс ус юм. -ын, ялангуяа ямар уураг, байгууллага хэрэгтэй байна, тэд хэрхэн ашиглах ёстой илчлэг агуулга тухай илүү дэлгэрэнгүй Энэ талаар ярилцъя.

Ашигтай уураг хоол хүнс

Ер нь, калори тоолж өөх тос болон нүүрс ус, хоол хүнс олж байгаа хамгийн их үзэж байх үед. Харин илчлэг уураг хоол хайдаг хандлагатай байдаг. Мэдээж хэрэг, эдгээр асуултууд нэмэлт кг салахыг хүсч байгаа хүмүүсийн хувьд хамгийн их хамааралтай байдаг.

Үүний зэрэгцээ уураг биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой юм. Тэд эд, ферментийн, шаардлагатай даавар бүтэц оролцож байна. Гэхдээ мэдээж энэ нь тэд хэт их хэмжээгээр хэрэглэх ёстой гэсэн үг биш юм. Ийм хоолны дэглэм нь илүүдэл илчлэг хүргэж болно, энэ нь мөн илүүдэл өөх масс байна.

илчлэг

хамгийн өндөр илчлэг, мэдээж хэрэг, өөх байдаг. бодисын нэг гр тэнцүү есөн калори байна. Үүний зэрэгцээ, уураг, нүүрс усны дахь илчлэг хоёр дахин илүү бага байна: зөвхөн дөрвөн илчлэг байдаг нэг гр. Энэ нь уураг грамм цээжний дөрвөн калори зогсож байна гэж болж байна. Тийм учраас, жин параметрүүдийг тохируулах хүсэж байгаа хүмүүс нь тодорхой хүнсний хэрэглээг зохистой түвшинд олох ёстой, уураг болон өөх болон нүүрс ус шалгаж илчлэг.

дундаж тооцоогоор энэ нь хүн хоёр, гурван мянган илчлэг нь өдөрт хэрэглэх ёстой гэж үздэг байна. Үнэн хэрэгтээ энэ үзүүлэлт нь хувь хүнд байх ёстой. Энэ нь биеийн жин, үйл ажиллагааны түвшин, нас, мэргэжил гэх мэт янз бүрийн хүчин зүйлээс хамаардаг. Хэрэв хүсвэл, уураг илчлэг агуулгад анхаарч байх ёстой жингээ. Буурсан нь нүүрс ус ба өөх тосны хэрэглээг хязгаарлах замаар хийх ёстой.

Хүн хэр их уураг хэрэгтэй вэ?

Өдөр бүр хүний биеийн уургийн нэг зуун грамм хэрэгтэй. Хэрэв бид хүнсний ногооны бүтээгдэхүүн авч, тэдний ихэнх нь шар буурцаг агуулагддаг байна: нэг зуун грамм - энэ нь уураг гуч орчим грамм байна. Вандуй, шош мөн тэдний баялаг байдаг. Энэ нь их хэмжээний болон амьтны гаралтай зарим бүтээгдэхүүний, үүний дотор өндөг байдаг, далайн загас, шувуу, загас бор дотор агуулагдаж байгаа болно. Тэдний нэг зуун грамм уураг мөн хүртэл гучин грамм байдаг.

тахианы өндөг

уургийн ихэнхдээ ярьж, тахиа ийн өндөг нь шууд нэг хэсэг гэсэн үг юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь түүхий эд, чанасан, шарсан хэлбэрээр идэж байна. Зарим хүмүүс, хоолны дэглэм баримталж, энэ шар нь тус тусад нь ашиглах тусгаарлагдсан байна. Omelette дараа нь маш ашигтай, амттай авах болно. Бид энэ бүтээгдэхүүн нь хичнээн илчлэг сурах болно.

Тахианы мах нь уураг: хоол тэжээлийн үнэ цэнэ

Энэ зүйлийн 99% нь байгууллага чадварлаг харьцуулж байна. Тиймийн тул, энэ нь бүрэн хүний өдөр тутмын түвшинг хамарч болно. Тахианы мах өндөгний тухай далан грамм дундаж жинтэй. Үүний зэрэгцээ, түүний дотор уураг тавин грамм байна. Тиймээс нэг зуун грамм тухай ярьж, хоёр өндөг тусгаарлагдсан хэсэгт хамаарна. Илчлэг нь зөвхөн 45 калори байна. Энэ нь шар ямар ч өндөг идэж, та түүний зураг талаар санаа зовох хэрэггүй болно гэж болж байна. Харин дотор нь нүүрс ус ба өөх бүгд багтсан байна. Тиймээс энэ бүтээгдэхүүн нь уураг маш баян юм, энэ нь маш амархан шингээд. Тиймийн тул, эдгээр биологийн идэвхт бодис нь хоёр буюу гурван өндөг авсан бүрэн өдөр тутмын шаардлагыг хамрах болно.

Үүнээс гадна, уураг хурдан, хоол хүнс шингээж бөглөрөхөөс гэдэс slags урьдчилан сэргийлэх глюкоз, фермент агуулдаг. Мөн энэ нь витамин B, A агуулсан, шаардлагатай сорьцд агуулагдах ниацины агууламжаас нь Д. The хоол хүнсэндээ мах махан бүтээгдэхүүн байхгүй байна ч, бодис нь бүрэн хангаж байгаа байдал нь бэлгийн даавар, тархины хэвийн ажиллагаанд үүсэхээс сэргийлдэг. Тиймээс, мал, амьтны хоол хүнс нь бүрэн хараа ч нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа алдахад хүргэж болох юм.

