Хэрхэн чимэглэл, талх нарийн боовны гэртээ хөдлөх сахар хийх вэ?

чимэглэлийн болон гурилан үйлдвэрлэх нь ихэвчлэн нунтаг элсэн чихэр ашиглаж байна. Үнэн хэрэгтээ энэ элсэн чихэр, тоос шороо. тусгай тээрэм нь аж үйлдвэрийн хэмжээнд, энэ нь чихрийн үйрмэгтэй нунтаглах бэлтгэсэн байна. дэлгүүрт зарж нунтаг бөөмийн бүрийн хэмжээ нь 100 микрон (хүний үс зузаан) юм. Гэсэн хэдий ч, энэ нь илүү өндөр үнэтэй эхлэх материал үнэ аль хэдийн юм. гэртээ хэрхэн нунтаг элсэн чихэр хийх: Тэгэхээр, энэ нь асуулт байж болох вэ?

нунтаг гараар биш харин хөдөлмөр хийх гэж байх боловч чимэглэлийн болон түүний гэр хийж болох хэдий ч. Энэ зорилгоор, энэ нь хамгийн бага чихэр олж болно авах нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь цаг хугацаа нь бутлах зарцуулсан бууруулах болно. Гэхдээ ингэж тусламжтайгаар гал тогооны тоног төхөөрөмжийн боломжоос хамаардаг. Та зөв зөвлөгөө хэрэгтэй бол хутгагч, эсвэл хүнсний процессор - Хамгийн түгээмэл бутлуурын наад зах нь ашигласан. Тэгээд маш ховор гараар зуурмаг эсвэл гулсмал зүү тусламжтайгаар үүнийг хийж.

байгаа хүмүүсийн хувьд цахилгаан кофе бутлуурын, ямар ч болсон, ялангуяа гэртээ нунтаг элсэн чихэр хэрхэн хийхийг тайлбарлах хэрэгтэй. Хэрэв гурав дахь боломжит хэмжээг хүссэн хэмжээ тоосонцорын элсэн чихэр, газрын дүүрэн байдаг. Практикт энэ масс цагаан, жигд байсан аль болох хурдан, багаж хэрэгсэл унтраасан болно гэсэн үг юм. Дараа нь шигшүүрээр sifted нунтаг овор хэсгүүд устгах. Тэд жижиглэх үргэлжлүүлэх нь буцааж болно. Мэдээж хэрэг, энэ зорилгоор ашиглаж болох ба гарын авлага кофе махыг, зөвхөн үйл явц нь их удах болно.

Гэсэн хэдий ч, тэр ч байтугай нунтаг элсэн чихэр төлөө хүн бүр, бэлэн ижил нэгжийг худалдан авах. Харин бусад гал тогооны цахилгаан хэрэгсэл бараг хүн бүр байна. Харин дараа нь яаж нунтаг элсэн чихэр хийх хутгагч? Хэрвээ орсон бол жижиг тээрэм бол үүнийг ашиглах нь тохиромжтой байдаг. бутлуурын хамгийн их эзлэхүүн нь гуравны нэгээс илүү асгах биш юм. ямар ч ийм цорго байдаг бол, энэ нь нунтаглаж, жирийн хутга хутгагч боломжтой юм. Зөвхөн энэ замаар нэг удаа нунтаг ямар ч илүү 1-2-аас хоолны халбагын дээр хийнэ.

Энэ бол зүгээр л гал тогооны тоног төхөөрөмж ашиглах, энэ нь одоо ч нунтаг хэрэгтэй засах ямар ч боломж байхгүй тохиолдол байдаг юм. Энэ тохиолдолд та гэртээ хөдлөх элсэн чихэр, яаж хийх нь "эмээ" аргуудыг ашиглаж болно. маш бага хэмжээний фунт нь зуурмаг болон Pestle нь бөөн чихэр тавьж болно. Эсвэл та гарч, цаасан цэвэр хуудсан дээр ёотон тавьж хоёр дахь хуудсан болон харгис хөдөлгөөнийг явуулах хэд хэдэн удаа гулсмал зүү нь хамрах болно. нунтаг үр дүнд бүх залалт эцэст нь нарийн шигшүүрээр sifted эсвэл cheesecloth хэд хэдэн давхаргаар нь атираат.

Гэхдээ энэ чухал биш юм нь зөвхөн гэр нунтаг элсэн чихэр хэрхэн хийх, гэхдээ бас түүнийг хадгалах хэрхэн мэдэх. Түүнчлэн элсэн чихэр хувьд, энэ нь чийг, үнэр шингээх чадвартай байдаг. Энэ нь урт хугацааны хадгалах нь зөвхөн цэвэр, хуурай, шилэн сав тохиромжтой гэсэн үг юм. Мөн энэ нь энэ нь сайн тохируулагчийг таг байдаг нь зүйтэй юм. Харин ч ийм нөхцөлд, энэ нь нэг сарын дотор хэрэглэх шаардлагатай. Энэ нунтаг нь шинж чанарыг алдаж дараа.

Гэртээ хөдлөх хэсэг элсэн чихэр, хэрхэн хийх бүх нууцыг мэддэг, та жаахан туршилт болон үнэрт нэмэлт нунтаглах гэхэд, элсэн чихэр нэмж болно. Энэ бол байж болох ваниль, элсэн чихэр (байгалийн ванилийн), эсвэл шанцай. Гэсэн хэдий ч, хэрэв боломжтой бол, энэ нь хамаагүй хялбар, дэлгүүрт нунтаг худалдаж авах нь илүү тохиромжтой байдаг. цаг аврагдаж, бухимдал мөнгө Хэрэв төлөх хэрэгтэй болно үнэтэй.