Ногоон Цейлон цай - хамгийн сайн чанарын бүтээгдэхүүн

алдартай Цейлон олон давуу тал байна. Гэсэн хэдий ч, одоо Шри Ланка гэж нэрлэдэг, гэхдээ энэ нь эртний ундаа дэлхийд тэргүүлэх байр суурь эзэлж түүнийг саад болохгүй - цай. Орон нутгийн оршин суугчид энэ урлагийн үнэн мэргэжилтнүүд үзэж болно. олон төрөл зүйл, анхаарлын сортын дунд энэ нь connoisseurs ногоон Цейлон цай татаж байна.

сонирхолтой мэдээлэл

Эхний цайны бут арлын цорын ганц сүүлээр 19-р зууны харсан. Тэд Scotsman Dzheyms Teylor тариалагч эдгээр жилүүдэд танигдсан Энэтхэг, авчирсан байна. Түүнийг эзэн санаачлагатай хамаарах кофены газар нь нас барсны дараа орлогын бусад эх үүсвэрийг эрэлхийлэх болжээ. Гарах амьдралыг өөрөө, удалгүй шинэ цуглуулсан бүтээгдэхүүн Асуух , цайны тариалангийн талбай нь түүнийг амжилт, дэлхий даяар алдар нэр авчирсан. Олон жилийн турш энэ бут арал нь бодит бэлгэ тэмдэг болж байна. Энэ нь баруун өндөрлөг газрууд руу зүүн нь нам дор газраас, хаа сайгүй ургаж эхлэв. Хүндрэлгүй Машинист дараа хурааж навч, хар, ногоон, Цейлон цай болон хувирсан. Бүтээгдэхүүний эдгээр хоёр төрлийн хоорондох ялгаа нь харьцангуй бага байдаг. Тэгээд тэр, бусад ижил бутны жижиг навч олсон байна. Гэсэн хэдий ч эдгээр навч өөрөөр боловсруулсан байна. Учир нь хар цай ургац 5 үе шатыг дамждаг дараа үйлдвэрлэлийн үйл явцад нь:

1) Withering.

2) хошуураад.

3) исгэх.

4) Хатаах.

5) Ангилан ялгах.

зөвхөн эхний болон гурав дахь үе шатанд бусад ижил төстэй аргаар хийсэн Ногоон Цейлон цай. Энэ нь навч нь байгалийн шинж чанарыг хадгалах боломжийг олгодог. технологи, Япон, БНХАУ-ын багш авсан байна. Тэгээд юу ч ногоон Цейлон цай чанар нь тэд зөвшөөрөх хэрэггүй.

амт нь олон янзын

Өнөөдөр Шри Ланка цай салбарын маш сайн хөгжсөн байдаг. Олон тооны тариалан арвин ургац, дараа нь анхилам үнэртэй бүтээгдэхүүн болгон хувиргаж, дэлхийн бүх улс руу илгээсэн байна хангана. Цайны арлын экспортын бараг 15% байна. Цай үед үйлдвэрүүд янз бүрийн төрлийн болон сортын бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх. Тэд цуглуулах, боловсруулах арга газарт өөр хоорондоо ялгаатай. Орон нутгийн салбарын хар цай хувилбарын аль хэдийнэ зургаан томоохон бүс нутаг, тийм болохоор урт биш өмнө шинжээчдийн үйлдвэрлэсэн ногоон сортын үйлдвэрлэлийн туршлага эзэмшсэн бол. Өмнө нь энэ технологи нь БНХАУ-д голлон ашигласан байна. Дэлхийн зах зээлд нийлүүлж байгаа их хэмжээний Одоо unfermented бүтээгдэхүүн. Амт ч хамгийн алдартай байгалийн ногоон Цейлон цай. Гэсэн хэдий ч, хүрээг өргөтгөх, хэрэглэгчдийн өсөн нэмэгдэж буй эрэлт хэрэгцээ уух нь онцгой амт өгч, байгалийн чигжээс цай коктейль шинэ төрлийн боловсруулсан уулзах. нэмэлт түгээмэл хэрэглэгддэг:

• гаа;
• мэлрэг;
• гүзээлзгэнэ,
• тоор
• интоорын;
• гранат.

