Далдуу модны тос: Аюулгүй, тэтгэмж

Далдуу модны тос нь орчин үеийн амьдралд онцгой байр суурь юм. Энэ нь ер бусын бүтээгдэхүүн нь цөцгийн тос, газрын тосны багагүй алдартай байдаг, гэхдээ энэ нь халдаг хэлэлцүүлгийн сэдэв юм. Далдуу модны тос tocopherols, ubiquinone, carotenoids, маш хүчирхэг антиоксидант нь асар их хэмжээний агуулдаг бөгөөд энэ нь хүний биед маш их ач холбогдолтой юм. Олон компаниуд гоо сайхны зориулалтаар дал модны тос ашигладаг боловч энэ нь бас хоол хүнс хэрэглэж болно. Tocopherol үед хангалттай биш булчингийн хэмжээ, бэлгийн үйл ажиллагаа нөлөөлж болно нэмэгдүүлэх болно. харааны пигмент торлогийн үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой provitamin A, энэ нь бас нэг харааны анализатор үйл ажиллагааг хангаж байдаг.

Далдуу модны тос: Бидний биед хор болон ашиг тус

Энэ нь ашиг тустай, эсвэл хор хөнөөлтэй - хэдэн жилийн турш эрдэмтэд, эмч нар нь амьд дал модны тос, үр нөлөөний талаар мэтгэлцээн хүргэсэн? Энэ бүтээгдэхүүн нь жигд бус, тиймээс та түүний шинж чанар дээр нь ойр харагдах хэрэгтэй. Далдуу модны тос зардал харьцангуй бага байдаг бөгөөд түүний онцгой технологи, хоол тэжээлийн үнэ цэнэ нь нэг онцгой ач холбогдолтой өгдөг, мөн тиймийн тул, эдгээр бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ ихээхэн нэмэгдүүлдэг. Хадгалах хугацаа өсөлт илт тэд дал модны тосны нэмсэн бол. Үзэсгэлэнт өнгө танил бүтээгдэхүүн илүү их татдаг, хоолны дуршил болгодог.

Palm газрын тосны ургамал, генийн өөрчлөлт өртөж чадаагүй байна юм авсан юм, тиймээс энэ нь зөвхөн байгалийн бүтээгдэхүүн зуун хувь байна. Энэ нь бүр ч илүү алдартай өнөөгийн нийгэмд Хэрэв нэмдэг. Далдуу модны тос боловсруулаагүй буюу боловсруулсан хэлбэрээр зарж байна, гурав дахь анги, Латин Америкт үйлдвэрлэсэн, энэ нь Америк, Африкийн алган нь эрлийз юм байна.

Энэ нь далдуу модны тос хэрэглэх нь ойлгомжтой юм шиг санагддаг, гэхдээ энэ бүтээгдэхүүн нь нөгөө талд байна. Энэ нь ихэвчлэн агуулгын асар их хэмжээний буруутгаж байна өөхний ханасан нь хүчлийн. Энэ нь газрын тос нь ихэвчлэн гахайн өөх харьцуулахад байна, гэхдээ энэ нь anterogenov агуулаагүй байна. Далдуу модны тос нь ихэвчлэн агуулдаг , oleic хүчил ханаагүй тосны хүчил ярьж, хоол амархан эхлүүлж байна. Өндөр хэмжээний холбоотой далдуу модны тос хор түүнд агуулагдах palmitic хүчил цусан дахь холестерин, артерийн, таргалалт, тромбоз болон бусад зүрх судасны өвчин үүсгэж болзошгүй нэмэгдсэн таатай.

Далдуу модны тос: хор, тэтгэмж Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн дагуу

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн далдуу модны тос, хор уршиг, хэрэглээ хараахан бүрэн тодорхойлж чадахгүй байна гэж байгаа, болзошгүй хор уршгийг итгэдэг. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний тавиур амьдралыг дээшлүүлэхийн тулд энэ бүрэлдэхүүн энэ нь тэд галд тэсвэртэй болж, учир нь тэдэнд нэмж байна. температур нь эдгээр бүтээгдэхүүн, их биеийн температур дээрх хайлж ийм хоол ходоодонд байгаа бол эхэлж, дараа нь энэ нь зүгээр л эргэн тойронд хүртэл хаах гэж оролдож нь наалттай масс болж байна. Тос түүний өндөр агууламж нь үнэлж хийсэн linoleic хүчил, тэдгээрийн ач холбогдол, үнэ энэ хамаарна. Далдуу модны тос нь зөвхөн ийм хүчил агуулдаг , харин 5% нь дотор нь организмд ашигт малтмалын бодис бүх.

Далдуу модны тос: Аюулгүй, тэтгэмж

Эдгээр хүмүүс нь тэдний эрүүл мэндийн талаар санаа зовж байгаа зөөлөн маргарин нь шилжих, гэхдээ энэ нь дал модны тос бол бүтээгдэхүүний аюулгүй байх болно. ханасан хүчлийн сонгохдоо анхааралтай найрлагыг судлах хэрэгтэй. Хэрэв далдуу модны тос байх ёсгүй. Энэ нь нэлээд хүчтэй хорт хавдар үүсгэдэг байна. Хөгжингүй улс орнуудад газрын тос, энэ төрлийн урт удаан идэх нь татгалзсан байна, түүнийг агуулсан хоол хүнс, энэ харуулсан шошгыг байх хэрэгтэй. Тиймээс, газрын тос, Мэдээж, хямд байдаг, гэхдээ энэ нь эрүүл мэндийн ашиг тус байхгүй байна.