Улаан лоолийн соустай тахианы. амттай хоол Түргэн бэлтгэх

Тахианы мах нь маш ашигтай төдийгүй бэлтгэх нь их амархан л байх явдал гэж үзэж байна. Харин туршлагатай гэрийн эзэгтэй нь зөвхөн үүний төлөө л дуртай. бүх цэг нь тахианы мөөг нь чамин жимс хүртэл бүтээгдэхүүний төрөл бүрийн маш олон сайн явдаг юм. Энэ өгүүллийг уншсаны дараа, та улаан лоолийн соустай тахианы бэлтгэх (мэдээж тахианы мах, бусад) гэсэн суралцах болно.

Энэ нь хоолны бүтээл нь, оройн хоолонд болгосон жирийн хоол эргэж хамгийн энгийн зүйлсийг байж болох ямар ч нууц юм. Эдгээр зүйлсийн нэг амтлагч юм. Энэ бол үнэхээр гайхалтай бий болгох тахианы жижиг хэсэг нь ашиглаж болно тансаг хоол. Мөн энэ нь маш хялбархан хийж болно.

тахианы тулд улаан лоолийн соустай бүхэл бүтэн гэр бүл шиг, энэ нь тэдний хайртай хүмүүс түүний бэлтгэл таашаал үед анхааралдаа авах нь чухал юм, эсвэл хувцас солих зүгээр л хэн нэгэн шиг биш юм.

хамгийн хялбар сонголт нь энэ хоол дараах жор гэж үзэж болно. portioned тахианы хэдэн ширхэг авах (та дуртай юу яг сонгож болно - хөл, гуяны, эсвэл хөх), тэднийг угааж, дараа нь бага зэрэг алтан хүрэн хүртэл халуун иштэй нь хуурч. хүнсний ногоо болон цөцгийн тос аль аль нь боломжтой хуурч.

жан бэлтгэхийн тулд бид усны аяга нэг хагас, гурил нь халбага, кетчуп, эсвэл улаан лоолийн соустай дөрвөн халбага, сармис, халуун ногоо, давс хоёр хумс болон амт нь ургамал хэрэгтэй болно. нэг аяга гурил асгах, аажмаар болгоомжтой хутгах, ус нэмнэ. холимог төрлийн болсныхоо дараа энэ нь улаан лоолийн соустай нь нэмж, дараах байдлаар дахин хольж байна. Одоо бид нилээд жижиглэсэн сармис, халуун ногоо, ургамал, давс нэмж, дахин хутгана хэрэгтэй. соустай бэлтгэхэд хамгийн сүүлийн алхам бол та хуурах өмнө давс, сармис, халуун ногоо нь мах зүсмэлүүдийг цэвэрлэнэ бол хийж чадахгүй.

Одоо бид, өргөн саванд руу мах тавьж булан навч нэмж, бүрэн бүтэн sousnoy хольц дүүргэж байна. Бид буцалгаад бидний хоол дуртай, бага дулаан дээр Simmer юм. Мах үйл явцын хэсэг нь дунд, энэ нь тэднийг шөл болон цуу жигд дэвтээсэн эргэж хийх нь зүйтэй. улаан лоолийн соустай тахианы зөөлөн байх үед, энэ ширээн дээр авчрах болно ургамал нь цацаж. Энэ хоол нь бараг ямар ч тал нь хоол тохирсон болно: будаа, нухсан төмс, гоймон.

Кетчуп бэлтгэх, шинэ улаан лооль дээр тулгуурласан болно. Үүнийг хийхийн тулд, гурав, дөрвөн дунд улаан лооль авч, тэднийг угааж, арьсыг нь аваад, дараа нь сайхан хөгийг бид хасах, эсвэл хутгагч нь цавчих болно. Фрай мах, бид тавган үүнийг шилжүүлэх, мөн хайруулын тавган үлдсэн шүүс, газрын тосны бидний улаан лооль нэмнэ. Тэд бага зэрэг protushatsya байгаа үед, тогоо хагас гурил нь халбага, цуу, амтлагч, давс, жижиглэсэн сармис нь халбага илгээх хэрэгтэй. Энэ нь нэг төрлийн масс болж, зузаарч эхэлдэг хүртэл бага дулаан дээр жан Simmer байна. улаан лоолийн соустай тахианы энэ аргаар болгосон, амттай, хоолны дуршил байх болно.

маш хурц зүйл - Энэ нь бас жан улаан лоолийн санаж байх хэрэгтэй. тахианы бол бяслаг амтлагч эсвэл тахианы мөөг амтлагч нь маш хурц байх ба ихэвчлэн Европын хоол байж болох юм, улаан лоолийн соустай мах түүний piquant хурц Мексикийн буюу Азийн хоолны сануулах болно.

карри, амтат чинжүү, Cumin болон бусад - Энэ цуу нь халуун ногоо, та нь төрөл бүрийн ашиглаж болно. нимбэгний шүүс, эсвэл Навчис нь амт хэмжээний Кетчуп нэмэх чимдэг. Үүний зэрэгцээ, цуу нь нэг зөөлөн, бүрэн биетэй амт нь биш харин өгөх болно. ургамал нь улаан лоолийн соустай мах үйлчил, энэ нь зүйтэй юм - энэ нь зүгээр л хоол засах биш юм, гэхдээ бас бидний хоол амт найрал хөгжмийн бас нэг дохио байх болно.