Мөөг амтлагч - бэлтгэх арга

мөөг амтлагч аль аль нь махан хоол болон чанасан төмс, цагаан будаа, эсвэл Сагаган төгс төгөлдөр юм. Хэрэв бид энэ зүйлд заасан жор ашиглаж энэ нарийн хоол бэлтгэх, маш энгийн юм.

цөцгий нь мөөг амтлагч

хэрэгцээтэй бэлтгэх нь:

• мөөг, хуурай - 60 гр,
• сонгино - хэдэн ширхэг,
• гурил - Урлагийн 2 халбага,.
• цөцгий - Урлагийн 4 халбага,.
• тос,
• давс, халуун ногоо.

Мөөг нь хэдэн цагийн турш ус нэмж буцалгана хэрэгтэй. Одоо тэднийг drushlag дахин, хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Хальс сонгино болон нилээд цавчих дараа нь хэдэн минутын турш бага дулаан дээр propasserovat. Дараа нь мөөг нэмж, давс, чинжүү нэмж, 16 минут хоол. Одоо анхааралтай тэдэнд гурил асгаж, сайн холино. Үүний дараа, асгаж мөөг,-ын шөл буцалгаад, цөцгий нэмнэ. Дараа нь тэд бүгд хэдэн минут буцалгаж, дулаан нь устгаж болно. Мөөг амтлагч бэлэн байна! Энэ нь төмсний хоол төгс төгөлдөр юм.

тос мөөг амтлагч

бэлтгэхийн тулд:

• мөөг - 340 г,
• сонгино - хэдэн ширхэг,
• Газрын тосны - 3 халбага Урлаг,.
• гурил - Урлагийн 3 халбага,.
• тос (сүү ашиглаж болно) - 220 мл;
• бяслаг - 120 гр,
• давс,
• өргөст.

Мөөг буцалгаж, хүйтэн усанд зайлж. Дараа нь тэдэнд газрын тос, нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Энэ бүхэн нь хэдэн минут хуурч байнга хутгах явцдаа юм. , Гурил нэмж дараа нь тос, эсвэл сүү хийнэ. сараалжтай бяслаг нэмж, 12 минутын турш бага дулаан хоол. хүссэн эцэст, давс, чинжүү, халуун ногоо нэмнэ. Дараа нь жижиглэсэн гоньд нь цацаж.

мах шөл нь мөөг амтлагч

хэрэгцээтэй бэлтгэх нь:

• цагаан мөөг - 160 г,
• Газрын тос - 2 халбага Урлаг,.
• сонгино - хагас;
• гурил - Урлагийн 1-2 халбага,.
• махны шөл - 5-- мл;
• цөцгий - хагас аяга,
• давс,
• нимбэгний шүүс.

Эхний ээлжинд нэг Griddle сонгино, яншуй өмнө жижиглэсэн дээр халааж байх ёстой. Дараа нь 1-2 минут гурил, шарсан мах нь цацаж. Дараа нь аажмаар шөл болон цөцгий хийнэ. бүх 18 минут буцалгана, мөөг, хэрчсэн, урьдчилан protushennye нэмнэ. Энэ шөл бүх худаг, нимбэгний шүүс, чинжүү, давс нэмнэ. Sauce загас, мах, чанасан төмс нь төгс төгөлдөр юм.

мөөг, улаан лоолийн нухаш хамт мөөг амтлагч

хоол хийх Бүтээгдэхүүн:

• мөөг - 0.6 кг;
• сонгино - 2-3 ширхэг,
• цөцгий - 1 аяга,
• улаан лоолийн оо - Урлагийн 1 халбага,.
• чинжүү, давс, булан навч.

Эхлээд та нилээд газрын тосны сонгино болон шарсан мах цавчих хэрэгтэй. Дараа нь хэдэн минутын турш хамтдаа жижиглэсэн мөөг, шарсан мах нэмнэ. Дараа нь гурил, улаан лоолийн оо, тос, булан навч, чинжүү, давс нэмж, ус уухыг хийнэ. байнга хутгах явцдаа дээр 18 орчим минутын турш бага дулаан Simmer. хотынхоо зvлэгжилтийг нь хэзээ засах үйлчлэх нь.

мөөг нь мөөг амтлагч

бэлтгэхийн тулд:

• ус - хагас литрийн;
• Лууван - 1 PC;
• мөөг - 340 г,
• яншуй - 1 PC;.
• давс, чинжүү,
• гурил.

Эхлээд та, мөөг угааж, лууван нь нилээд цавчих дараа яншуй цавчих хэрэгтэй. Энэ бүхэн нь саванд хийж, дунд дулаан дээр байрлуулж байна. Дараа нь гурил нь халбага нэмнэ. бүхний дараа 18 минутын дамжуулан нь буцлах ирдэг гал унтраа. Сумс дунд зэрэг зузаан, харин ч шингэн үгүй биш авах ёстой. Энэ нь маш амттай болж байна!

мөөг сумс

prigovleniya нь хэрэгтэй:

• Хатаасан мөөг - 2 аяга,
• сонгино - 1 хэсэг;
• тос - 340 гр,
• давс, халуун ногоо амт.

Мөөг хатаасан дүүрэн байх ёстой буцалсан усаар 6 минут болон нэрэх, дараа нь буцалж буй ус нь дахин дүүргэх зайлсан. Үүний дараа хэдэн цагийн турш үлдээх хэрэгтэй. Энэ хугацааны дараа, мөөг шахаж нилээд цавчих болон тавган дээр байрлуулна. Bay бага зэрэг ус хагас цаг Simmer. ус ууршдаг үед энэ нь газрын тос, сонгино нилээд жижиглэсэн, болон давс нэмэх шаардлагатай байна. Дараа нь тос нум prizharitsya хийнэ. Сумс нь маш их үнэртэй, амттай авах болно. махан хоол, төмс, гоймонгийн тохиромжтой.

Таны харж байгаагаар, тогооч мөөг сумс арга зам нь олон янзын байж болно. Мөн энэ нь олон талын хоол, загас, махан хоол нь амттай, тохиромжтой юм болж байна.