Мөөг нь Marinade хэрхэн хоол вэ?

фенүүд marinated мөөг, итгэлтэй, наад зах нь нэг удаа гэртээ тэднийг хоол зүүдэлсэн гэдэг. Гэсэн хэдий ч, практик шоу гэж тэнд зөвхөн мөрөөдөл юм, мөөг өөрсдөө хангалттай биш юм - та одоо ч гэсэн Marinade бэлтгэх хэрэгтэй. Харин мөөг нь Marinade бэлтгэх тулд, та жор мэдэх хэрэгтэй. Хэрэв бид одоо манай уншигчдад танилцуулах болно.

мөөг нь Marinade

Marinade дараах жор, амттай бэлтгэсэн биш, зөвхөн хурдан, бас амархан бэлтгэсэн. , Тийм хурдан - Үүнээс гадна, мөөг тэдэнд нэг долоо хоног imbues?

амжилттай Marinade үндсэн дүрэм нь түүний бэлтгэл та найрлага нь хатуу хязгаарлагдмал тооны авах хэрэгтэй байгаа юм - нэг гр-аас нэг грамм илүү ч бага. Тэгээд дараа нь, дараа нь та нар өөрийн гэр амттай бэлдэцтэй, заасан гайхах боломжтой байх болно "гэж даршилсан мөөг."

бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно:

• Шинэ мөөг - 0.5 кг;
• давс - 2 халбага;
• Элсэн чихэр - 2 халбага (илүү зохимжтой дээд);
• цуу - 50 г,
• булан навч - 2 ширхэг,.
• хар чинжүү (вандуй, амтат);
• гичийн үр тариа,
• улаан лиш.

мөөгөнцөр - Энэ жор дээр бэлтгэх даршилсан мөөг гол орц preprocessing эхэлдэг. Энэ нь тэдний цэвэрлэх, угаах юм. усаар дор өгвөл угаана.

Тэр мөөг дараа ус нэмж, ус багасвал хүртэл зуухан дээр шөл тавих хэрэгтэй. шаардлагатай ч бага зэрэг тавган мөөг хамарч болох ба усны хэмжээ нь хамрах болно гэдгийг анхаарна уу. буцалж дараа ус хуурай байж болох юм. Гэвч энэ нь бүгд биш шүү - Та нэгээс илүү хоол, давс, элсэн чихэр нэмж, цэвэр ус ямар мөөг гаруй, буцлах асгах хэрэгтэй. , Хутгаж цуу нэмж, өөр нэг 7 минутын турш хоол үлдээх хэрэгтэй.

танд хуваарилсан долоон минут эцэст нь аль хэдийн бараг халуун ногоо жагсаалтад Marinade найрлага бүхий л дууссан нэмэх. Энэ хэсэгт та 15 минутын турш хэвээр Marinade бэлтгэх хэрэгтэй, дараа нь хавтан хасагдсан.

лонхтой цуглуулах - тэднийг ариутгана. Одоо та Marinade бэлтгэсэн лонхтой нь мөөг тавьж, шамлан хэрэгтэй.

-ий долоо хоногийн дараа та гар хийцийн marinated амттай мөөг дээр найрлах болно.

Ямар ч хэлж болно гэж бараг ижил бэлтгэх мөөг бүх төрлийн Marinade - гэсэн шиг юу ч. бага зэрэг дурьдсанчлан, найрлага шаардлагатай хэмжээгээр нь бага зэрэг алдаатай бол амт тийм баян авах үг биш - энэ нь Marinade мөөг, амтгүй байна гэсэн үг, мөн мөөг, тэдгээрийг тус тус бас шарсан. Тийм ч учраас би газрын тосны тусгайлан зориулсан Marinade зориулсан жор, уншигчдад танилцуулах хүсэж байна.

Газрын тосны Marinade

Эдгээр мөөг, заавал арьсыг арилгах хэрэгтэй - - жор тайлбар нь цааш үргэлжлүүлэхээс өмнө би тос мөөг гэж ширээний үйлчлэгч сануулж хэлмээр байна мэдээж энэ журмыг алга болсон байна, та төсөөлж болно, гэхдээ үр дүн нь зүйтэй юм! Гэсэн хэдий ч, та энэ төвөгтэй үйл явцыг зайлсхийхийн тулд хүсэж байгаа бол, зүгээр л залуу мөөг олохыг хичээ - тэдний хувьд шаардлагатай биш юм. мөөг нь Marinade энэ жор болгосон, хурц байж, харин тэр үед маш амттай.

бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно:

• Boletus мөөг;
• ус - 1 литр;
• давс - 2 халбага;
• Элсэн чихэр - 3 халбага;
• Хар Allspice (вандуй) - 10 вандуй,
• булан орхидог;
• Хуурай үр тариа өргөст;
• Сармис - 1 сармисны хумс,
• хумс,
• цуу (9%) - 1 tbsp. л.

мөөг бэлтгэх тэдгээрийг угаах эхэлнэ. энэ процедурын хувьд та үл хамааран мөөг тоо, хамгийн томд хоол сонгох хэрэгтэй. Энэ нь цөцгийн тос мөөг нь тослог малгай зэрэг өөр өөр шороо тоос шороо нь өөрөө дээр цуглуулах боломжтой байдаг байгаатай холбоотой юм. гүн савыг ашиглан та угаасан мөөг цэвэр ариун байдлыг нэмэгдүүлэх боломжтой - бэлэн элс үүн дээр хэвээр байх болно, гэхдээ энэ нь гадаргуу нь илүү хялбар, ° в ° гч байна.

Таны мөөг хангалттай том юм бол, дараа нь зүсмэл хуваасан нь илүү дээр юм.

Бэлтгэсэн мөөг ус, өмнө нь үнэ давс байсан хоол, бага зэрэг цуу нэмж болно. Хоол хийх цаг хугацаа - 10 минут, ус хатааж байна үүний дараа шинэхэн мөөг дахин дүүрэн, ижил байдлаар болгосон байна, гэхдээ зөвхөн 15 минутын турш. Харин одоохондоо та банк хоол - Тэд ариутгасан байх хэрэгтэй.

эцэг, эх, жагсаалтад орсон Marinade үлдсэн найрлагатай бэлтгэнэ. Энэ нь таван минут буцалгаж тавьсан мөөг, асгах хэрэгтэй ариутгасан лонхтой. Дараа нь цорын ганц банк шамлан, сэрүүн харанхуй газар нь тэднийг орхиж байна.

Энэ хялбар аргаар та мөөг нь Marinade бэлтгэх болно. Хэрвээ шаардлагатай бол энэ нь газрын тос, харин бусад зүйлийн хувьд нь зөвхөн ашиглаж болно.

Эцэст нь бас тэдэнд мөөг imbues, учир нь хоосон амт нь даршилсан ногоо мөөг юу гэж шалтгаална гэдгийг уншигчдад сануулж хэлмээр байна. Тиймээс түүнийг бэлтгэх нь хамгийн их анхаарч үзээрэй, таны гэр бүлийн сэтгэл хангалуун байх болно!