Улаан түрс нь ямар хоол бэлтгэж болох вэ?

Өнөөдөр бид улаан түрс талаар ярихыг хүсэж байна, харин түүнтэй бэлдэж болно тэдгээр хоол тухай. Тэдний хэн нь ч сайн харагддаг, мөн тайлбарлахын аргагүй амт. Та улаан түрс ямар ч хоол, тодорхойлолтоор, амтгүй байх боломжгүй гэдгийг хүлээн зөвшөөрч байна.

улаан түрс нь бин

улаан түрс нь бин жор нь маш энгийн байдаг. Бид бүтээгдэхүүн хэрэгтэй:

1. Улаан буудайн гурил - 200 г
2. Сагаган гурил - 200 г
3. Тахианы мах өндөг - 3 ширхэг.
4. Сүү - 0.5 литрийн багтаамжтай.
5. Цөцгийн тос - 50 г
6. Sugar - 3 халбага.
7. Усны - 0.5 литрийн багтаамжтай.
8. Солт - 1 цайны халбага ..
9. Коньяк - 1 tbsp. халбага.
10. Түрс - 100g
11. Ургамлын тос - 1 tbsp. халбага.

Бид бин нь зуурсан гурил болгож байна. (Зуурмагийн илүү сүвэрхэг болсон замаар ус) бүлээн ус, сүү холино, газрын тосны yolks, холимог нэмнэ. давс, элсэн чихэр, тавь. Бүх найрлага сайтар хумсны байж, аажмаар гурил нэмж байх ёстой. Дараа нь уураг танилцуулж, тэдний, ургамлын тос, бренди нь (энэ нь шилдэг үнэртэн өгөх болно). Дахин нэг удаа та зүйлийг хольж хэрэгтэй. Зуурмаг цөцгий нь шингэн тууштай байх ёстой.

Бин гахайн өөх нь тос нь тавган дахь зууханд болно. эцсийн хэлбэр, цөцгийн тос тус бүр smazhem, хэдэн минут хөргөнө тавьсан. Одоо та бин түрс бөглөж болно. Нуралт дугтуйн хэлбэрээр, эсвэл нэрийн жагсаалтыг хэлбэрээр байж болно.

Салат "Royal"

Энэ салат бүрэн нэрээ зөвтгөдөг юм. улаан түрс таваг үргэлж сайхан харагддаг бөгөөд энэ нь сайн гол гэж хэлж болох баярын ширээний чимэглэл. түүнийг бэлтгэх нь бидэнд хэрэгтэй:

1. Squids - 300 гр
2. хатуу бяслаг - 200 гр
3. Чанасан төмс - 6 ширхэг.
4. Өндөг - 6 ширхэг.
5. Түрс - 160 гр
6. Майонез.

далайн амьтан ба буцлах цэвэрлэж байх шаардлагатай. Тэд таван минутаас илүү их биш бэлтгэгдсэн байдаг. мах, цагаан хувирсан үед энэ нь авах боломжтой юм. Бэлэн далайн амьтан зурвас болгон бууруулах хэрэгтэй. Дараа нь, өндөг, төмс эрхлэдэг байна. Бяслаг дунд grater дээр хүмүүжлээс болсон ялагдал хэрэгтэй. далайн амьтан, төмс, өндөг, бяслаг: Бvх найрлага дэс дарааллаар нь цөм давхаргууд дээр тавьж байх ёстой. Тэгээд майонез бүх бүрэлдэхүүн хэсгийг тослох бүү март.

topsheet улаан чимдэг. Энд мөн далайн амьтан, улаан түрс нь бидний салат бэлэн.

далайн амьтан болон түрс нь Салад

баярын хоол ярих, би далайн өөр жор санал болгож байна. Энэ нь амьтан, улаан түрс өөр салат юм. бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

1. Чанасан өндөг - 5 ширхэг.
2. Squids - 500 гр
3. Улаан тоглоом - 4 tbsp. халбага.
4. Давс, чинжүү.
5. Майонез.

Та амьтан буцалгаж, жижиг шоо хуваасан хэрэгтэй. өндөг дунд grater дээр цэвэрлэнэ. майонез бүх орц болон улирлыг холино. Дараа нь анхааралтай дундаас тулд болгоомжтой байж, өндөг нэмнэ.

