Фруктоз - энэ юу вэ? Хэрхэн ашигтай фруктоз?

Олон хүнсний ногоо, элсэн чихэр агуулсан байх гэж итгэж байна. Гэхдээ энэ мэдэгдэл нь буруу юм. Ямар ч жимс, калори агуулаагүй байна. Тиймээс алдаатай үзэл бодол нь зөвхөн жимс идэж, та их жин алдах явдал юм. Энэ нь бүхэлдээ үнэн биш юм. Ийм хоолны дэглэм ашиг байдаг, гэхдээ энэ нь илүү тэнцвэртэй байх ёстой. Олон жимс жимсгэнэ, нүүрс ус их хэмжээгээр агуулдаг, гэхдээ энэ нь глюкоз, лактоз, фруктоз гэх мэт юу ч биш. Учир нь эдгээр тоо, тэд хоолны дэглэм цэснээс хассан байна.

Зарим нь илүү баримт

жимс жимсгэнэ шингээж эдгээр хүнсний бодит илчлэг агуулга илүү их эрчим хүч их хэмжээгээр шаарддаг. Та зөв түүний шинж чанар давуу талыг тулд, ашигтай фруктоз гэж юу мэдэх хэрэгтэй. Бүх жимс жимсгэнэ бага, өндөр калори дээр бодисын тоо хэмжээ хамаарч, хувааж болно. илчлэг хамгийн бага тоо тоор, алим, амтат гуа, нимбэг, grapefruits, жүржийн, жүрж, хан боргоцой дотор агуулагдаж байгаа. Хоёр дахь ангилалд усан үзэм, банана, quince, киви, лийр болон манго оруулж болно. Эдгээр жимс жимсгэнэ нүүрстөрөгч их хэмжээгээр агуулсан байдаг.

зөв, жимс жимсгэнэ

Хүн бүр жимс найрлагыг мэдэх нь илүүц байх болно. Жишээ нь, фруктоз, энэ юу вэ? Үнэндээ, энэ нь эдгээр бүтээгдэхүүний гол бүрэлдэхүүн материал юм. Жимс жимсгэнэ үр шимийг хүртэх зорилгоор хамгийн өндөр байсан, тэд зөв идэх хэрэгтэй. Хэрэв та өглөө хоол хүнсэндээ жимс нэмж байгаа бол бие нь маш их авдаг хурдан нүүрс усны, нь органик хүчил, амин дэм, эрдэс бодис. Үүнээс гадна, маш олон жимс, жимсгэний олж шилэн, тусалдаг гэдэс цэвэрлэнэ. Хэрэв та хоолны дараа жимс идэх бол цусан дахь сахарын түвшин сэргээсэн байна. биеийн онд эрчим хүчний хангамж байна. Энэ нь эдгээр хүнс өглөө идэх нь илүү дээр байдаг гэсэн үг юм. Гэхдээ энэ нь ашигтай фруктоз байдаг вэ? Энэ нь юу биед хоргүй юу тоо хэмжээ нь энэ вэ?

фруктоз гэж юу вэ

Олон хүн улмаас өндөр нүүрс усны агууламж жимс хүлээн авахаас татгалзах. Энэ нь бүхэлдээ зөв биш юм. Үнэн хэрэгтээ, фруктозоос бусад нь тэд илүү витамин, байгаа ашигт малтмал , шилэн. Биеийн жин нь тэдний давуу тал. фруктозоос ямар хувь нь хортой биш юм бид мэдэх ёстой. Энэ юу вэ? Энэ нь нүүрс усны энгийн бүлэг юм - monosaccharides. элсэн чихэр - гаднаа, тэдгээр нь тодорхой талст, мөн амт мэт харагдана. фруктозоос найрлага хүчилтөрөгч, устөрөгч зэрэг орно. бодисын амттан гидроксил бүлэг хавсаргасан. халааж үед татан буугдсан болон фруктоз, шатаж, уур болон хувирах юм. Энэ фермент холбогдсон бол исгэх процесс явагддаг болон архи, согтууруулах ундаа, сүүн болон гадагшилдаг цууны хүчил. Фруктоз цэцэг, зөгийн бал, жимс зарим үрийг рашаан байдаг.

