Калийн фосфат

фосфорын хүчил нь янз бүрийн металлын химийн бонд гэж нэрлэдэг фосфат. Одоогийн байдлаар, фосфат олон сорт, үйл ажиллагааны янз бүрийн салбарт хэрэглэгддэг байна. Ямар ч бус, калийн фосфат, ихэвчлэн хүнсний салбарт нь антиоксидант болон нян бодис болгон ашиглаж байна. Энэ нь антиоксидант бусад бодисын исэлдэлтийг дарангуйлах бодис байгаа гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Жишээ нь, хазуулсан алим, агаарын бараан дээр байдаг гэж үздэг. Агаар дахь хүчилтөрөгчийн жимс агуулагдах төмөр oxidizes учир энэ нь тохиолддог. калийн фосфат нь хазаж авах газар асгаж байгаа бол, исэлдэх үйл явц нь олон удаа удаашруулж болно. Тиймээс, бодисын солилцоог нянгийн биед дарагдсан байна. Энэ нь бэлгэвч хэрэглэж байгаа байгаа юм.

Энэ нь байгаль тохиолддог фосфат бүх нэгдлүүд, orthophosphates гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ихэнх тохиолдолд, хүнсний үйлдвэрлэл (фосфорын хүчлийн давс) ашигласан калийн orthophosphates, нэг E340 юм. салбарт, кали ортофосфат E340, монофосфат гэж нэрлэдэг энэ нь хүчиллэг зохицуулагч нь чийг хадгалах бодис болон тогтворжуулагч, будах хөлстэй өсгөгч антиоксидант үйлдэл болгон ашиглаж хүнсний нэмэлт юм. Энэ нэмэлт нь дараах химийн томъёо нь: KH2PO4, энэ нь усанд маш хурдан уусдаг бөгөөд мөхлөгт цагаан нунтаг хэлбэртэй байна.

Фосфорын хүчил, харилцан , калийн карбонат нь томъёо K3PO4 юм калийн фосфат бүрдүүлэх. Энэ нь нэг хэсэг болгон ашиглаж байгаа угаалгын нунтаг нарийн боов болон чихэр бүтээгдэхүүн, ундаа, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, түүнчлэн шөл, pastas болон сүмс, цай, бяслаг, мах, загас бүтээгдэхүүн, түргэн хоол нэмэлт. Үүнээс гадна, энэ нь төвийг сахисан орчны хүчиллэг дэмждэг учраас, ногоон хүнсний ногоо нь тогтворжуулагч болгон ашиглаж байна. K3PO4 анагаах ухаанд урьдчилан сэргийлэх, hypophosphatemia зэрэг өвчний эмчилгээнд хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэл - будаг, нь нэмэлт байдлаар зэврэлтээс дарангуйлагчид болон өрөмдлөгийн төрөл бүрийн шингэн.

Энэ нь калийн фосфат, нунтаг хэсэг нь хортой шинж гадаргуугийн нэмэгдсэн хүргэдэг гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй. Тэд эрчимтэй арьсаар хүний биед нэвтрэн орж тулд, эсийн мембраныг устгаж, ингэснээр хамгаалах бууруулж эхлэх нь газрын тосны хувь нэмрээ оруулах арьсны үйл ажиллагааг. Гадаргуугийн, арьс олдсон цусны судас руу нэвтэрч, бие, цус, дархлалын тогтолцооны шинж зөрчсөн хувь нэмэр оруулж турш цусанд болон тархалтыг оруулна.

Тиймээс өнөөдрийг хүртэл калийн фосфат нь P бордоо болгон, өрөмдлөгийн үйл ажиллагааны явцад шингэн болон нунтаг бодис нэг хэсэг болгон ашиглаж байна. Мөн цемент, нэхмэлийн салбарт ашиглаж байгаа хамгийн сүүлийн үеийн үед эм, шүд зуурмаг, эсвэл нунтаг бэлтгэх анагаах ухааны, зуурсан гурил сулруулж, хүнсний үйлдвэрлэл, будах, эсвэл цайруулах нь утас бэлтгэл. калийн фосфат талст ferroelectric буюу piezoelectric материал, пестицид, тос, бусад нь нэмэлт болгон ашиглаж байна.

Гэсэн хэдий ч, энэ нь фосфат сөргөөр хүн урт удаан хугацааны үр нөлөө нь тэдэнд ил байгаа эсэхийг тохиолдолд үйл ажиллагааны доголдолд хүргэж, хүний биед нөлөөлөх гэж санаж үнэ цэнэтэй юм. Энэ бол олон улс орон яагаад хүнс, өргөн хэрэглээний салбарт фосфатын хэрэглээг орхисон юм байна. Манай оронд тэдний хэрэглээ нь зөвшөөрсөн байна, тиймээс энэ нь зориулалт E340, өөрөөр хэлбэл, калийн фосфат уулзах боломжтой төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн, гэр ахуйн хэрэгсэл шошгон дээр ихэвчлэн байдаг.