Бага илчлэг уураг хоол бүтээгдэхүүнийг маш их алдартай болгосон: энэ нь жигд, чихэрлэг тос бүх төрлийн ирдэг. нэмж нь салад илүү ашигтай болж байна. Шар ийн хэрэгтэй програмууд нь маш их олж болно. Жишээ нь, тэд crumbly күүки хоол ашиглаж байна. Үүнээс гадна, өндөг энэ хэсэгт ашиглах нь гоо сайхны жор нь маш их байдаг. Энэ нь тус тусдаа болон бусад найрлага нь аль аль ашиглан, нүүр, үс маск нь маш их байдаг учраас.

Чанасан, шарсан уураг

уураг илчлэгийн 1 г, мэдээж, түүнийг бэлтгэх арга хамаардаг. бүх ашигтай шинж чанар нь хадгалагдан үлдсэн байна тулд авч, дулаан эмчилгээний арга нь шаардлагатай байна. Тиймээс дөчин нь дөчин дөрвөн илчлэг нь агуулсан болгосон уургийн нэг зуун грамм. Үүний зэрэгцээ, шарсан энэ нь оролцсон энэ үйл явц болон бусад өөх шиг, илүү их байх болно. Тиймээс, зуун грамм нь бүхэл бүтэн шарсан өндөг зэрэг олон 360 гэх мэт илчлэг байх болно.

Хүснэгт илчлэг хоол хүнс болон бэлэн хоол

Тиймээс дунджаар нэг хүн өдөр тутмын үнэ 2500 ккал байдаг. Гэхдээ өмнө нь дурдсан эдгээр тоо маш их хувь хүн байдаг. Тиймээс сууж амьдралын хэв маягийг тэргүүлэх 25 жилийн эмэгтэйчүүдийн хувьд энэ хэм хэмжээ 2000 ккал байдаг. , тэр ч байтугай бага Гэсэн хэдий ч, 1800. дарааллаар нь тэд идэвхтэй амьдралын хэв маягийг хүргэдэг бол, ханш өдөр бүр 200 калори нэмэгдсэн - 26 50 жил байна.

2400 ккал - 30 жил өдөр бүр үнэ хүртэлх насны нь суурин амьдралын хэв маягийг удирдах хүмүүсийн хувьд. 31-аас 50 жил, ахмад хүмүүст - 2200. онд Гэвч бол амьдралын зам - 2800-аас 3000 - идэвхтэй гучин жил хүртэл, тэдгээр нь 3000 калори, 50 жил хүртэл байх хэрэгтэй.

Доорх хүснэгт нь илчлэг хоол хүнс, бэлэн хоол тодорхой үзүүлсэн байна.

уураг өдөр тутмын норм 100 грамм, 410 ккал харгалзана юм. Харин өөх багатай, зөвхөн 60 грамм идэх нь өдөр байх ёстой. Гэхдээ kilocalories онд 560. Өөх биед зайлшгүй шаардлагатай тэнцүү байх болно. Жишээ нь, омега 3 - өөхний хүчил. Сайн тэнцвэртэй хоол тэжээл, өдөр тутмын хэм хэмжээ нь 30 грамм, мал ургамлын гаралтай 30 грамм бүрдсэн. Carbs өдөрт хангалттай 370 грамм байна. kilocalories дагуу энэ нь 1530. Тиймээс тэдний биеийн хамгийн хэрэгтэй хамгийн хувирна. Мөн энэ нь байгалийн юм. Эцсийн эцэст, энэ нь нүүрс ус шаардлагатай эрчим хүчээр биеийг нь хангах юм.

дүгнэлт

Хэрэв шаардлагатай бол, биеийн дасан зохицох боломжтой цөөн тооны уураг өдөр тутмын хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь ийм ачааллыг оролцуулбал үндэслэлгүй юм. уураг, өдөр бүр шаардлагатай байгаа хэрэглээ, энэ нь бууруулах шаардлагатай биш юм. Жингийн алдагдал нь нүүрс ус ба өөх тосны зардлаар хийх хэрэгтэй. Дараа нь өөх, тос, хаягдлыг нь авна хаана зүгээр л юм.

Уургууд нь бараг бүх үйл ажиллагаанд оролцож байна. биед сөрөг нөлөөллийг Тэдний дутмаг байна. Энэ нь элэгний өөрчлөлт, ядуу шингэц бодис, дааврын, дотоод шүүрлийн булчирхайн тасалдуулсны хүргэдэг. удаан хугацаанд ажиглагдсан ч гэсэн бага илчлэг хоол бүртгэгдсэн нас барсан. уураг хоол идэх нь хүний эрүүл мэндэд маш чухал ач холбогдолтой юм. Оросын хувьд энэ асуулт оноос хойш судалгаагаар, хоол хүнсэндээ бид ихэвчлэн идэвхтэй бодисын хангалттай байхгүй бол онцгой ач холбогдолтой юм.