Та өдөрт хэдэн газрын самар идэж болох вэ? бие нь газрын самар илүү ашигтай?

Газрын самар ч бас заримдаа газрын самар шиг, энэ буурцагт нэг зүйл юм, Өмнөд Америк, Мексик, Төв Америкт голчлон ургадаг гэж нэрлэдэг. Энэ нь маш их газар маш ойрхон өсөх бөгөөд энэ нь нимгэн иш нь жил бүр үйлдвэр юм. Одоогоор хушга суулгац хамгийн таатай уур амьсгалын - дулаан, бороотой.

Pindar, бусад олон адил, байнга dieters, эрүүл мэндийн байдлыг дагаж хүмүүсийн дунд олон асуулт бий болгож байна. Та өдөрт хэдэн газрын самар идэж болох вэ? түүний үр ашиг нь юу вэ? гаж нөлөө нь юу вэ? ямар хэлбэрээр энэ нь самар идэх нь хамгийн сайн юм бэ? Би паалантай буюу цэвэр онд Самар худалдаж авах ёстой юу? Яагаад ийм олон илчлэг байдаг бөгөөд энэ нь маш амттай вэ?

-ын ойлгож, эдгээр бүх асуултад хариулт олохын тулд оролдоод үзье.

тодорхойлолт

ургамал судлал самрын хувьд нь самар биш юм. Тэрээр илүү нягт ийм вандуй, сэвэг зарам, бусад зэрэг буурцагт гэр бүлийн бүтээгдэхүүн, холбоотой өөрийн бүрэлдэхүүнд байдаг.

хангалттай сонирхолтой энэ самар ургадаг хэрхэн харж байна. Эхний цэцэг, цэцэглэдэг бөгөөд энэ газарт аль болох бага нимгэн мөшгих буурсан үзүүлэлттэй учир жин. Эцэст нь цэцэг газар, эцэст нь төлөгдөх болон groundnuts оршуулсан.

Хөнгөн бор хонхорцог, судалтай, хоёр, гурван хушга цөмийг агуулж байдаг. занганаас харгалзан, хуурч оролдох хэрэггүй. Норма уутыг бүх хэвлэлд хүний хувьд өдөр бүр, өөрөөр хэлбэл, самар өөрсдөө судлын тодорхойлсон байна. Тус бүр - зууван хэлбэртэй шар хоёр дэлбэнгийн бүрдэнэ, улаан арьстай боровтор бүрсэн. Энэ нь гэрэл гэгээтэй, buttery, "энэрэнгүй" амттай байдаг.

Учир нь түүний өндөр уургийн агуулга, газрын самар химийн найрлага нь ихэвчлэн янз бүрийн хоол хүнс хэрэглэж, газрын тос, оо, гурил, үр тариа болгон боловсруулсан байна.

бүтэц

самар гарч ихэнх нь авч байна уу? Самар сонгох хэрэгтэй. Уураг, өөх тос, нүүрс ус - энэ самар ирэх үед харгалзан үзэх ёстой гэж цорын ганц зүйл. Үүнээс гадна энэ бүтээгдэхүүн нь уураг нь гайхалтай баян байна гэсэн нь, энэ нь ашигтай бодис хэд хэдэн агуулдаг. Цаашилбал, шим тэжээлийн бичил тэжээлийн үнэ 28 грамм тулгуурласан - ойролцоогоор өдөр тутмын хувь:

• Илчлэг - 166.
• Уураг - 7.8 грамм.
• Өөх - 14.7 грамм.
• Нүүрс ус - 4.3 грамм.
• Шилэн - 2.6 грамм.
• Кальцийн - 17.1 грамм.
• Калийн - 203 мг.
• Магнийн - 49.3 мг.
• Фосфор - 111 мг.
• Натрийн - 89, 6 мг.
• Фолийн - 33.6 мкг.

