Мөөг нь амттай бин

Бид бин тухай ярих үед, дараа нь хэн ч тэр ч байтугай, гарч болохгүй вэ Энэ нь төмс, хоол бусад найрлага нэмж маш ер бусын байж болох нь байна. Тэгэхээр энгийн оролдож зэрэгцээ сонирхолтой төмсний бин жор мөөг, загас байна.

мөөг, загас нь бин

Тэдний бэлтгэл нь дараах найрлага шаардлагатай байна.

баримлын шавар нь:

• бага зэрэг төмс нэг кг илүү;
• Хоёр халбага халбага гурил,
• ургамлын тос, хагас аяга,
• бага зэрэг давс,
• цөцгий.

дүүргэлтийн хувьд:

загас булангийн 250 грамм •;
• мөөг (хатаасан) 15 гр,
• Хоёр булцуу,
• Нэг өндөг,
• цөцгийн тос зуун грамм;
• бага зэрэг давс,
• бага зэрэг чинжүү.

мөөг, загас эдгээр бин хэрхэн бэлтгэх вэ? Эхлээд та чөмөг бэлтгэх хэрэгтэй. бараг хоёр цагийн турш хүйтэн усанд дэвтээсэн энэ мөөгөнцөр, мөн дараа нь сайхан хөгийг нь тэдний дотор бууруулах, сонгино хамт шарсан. Загасны филе нь махыг болон шарсан мах дамжуулан гүйлгэж хэрэгтэй. Дараа нь та нар бүгд өндөг (жижиглэсэн), давс, чинжүү хольж хэрэгтэй.

Төмс жижиг grater дээр минь, цэвэрлэж, урэх юм. Дараа үүн дээр жаахан омог болон давс, гурил нэмнэ. Бүх зүйл сайн холино.

доороос халаасан тавган дээр асгаж, наранцэцгийн тос болон зөөлөн тархсан халбага төмсний холимог oladushek бүрдүүлэх халбага татсан, дээд буцаж төмсний жинг тавих oladushek дээшээ гэх.
Алтан хүрэн хүртэл аль аль талд нь Фрай бин.

Бид иштэй шилжүүлэх Бэлэн бин, дараа нь цөцгий асгах болон зууханд долоон арван минут дээр тавьсан.

Та бин зөвхөн цөцгий нь үйлчилдэг болно гэж бодож байна? Дахин хэлэхэд буруу. Энэ нь тэд ч гэсэн Кетчуп үйлчилдэг болно болж байна. Энд мөөг нь бин, та ойлгох байх болно жор юм.

улаан лоолийн соустай нь мөөг нь бин

найрлага:

• Зургаан төмс,
• мөөг 20 гр (шинэ);
• Нэг сонгино,
• гурил (шаардлагатай бол);
• ургамлын тос,
• бага зэрэг давс.

соус нь Орц:

• Улаан лоолийн нухаш дөрвөн халбага,
• Хоёр улаан лооль,
• сармис хоёр хумс,
ус уухыг •;
• шалны булцуу,
• зөрөг-suneli;
• чинжүү, бага зэрэг давс.

бэлтгэх арга.

Мөөг сайтар угааж, дэвтээсэн. Дараа нь тэр усанд нь зөөлөн буцалгана. Үүний дараа, энэ нь буцааж шүүлтүүр тэднийг хаясан ба тууз хуваасан байна.
Хальс сонгино, zolotavogo өнгө хүртэл болон шарсан мах shinkuem. Дараа нь мөөг дотор нь бага зэрэг давс нэмж. мөөг болон давс нь төмс (том grater дээр үрж жижиглэсэн), гурил, сонгино холино. Халуун наранцэцгийн тос Алтан хүрэн хүртэл аль аль талд нь бин хуурч.

жан бэлтгэнэ. Шингэлсэн оо шөл (ус буцалгаж болно). Бид улаан лооль, дараа нь сонгино, сармис болон ургамал нүдэх. Та хэтэрхий зузаан масс авах бол, бага зэрэг ус нэмнэ. Дараа нь халуун ногоо, давс, бужигнуулсан нэмнэ.
Халуун улаан лоолийн соустай хамт мөөг нь бин үйлчил.

гудамжинд ногоон байдаг үед би өдөр бүр цэс бүх ердийн хоол үүнийг нэмэхийг хүсч байна. ногоон хайртай хэн бэ, мөн жигнэмэгээр ч амьдарч чадахгүй хүмүүсийн хувьд, бялуу дараах жор санал болгож байна.

Бялуу, төмс мөөг нь

Шаардлагатай найрлага:
• төмс,
• Нэг өндөг,
• сонгино (ногоон);
• Аливаа ногоон;
• мөөг;
• давс,
• чинжүү,
• гурил,
• Ургамлын тос,
• Аливаа цөцгий (заавал биш).

бялуу бэлтгэх арга.

Эхлээд та хамгийн түгээмэл төмсний нухаш бэлтгэж, дотор нь нэг өндөг зодож хэрэгтэй. төмс буурдаг боловч та чөмөг бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд, мөөг бууруулах, тэднийг хуурч, ногоон сонгино болон бусад ногоон нэмнэ. Мөн чөмөг чинжүү болон давс хэрэгтэй. Сонгон шалгаруулалтад хүртэл Simmer.

гурил буурсан үзүүлэлттэй Сайн гар, зарим нь төмс авч, түүний Patty болгож байна. Бидний бялуу дунд бөглөх болон боов гаргах нь халбага тархсан. Eslipirozhok муу Хэрэв та бага зэрэг гурил нэмж өгөх хэрэгтэй, цутгасан. Бэлэн бялуу хөнгөнөөр аль аль талд нь ургамлын тос нь гурил, шарсан мах нь эргүүлэв. цөцгий нь үйлчил нь илүү дээр юм.

Одоо та ердийн төмс гар дээр байгаа нь, та зүгээр л бин, эсвэл бялуу, гэхдээ бодит хоолны хотыг бэлтгэх болно.