Мөөг хоолны дэглэм дотор заавал байх ёстой. шим тэжээл Энэ агуулах болон уургийн нэмэлт. Тэр гарт үргэлж байсан гэж та хатаасан оруул ашиглаж болно. Хатаасан мөөг нь удаан хугацааны туршид хадгалагддаг бөгөөд, тэдний хоол тэжээлийн шинж алдах хэрэггүй. Хоол хийх үеэр тэд аягыг бүрэн үнэр, амт өгч байна. технологи нь зөв мөрдөж байгаа бол та анхны хоол авах болно. хатаасан мөөг хэрхэн хоол вэ?
Бүтээгдэхүүний шөл - энэ урлагийн бодит ажил юм. , Анхилуун амттай, тэжээлийн, энэ нь амттай хоол хүнс ч connoisseurs сэтгэгдэл төрүүлэх болно. Хэрэв та хоол өмнө хатаасан мөөг, тэд сайн зайлж, 2-3 цаг цэвэр усанд дэвтээсэн байх ёстой. шингэн дараа нь decanted бөгөөд мөөг шөл бэлтгэх ашиглаж байна. дараах байдлаар мөөг шөл бэлтгэсэн байна. Энэ нь өмнөх дэвтээнэ, хатаасан мөөг 1.5 аяга авах шаардлагатай байна. усанд буцалгана болон тусад нь саванд тавьсан юм. тэдгээр нь том байна уу жижиг хэсэг хэсэг болгон мөөг бууруулсан байна. тэдгээрийн болгосон байна шөл, будаа гуравны хоёр аяга нэмж, 10 орчим минутын турш хоол. Гурван жижиг төмс, цэвэр, тууз, эсвэл шоо болгон бууруулсан байна. нэг саванд руу хийнэ, тендерийн хүртэл хоол. эцэст жижиглэсэн мөөг болон боловсруулсан бяслаг нэмнэ. Давс, чинжүү амт нь. Баян шөл бэлэн болсон байна.
нэмэгдэл бүрэлдэхүүн хэсэг нь зөвхөн будаа, гоймон хэрэглэж болно гэх мэт. Тэд хоол хийх эцэст нэмж байгаа учраас тэд seethe байна. Харин хоол үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг мөөг хатаасан байна.
risotto хоол яаж хийхийг энэ бодисын үү? Энэ нь цагаан хоолтон хоол мах аналог нэгэн адил бэлтгэнэ. Энэ нь хүссэн хатаасан мөөг 300 гр, хоёр лууван (том), нэг сонгино, цагаан будаа, хагас кг болон халуун ногоо бүх авна.
Энэ хувилбарт хатаасан мөөг хэрхэн хоол вэ? Эхлээд тэд хэсэг зуур нэвт норгох хэрэгтэй. Ус дараа нь хуурай болон мөөг цаг болгосон байна. Том сорьц хэсэг нь бууруулсан байна. Лууван тууз болгон бууруулах, дундаж хэмжээг цэвэрлэнэ. Энэ нь хүмүүжлээс болсон ялагдал болно, гэхдээ энэ нь хамаарна хувийн давуу. А чийдэнгийн цэвэрлэж, жижиг шоо хуваасан байх ёстой.
бүх найрлага бэлэн болсон үед бид хоол хийх үйл явц нь өөрөө үргэлжлүүлье. зузаан доод хэсэгт нь pilaf данх, эсвэл хайруулын тавган дээр нь авна. Түүний ургамлын тос руу хийнэ болон сонгино хуурч. Цаашид луувангийн тархах, зөөлөн байдалд нь аваад ир. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг Эхлээд та хатаасан мөөг хоол өмнө нь шарсан байна. Тэд сонгино, лууван дараа нэмж, 15 минутын турш бүх найрлагыг Simmer байна. Одоо та бэлтгэсэн амтлагч асгаж болно. Цагаан будаа усанд нэвт норгох ба энэ нь хэд хэдэн удаа угаана нь илүү дээр юм. Энэ хоол нь сайн зохицсон урт тарианы бүтээгдэхүүн parboiled, гэхдээ ямар ч авч болно. Бид том данх будаа асгаж ба ус дүүргэ. Энэ нь үр тариа илүү нэг хагас дахин их байх ёстой. давс, Barberry нэмнэ. боломжгүй хутгана. Одоо таг тогоотойг хаах, тендерийн хүртэл бага дулаан дээр хоол.
хамгийн тэжээллэг гэж үздэг цагаан мөөг. Энэ нь уураг ихтэй бүтээгдэхүүн нь тэдний шинж мах сольж болно. хатаасан мөөг хэрхэн хоол вэ? тэднийг бусад зүйлийн адил хоол. Pre-дэвтээнэ бүтээгдэхүүн тендерийн хүртэл буцалгаж, ямар ч таваг нэмж байна.