Эдгээр бүх өгөгдөл ямар ч нэмэлт ямар цэвэр хэлбэрээр бүтээгдэхүүний өгсөн байгаа гэдгийг анхаарна уу. та бол, жишээ нь савласан давсалсан Самар худалдан авах, түүнд хоол тэжээлийн үнэ цэнэ ихээхэн дээрх үнэ цэнэ өөр байж болно. Олон үйлдвэрлэгчид үйлдвэрлэлийн явцад нэмэлт нь төрөл бүрийн хэрэглэж байсан адил, газрын самрын тос хэрэглэнэ. ажилтнуудыг худалдан авах өмнө анхааралтай уншина уу.

Та өдөрт хэдэн газрын самар идэж болох вэ?

Зарчмын хувьд, та өдөр бүр норм BZHU (уураг, өөх тос, нүүрс ус) ба илчлэгтэй нийцэж болох их идэж болно. Гэхдээ үүнийг хэтрүүлэн ба цааш явж, та, жишээ нь, өөх өндөр байдаг гэж дээр, өөрийн дуртай кино, маш хялбар гэрэл гэгээтэй нь кино театр давсалсан самар нь авахаар шийдсэн байна, ялангуяа бол.

Дунджаар, мэргэжилтнүүд өдөр биш 20-30 гаруй грамм, 20 орчим самар юм идэх зөвлөж байна. Газрын самар хоол хооронд хөнгөн зууш шиг дангаараа эсвэл идэж, янз бүрийн хоол үүнийг ашиглаж болно. Жишээ нь, салад, талх нарийн боовны.

Олон хүн энэ тохируулгыг самрын паалантай гэж илүүд үздэг. Энэ нь болгоомжтой байх нь зүйтэй, учир нь, нэгдүгээрт, энэ бүтээгдэхүүний ихээхэн элсэн чихэр, нүүрс ус өсөлтийн хэмжээ юм. Хэрэв та бага CARB хоолны дэглэм мод бол ирээдүйн хувьд энэ нь амттанг тавьсан.

Өөр нэг нь манай улс форматаар сүүлийн жилүүдэд нэлээд түгээмэл болж байна - газрын самрын тос (эсвэл тос). Өглөө будаа төрөлжүүлэх болон өглөөний нэмэх сайн арга нь уураг байх ёстой, эсвэл жижиг зууш зураг хундага өргөж дээр оо түрхэн. Гэвч дахин, болгоомжтой байж, найрлага нь анхаарал хандуулах, олон үйлдвэрлэгчид чихэр орлуулагч нь ихээхэн хэмжээний нэмнэ.

бие нь газрын самар илүү ашигтай?

хоол хийх нь өөрийн хэрэглэх замаас магадгүй бүр ч илүү энэ самар нь ашигтай шинж чанар, мөн тэд намайг маш их итгэдэг. Эдгээр тэтгэмж түүний бүх бүрэлдэхүүн холбоотой байна:

• Зүрхний эрүүл өөх. газрын самар моно-ханаагүй агуулдаг ба polyunsaturated өөх, зүрхний эрүүл мэндийг дэмжих, улмаар зүрхний титэм судасны өвчний эрсдлийг бууруулах, бага холестерин түвшинд хүргэж байна.
• Уураг. Тэд байнга сольж, сэргээгдсэн юм байгаа биеийн эс, эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. шинэ эсүүд нь эрүүл байсан бөгөөд зөв сэргээгдсэн ялах тулд, бие нь муу уураг хэрэгтэй. Газрын самар, хүнсний ногоо уураг их хэмжээний агуулга ялгаатай, тийм болохоор энэ нь заавал уургийн дутагдал нь хүүхэд, хоолтнуудаас, хүмүүсийн хоол хүнсэнд заавал байх ёстой.
• Антиоксидант. Өндөр тэдгээрийн агуулга нь зөвхөн зүрх хамгаалдаг төдийгүй халдвар гарахаас урьдчилан сэргийлэх, чөлөөт радикалуудын өсөлтийг дарангуйлдаг.
• Ашигт малтмалын. Газрын самар - Ийм магни, фосфор, кали, цайр, кальци, натри, болон бусад ашигт малтмалын баялаг эх үүсвэр. Эдгээр бүх биеийн эрүүл үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
• Витамин. Газрын самар, шаардлагатай амин дэм нь биеийн хангадаг бодисын солилцоо, эрчим хүч нь өөх болон нүүрс усны хувиргах хэвийн хувь нэмэр оруулдаг. Фолийн хүчил нь сайн эх үүсвэр байх нь, энэ нь цус багадалттай холбоотой төрөлтийн гажиг тохиолдлыг багасгадаг.