улаан түрс нь сэндвич

гайхалтай олж авсан, улаан түрс нь зууш. Жишээ нь, та хачиртай талх бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд талх шарагч, цагаан талх, шарсан мах бууруулсан байна. Буцалгана хатуу чанасан өндөг , тэднийг бууруулсан байна. хатаасан талх-нд, газрын тос өндөг хэрэглэнэ, дараа нь. өндөг орой дээр нимбэгний шүүс, цацаж нь бэлэн сэндвич шүрших.

Хэрэв энэ жор их сонголт бөднө шувууны өндөг, тэд талыг нь хасах, талх зүсмэл бүр засах болно.

түрс нь бөднө шувууны өндөг

улаан түрс нь Жор нь маш олон янз байдаг. Та жишээ нь, бөднө шувууны хоол болно түрс нь өндөг.

Ингэхийн тулд тэд чанасан байх, хоёр тэнцүү хагаст хуваасан, yolks устгах хэрэгтэй, дараа нь тэд цавчих болон жижиглэсэн өргөст хэмх майонез нь хослуулдаг. Одоо энэ мах хэрэгтэй өндөг дүүргэж , улаан түрс орой дээр тавьсан.

Энэ бол гайхамшигтай appetizer болж байна.

улаан түрс нь Canape

улаан түрс хурдан жор нь авч үзвэл, нэг canapés тухай мартаж болохгүй. Энэ нь жижигхэн сэндвич талх болон бусад найрлага нь угсарсан. Энэ нь загас, бяслаг, мах, жимс, хүнсний ногоо, байж болох юм. шорлог дээр canapes зүсэж. Тэд бие даасан ширхэг унтраах хатгаж биш, бүхэлд нь амаа шинээр болно.

Энэ нь ихэвчлэн оройн хүлээн авалт ашигласан гайхалтай амралтын амттан юм. canapés коктейль нь үйлчилж байсан бол, тэд авч, гараа болно. Тэдгээр нь ихэвчлэн хэд хэдэн төрлийн хослуулах замаар delicatessen бүтээгдэхүүн хийсэн байна. бүх зүсмэлүүд нь ижил хэмжээтэй байх ёстой оноос хойш Орц маш анхааралтай бууруулах байна.

түрс нь Profiteroles

Энэ нь appetizer маш тохиромжтой бөгөөд хүснэгтийн их харагдаж байна. түүний бэлтгэл та profiteroles жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь нэг талаас тэднийг incise, тэнд цөцгийн тос нь Пат тавьж, өндөг орой дээр. Гаднаа, энэ бялуу жижиг сувд нь бүрхүүл төстэй.

улаан түрс нь аяга таваг бэлдэх нь өөрийнхөө цуглуулгыг амархан өөрсдийн хувилбарууд нь гарч ирэх болно, эсвэл төсөөлөл харуулахын тулд одоо байгаа жор өөрчлөх. турших бүү ай.

түрс болон цөцгийтэй нь хамт сагс

сагс бэлтгэхийн тулд бид гурил, газрын тосны хайрцагны хоёр аяга болон цөцгий хоёр зуун грамм авч байх хэрэгтэй.

, Шигших Гурил нь үүнийг цөцгийн тос нунтаглаж, цөцгий нэмж, зуурсан гурил зуурах. бөмбөг, хэсэг зуур хөргөгч тавьсан болгон хүртэл Roll. Дараа нь та сагс махыг урьдчилан шараад болно.

Тэдний тос бяслаг, цөцгийн тос болон ургамал боловсруулсан бэлтгэх болно. Орц холигч vzobem ба ашиглан тос нь манай сагс дүүргэх нь боов уут. Топ өндөг чимдэг.

улаан түрс нь хоол ямар ч хүснэгт, гэнэтийн зочин засах болно. Та үргэлж гарч ирж, тэжээл анхны хувилбарыг авах болно.

оронд нь epilogue нь

улаан түрс таваг - энэ нь үргэлж ширээний чимэглэл юм. Ер нь түрс сайхан, амттай салад төрөл бүрийн байх нь дурьдах нь гайхалтай Appetizers бэлтгэсэн болно. Энэ нь далайн, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ аль аль нь төгс хольцтой. Бага зэрэг мөрөөдөл, та өвөрмөц хоолны гэр бүлээ гайхах нь баярладаг, зочдын хамт үүсгэж болно. Энэ зүйлийн-аас жор нэгийг ашиглаж - мөн та нар түүний хаяг дахь магтаал маш их авах болно. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!