Фруктоз, глюкоз

Энэ хоёр бодис нь бие биедээ маш төстэй байдаг. Фруктоз амттай юм, гэхдээ маш хурдан бие махбодид шингээгдсэн. Энэ нь бүр бодисын солилцооны эмгэг ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй. Формула фруктоз, глюкоз нь тусгай химийн бүтэцтэй байна. Энэ бол зургаан хүчилтөрөгчийн атом ба нүүрстөрөгч, 12 устөрөгчийн атом бүрдэнэ. Тэд сахароз молекул хагаст хоёр юм. Фруктоз, глюкоз өндөр эрчим хүчний нөөц нь нүүрс ус дурдсан болно. 375 ккал - фруктоз 100 грамм тутамд 376 калори, глюкоз агуулсан байдаг. Гэвч фруктозоос илүү ч ач холбогдолтой? Энэ нь илүү удаан, цусанд шингэсэн болохоор Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн хоол хүнс гэж бодис идэх илүү хандлагатай байдаг байна. хоол хүнс нь фруктоз, глюкоз олсон боловч, тэдний үйл ажиллагаа нь бага байдаг. биед тэд нойр булчирхай гаргасан инсулины нөлөөн дор байгаа нэг удаа, идэвхтэй болж байна. biosynthetic үйл явц, исгэх, болон гарч эрчим хүчний бодисын солилцоог. бие нь биш хангалттай инсулин бол үл хамааран хэрэгцээ, шээсэнд фруктозоос болон глюкозын үлдэгдэл хасагдсан байна.

нүүрс усны уналт

Энэ үйл явц нь нөхцөл байдал, тухайн организмын тодорхой шинж чанараас шалтгаална. исгэх болон амьсгал: задрах хоёр арга зам байдаг. тэр үед явагддаг урвал, glycolysis гэж нэрлэдэг. glycolysis эхний урвал - энэ фосфоржилт D-глюкоз болон D-глюкоз-6-фосфат үүсэх. Хоёр дахь үе шат нь D-фруктоз 6-фосфат байна. Энэ glycolysis гол үйл явц юм. Энэ нь бүхэл бүтэн механизм нь цусан дахь сахарын хэмжээг хангах шаардлагатай байна. элэг, фруктоз амархан гликоген болон хувирах ба бодисын солилцооны үйл явцад идэвхтэй оролцож байна. Тиймээс бодис бодисын солилцооны үйл явц нь организмд ашигтай юм.

үйл ажиллагааны фруктоз

Фруктоз, өлсгөлөнг учруулсан, хүний биед болж. Энэ нь хурдан шингээд, гэхдээ цусанд шингээх үйл явц нь маш удаан үргэлжилдэг. Энэ бодис нь хурдан нүүрс ус бөгөөд биед зайлшгүй шаардлагатай юм. Фруктоз нь хоол хүнсний бүтээгдэхүүн гэж үздэг бөгөөд түүнд гурилан бүтээгдэхүүн, амттан, цай, элсэн чихэр сольж байна. Энэ оронд глюкозын чихрийн шижин ашиглаж болно. Фруктоз инсулины хэрэгцээг бууруулдаг. Сул талууд байдаг. фруктозоос их тунгаар липидийн солилцоог зөрчиж, өөх биш харин арьсан дор илүү эрхтэн онд хуримтлагддаг. Энэ нь зүрхний өвчин хүргэдэг. Энэ бодис их хэмжээгээр эрчим хүчний тэнцвэрийг зөрчиж байна. Тиймээс та өөрийн илчлэгийн энэ бүтээгдэхүүнийг үзэх ёстой фруктозоос Жижиг хэмжээний, аюулгүй юм.

Ашиг, фруктозоос хор уршгийг

Нэгтгэн, бид фруктоз чихрийн доогуур илчлэг утгатай байна гэж хэлж болно. Энэ нь байгалын болон бялуу сэвсгэр зөөлөн гаргах агуулаагүй байна. Энэ нь бага зэрэг Учир нь, ЧШ-тэй өвчтөнд санал болгож байна цусан дахь сахарын нэмэгдүүлдэг. Фруктоз хурдан цусан дахь согтууруулах ундаа задалж тусалдаг. сөрөг чанарууд нь бид overeating хүргэдэг фруктоз байдаг өлсгөлөн мэдрэмжийг, тавьсан юм. Энэ нь зүрхний өвчин эрсдэл бас боломжтой байдаг. Эрдэмтэд энэ бодис нь эрт хөгшрөлтийн шалтгаан болдог гэдгийг баталсан байна. Фруктоз инсулин ба донтуулдаг глюкоз чихрийн шижин хүргэдэг үйлдвэрлэлийг бууруулдаг. Энэ бодис - хүчтэй Харшил.

дүгнэлт

Олон хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ, ялангуяа фруктоз байдаг. Энэ нь юу вэ, бид аль хэдийн хэлсэн байна. Энэ материалын гэмтэл, эсвэл хэрэглээ нь түүний хэрэглээний хэмжээнээс хамаарна. Тиймээс, үргэлж бие баруун хувь хэмжээгээр шаардлагатай бүх хүлээн калори тоолж. Энэ тохиолдолд, энэ нь сайхан хөгийг нь тааруулсан механизм болгон хэвийн ажиллуулах болно. Жимс амин дэм болон бусад шим тэжээл бүхий биеийг баяжуулах, өдөр бүр таны хоолны дэглэмд байх ёстой, гэхдээ маш их хэмжээгээр байна.