Мэдээж энэ нь биеийн бүх ашигтай газрын самар биш харин жагсаалтад давуу тал нь бүх тохиолдолд, дараа нь туурвил гаргасан.

гаж нөлөө

Харамсалтай нь, дэлхийн тэнд тэтгэмжийг зөвхөн өөрөөрөө сайрхахгүй болно бараг ямар ч бүтээгдэхүүн юм.

газрын самар хэт их хэрэглээ Гэдэс дүүрэх, гэдэс дүүрэх, цээж хорсох, хүнсний харшил тэр ч байтугай хөгжлийг хүргэж болох юм.

газрын самар нь харшлын магадгүй хамгийн ноцтой хүнсний харшил нэг юм. Энэ тохиолдолд урвал түүний агуулга, залгих, бүтээгдэхүүн буюу самар харилцах хойш хэдхэн минутын дотор нь ихэвчлэн тодорхой байна. Энэ нь ихэвчлэн аманд хорссон дуулиан, дараа нь маш их хавдсан нүүр, хоолой, амны эхэлнэ. Энэ нь нас барах хүртэл, хүндрэлтэй амьсгал, багтраа халдлага, анафилаксын шоу хүргэж болно. Бага хүнд урвал тууралт, чонон хөрвөс, мөн сэтгэл дундуур ходоод хэлбэрээр илэрдэг. Ийм харшилтай хүмүүс ихэвчлэн үргэлж түргэн тусламж ирэхээс өмнө биед нэмэлт хугацаа өгөх адреналин нь буудсан тэдний хамт авч явж байна.

Энэ нөхцөл байдал нялх онд оношлогдсон бол, энэ нь харшилтай амьдралд хүн байх болно гэсэн үг юм. ухамсарт нас Хааяа үед газрын самрын харшилтай ажилладаг. Одоогийн байдлаар өсөлт уутаар нь харшлын урвалын хүндийн үүднээс олон тооны судалгааны самар сэдэв гаргах, өвчний тохиолдол бүртгэгдсэн байна. Заалт дараа хэлэлцэх болно.

ашиглах үед болих хэрэгтэй

Харшил уутаар дээр шууд өөрөө гадна дор та түүний хэрэглээг орхих хэрэгтэй нөхцөлд хэд хэдэн байна.

боломжит хорт хавдар үүсгэдэг хорт хавдар үүсгэдэг, элэгний хавдар хөгжилд эрсдэл хүчин зүйл - Энэ самар афлатоксин бохирдлын өртөмтгий байдаг. газрын самар нь ногоовтор шар өнгө олж авсан бол, энэ нь нэн даруй хол хаясан байх ёстой бөгөөд ямар ч тохиолдолд идэж болохгүй.

дугаар зүйлд заасан хэм хэмжээ нь санал болгож байна. Та өдөрт хэдэн газрын самар идэж болох вэ? Та хаван хандлагатай буюу одоогоор Учир нь өөх, тос, өндөр агуулга, ужиг суулгалт болж зовж шаналах бол энэ нь үнэ цэнэтэй юм анх удаа самар бүх төрлийн хүртэл өгөх бол, тэд нөхцөл байдлыг хүндрүүлэх болно.

газрын самар альфа-linoleic хүчил, түүний өндөр агууламж бүхий үзүүлсэн хамгийн их судалгаа, түрүү булчирхайн хорт хавдар үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг зэрэг багтсан.

Хэрхэн сонгож, Самар хадгалах вэ?