Арал дээр цай салбарын гол төлөөлөгч компаниуд "Tarpan", хоёр томоохон брэндүүд, "Bazilur" болон эзэмшдэг бүлэг нь "Tipson." Тэд олон орны, зарим нь нэгдүгээр зэрэглэлийн бүтээгдэхүүн дээр нэрээ хийсэн өөрсдийн бүтээгдэхүүнээ татдаг. Тэдний дунд төлөөлөгч, ОХУ-ын байдаг: Nadin, "Talk", "Brooke Bond", "заан» нь цай, Bernley болон бусад.

тусгай бүтээгдэхүүн

Олон худалдан авагчид бүх мэдэгдэж байгаа зүйл болон төрийн бус айраг бүтээгдэхүүний сортын том навч Цейлон хамгийн шилдэг ногоон цай гэж хэлж байна. Энэ нь ялгах дараа үйлдвэрлэл сүүлийн шатанд гаргаж байна. Ер нь энэ гэрэл ундаа сэргээгч нь нарийн амт, сайхан үнэртэй, урт удаан сайхан aftertaste байна. Шинжээчид энэ бүтээгдэхүүн нь олон талаараа алдартай хар цай ч давуу байна гэж хэлж байна. Энэ нь катехин, 6 дахин их амин дэм асар их хэмжээний агуулдаг. Бус исэлдсэн таннин биологийн илүү идэвхтэй. Энэ бүхэн хүний биед ногоон цай дусаах мэт ашигтай болгодог. Түүний зөвлөгөө гол болон хорт хавдар зарим төрлийн олсон хүмүүст хэрэглэх. Гэхдээ Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн ногоон сорт тийм хурдан турах хувь нэмэр оруулж, бодисын солилцоог хурдасгах гэж ярьдаг. Энэ боломж нь эмэгтэйчүүдийн хувьд маш сонирхолтой ундаа юм. Гэвч бүх зүйл дунд зэрэг, эмч нарын хяналтан дор байх ёстой.

шинэ зүйлийн дэмжих

Олон хүмүүс одоо ч гэсэн зөвхөн хар цай хэрэглэдэг. Энэ зуршил жилийн хугацаанд боловсруулсан. Удаан хугацааны турш энэ ундаа шиг байх ёстой гэж үздэг байна. Цаг хугацаа өнгөрөхөд, дэлхийн бусад технологийг мэдэх болсон. Эхэндээ тэд БНХАУ-аас зөвхөн зүүн эзэнд эзэмшиж, Япон холын. Гэсэн хэдий ч тэдний арга, журам өөр хоорондоо бага зэрэг ялгаатай байдаг. Хятадын хуудас нь вандуй рүү хөрвүүлэгдсэн байгаа тул төв тэнхлэгт хөндлөн хүртэл цувисан, энэ нь дараа нь шууд халааж хатсан байна. Японы өөрөөр бага зэрэг ажилласан. Тэд зүгээр л чийгнээс ууршдаг.

Цейлон ногоон цай нь тэдний хамгийн ойр хөрш туршлагыг өгүүлсэн байна. Тэр зөвхөн 20-р зууны төгсгөлд хийж эхэлсэн, тиймээс бүтээгдэхүүн одоогоор маш сайн мэддэг, түгээмэл биш юм. тусгай ангийн үйлдвэрлэхэд ашигласан арлынхан цайны бут, Энэтхэгээс тусгайлан авчирсан. Ерөнхийдөө эдгээр тариалан газар ойролцоо байрлаж байгаа бол хөгжиж буй Eucalyptus, нарс, гаа нь том тоо. Тэд юу ч зүйрлэшгүй амт нь ирээдүйд уух өгч байна. Ихэнх тохиолдолд энэ нь өндөрлөг, хоёр мянга гаруй метрийн өндөрт, далайн түвшнээс дээш байрлаж байгаа юм.

tantalizing хэтийн хэрэгжүүлэх, цай компаниудын дарга нар саяхан Энэ бүтээгдэхүүнд онцгой анхаарч эхлээд байна.