Хохирол учруулж, та нар буруу дэлгүүр самар байгаа бол тэтгэмж, илчлэг болон бичил тэжээлд нь ямар ч өөрчлөлт хийж чадахгүй байж болно.

Хальсалж уутыг нь ихэвчлэн саванд, эсвэл бөөнөөр нь савлаж зарж байна. худалдан авах өмнө, сав баглаа боодол нь бүрэн бүтэн, шинэ үйлдвэрлэж, мөн түүнчлэн тэр болгон сав баглаа боодол болон лангуун дээр чийг, хорхой шавьж ямар ч шинж тэмдэг байдаг юм байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэрэв боломжтой бол, rancid болон эхүүн үнэр байгаа эсэхийг болгох Самар үнэр.

Бүрхүүлийн Бүх самар, ихэвчлэн бөөнөөр нь эсвэл уутанд борлуулсан байна. Хэрэв боломжтой бол, худалдан авах өмнө багцыг сэгсэрнэ. багц нь эзлэхүүний хувьд хүнд юм шиг, ямар ч rattling, дараа нь Самар сайн байдаг бол. Мөн бүрхүүл ямар ч ан цав, хар толбо болон шавьж ул мөр байгаа эсэхийг шалгаарай.

дулаан, чийгшил, эсвэл гэрлийн нөлөө нь rancid амтыг хүргэж болох талаар хальсалж газрын самар, хөргөгчинд нь нягт хаалттай саванд хадгалж байх ёстой. Бүх самар сэрүүн газар хадгалагдаж байх болно, хөргөгч бүтээгдэхүүний 9 сар хүртэл хэвтэх болно.

турах нь газрын самар

Илүү, илүү ихэвчлэн турах жор олж самрын тухай яриа байна. Энэ нь сонин сонсогдож байгаа боловч үнэн хэрэгтээ энэ нь нэмэлт кг ангижирч туслах нь үнэхээр боломжтой юм. Хамгийн гол нь та өдөрт хэдэн газрын самар идэж болох талаар санаж, энэ хувь хэмжээг хэтрэхгүй байх ёстой.

самар эслэг, уураг ихтэй тул, энэ нь та overeat өгөх биш, цатгалдах мэдрэмжийг хадгалахад тусална. Цаашилбал, Самар шингээж тулд, ходоод нүүрс усны өндөр хүнсэнд гучин минут харьцуулахад хоёр цагийн тухай шаардах болно.

Волнат бодисын солилцоог хурдасгадаг. Судалгаагаар 19 долоо хоногийн турш самрын өдөр тутмын дунд зэргийн хэрэглээтэй, албат их 11% -иар бодисын солилцоог хурдасгах гэж харуулж байна.

Хэрэв энэ нь өөх амт, хэрэгцээг сэтгэл ханамжийн ханалт хувь нэмэр оруулах, тийм болохоор та нар тэдний дуртай шоколад эдлэх нь чадваргүй болж зовж шаналах магадлал бага байна.

Газрын самар урт нь сэргээгдэх эрчим хүчийг хангах болон "муу" хоол нь гэдэс цадаж бууруулдаг бөгөөд энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулах.

дүгнэлт

Peanuts - гайхалтай бүтээгдэхүүн. Энэ нь самар шинж чанартай байдаг, гэхдээ энэ нь буурцагт холбоотой. Уураг нь баялаг эх үүсвэр, хоолны дуршил хяналт, салад, тэр ч байтугай халуун хоол нь янз бүрийн гайхалтай гадна сайн бүтээгдэхүүн. Үүнээс гадна, хамгийн түгээмэл, харьцангуй хямд самар (нэг бүйлс харьцуулахад) ба харамсалтай нь, энэ нь дэлхийн хамгийн их харшил нэг юм.

Харин та нар азтай юм, та хүнсний харшил нь зовж байгаа бол, дараа нь тэр даруй газрын самар багц нь хоёр, явж өөрийн биеийг эмчлэх болон нахиа амт.