Цэнхэр бяслаг "АЗГ-ын Blue" - амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн

Өнөөдөр бид нэр "Цэнхэр Хаалганы" дор бяслаг хамгийн амттай сортын нэг талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд санал болгож байна. Энэ бүтээгдэхүүн нь хөх бяслаг нь хагас хатуу тууштай ХБНГУ-аас бидэнд ирсэн юм. бяслаг царцдасын цагаан гадаргын бүрдэх ба цэнхэрдүү өнгийн гантиг veining дотор харагдаж байна. "АЗГ-ын Цэнхэр" гэж бага зэрэг давстай амт, гэрэл амтлагч нь маш нарийн buttery амт боломжуудтай байдаг.

бяслаг нь энэ төрлийн бэлтгэх вэ

Сүүлийн хэдэн арван жилийн турш "АЗГ-ын Blue" тогтмол жор гэхэд, үнээний сүүг ашиглан нэр төртэй ялзрах соёлыг нь нэмэгдсэн байна үйлдвэрлэсэн байна. Бяслаг дарга нар нь урьдчилан тодорхойлсон температурт зооринд хадгалж байна. цаг "DorBlu" боловсролт гурваас таван сараас байна. Гэвч бэлтгэл энэ арга нь ерөнхий нөхцөл нь зөвхөн тодорхойлсон байна. Энэ нь ижил жор гэж нэрлэдэг Германы компани эзэмшдэг байна "Kezeray Champignon Hofmeister." Тэр зууныг юм илүү байдаг нь арилжааны нууц.

"АЗГ-ын Цэнхэр" цэнхэр алт гэсэн тохиолдлоор биш юм. Тэрээр дэлхийн өнцөг булан бүрээс gourmets чангарсан байсан, тэр ч байтугай Франц, Италид эрэлт хэрэгцээ байгаа бөгөөд үнэн хэрэгтээ эдгээр орнууд маш сайн нь өөрийн үйлдвэрлэлийн өөрөөрөө сайрхахгүй болно мөөгөнцөр нь бяслаг.

ашигтай шинж чанар

Ер нь цэнхэр хөгц Бяслаг, ялангуяа "АЗГ-ын Blue", тансаг амттан, бас маш их л биш юм ач холбогдолтой бүтээгдэхүүн. Тиймээс, амин хүчил, уураг, фосфор, кальци, болон зарим амин дэм гадна, тэдгээрийн бүтэц пенициллин юм - антибиотик болон нян нөлөө гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь аюултай хамгийн бактерийг устгадаг.

хоол хийх хөх бяслаг ашиглах

хүйтэн, халуун, хөнгөн зууш болон соус: "АЗГ-ын Blue" маш өргөн хоол нь төрөл бүрийн хоол хийх ашиглаж байна. Та зүгээр л хундага өргөж үүнийг идэж болно. Энэ нь бяслаг улаан дарс нь их зууш юм.

Байлга "АЗГ-ын Blue" нь нягт битүүмжилсэн шилэн саванд хөргүүртэй байх ёстой. Энэ нь хөх бяслаг, идэмхий үнэр нь хөгц бусад бүтээгдэхүүн тархсан биш гэдгийг батлах шаардлагатай.

Sauce "АЗГ-ын Blue" - жор

Магадгүй энэ нь хөх бяслаг дээр үндэслэн хоол хамгийн алдартай юм. Та хүйтэн сүмс нь фен, дараа нь таны амт нь энэ жор байгаа бол. Мөн та байцааны болон улаан лоолийн хамт хослуулах бол энэ нь ходоодонд нь бодит найр байх болно.

Бид энэ хоол нь бүрэн жор санал болгож байна. Тиймээс хоол эхлэх, та дараах бүтээгдэхүүний байлцуулан анхаарал тавих хэрэгтэй: бодит "АЗГ-ын цэнхэр" - 50 грамм өөх тос 10% - 5 халбага, цэцэгт байцаа 200 гр, хоёр шинэ тахианы өндөг болон улаан лоолийн.

Бяслаг, шоо хуваасан холигч тавьж, тос нэмнэ. Дараа нь сайтар жигд тогтвортой жинтэй хүртэл найрлага хумсны. Бидний амтлагч, бяслаг "АЗГ-ын Blue" бэлэн болсон байна. Бид хоол хоёр дахь хэсэгт бэлтгэх үргэлжлүүлье. Үүнийг хийхийн тулд, өндөг зодож, жижиглэсэн байцааны болон улаан лооль тэднийг холино. бага зэрэг давс нэмнэ. үр дүнд олон нийтийн дунд дулаан гаруй тендерт хүртэл халсан хайруулын тавган дээр болон шарсан мах дээр хэвтэнэ. Амтат хоол бэлэн байна!

Дашрамд нь өтгөн бяслаг амтлагч агуу их, шарж мах, тахианы хослуулан юм. Улмаас тэрээр эмчилгээ халаах өртөж байсан юм гэдгийг, бүх ашигтай амин дэм, эрдэс бодис агуулсан байдаг байна. appetit Bon!

"АЗГ-ын Blue" салат жор

хөх бяслаг, а сортын үндсэн дээр бэлдэж болно хамгийн амттай хоол нэг нь лийр нь салат. Тэр нь зөвхөн ердийн өдрийн ба оройн хоолондоо, бас баяр найр төгс төгөлдөр юм гэж маш амттай болдог. нэг лийр, хагас нимбэгний, зөгийн бал, хагас халбага, худалдан авчээ самар, мөсөн салат, "АЗГ-ын Blue", бага зэрэг оливын тос, гич нь 50 грамм: Хэрэв та энэ таваг нь түүний гэр болон зочид эмчлэх шийдсэн бол та дараах найрлага хэрэгтэй болно шош, цэнэглэхэд цагаан дарсны цуу, давс.

бэлтгэх үйл явц

тогоо, аль нь таван минутын хугацаа самар хуурч халаана. Дараа нь бид гал багасгах, зөгийн бал оруулна. байнга хутгах, хэдэн минутын турш зөгийн бал нь самар шарсан байна. Бид хөнгөнөөр хүнсний ногоо, эсвэл чидун жимсний тос хавтан тос тэдгээрийг шилжүүлэх. дүүргэлт бэлтгэнэ. Энэ холимог гич, цуу, чидун жимсний тос, давс хэрэгтэй. , Сэрээ бүхий найрлагатай Beat өөрөөр та тариа гич гэмтээж болно. Мөсөн үүл шанцайны ургамал гараа урах болон гүн аяга руу атираа. "АЗГ-ын Blue" гурвалжин хэлбэртэй жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Pear эхний улирлын хуваасан, үндсэн устгах байна. Дараа нь бид нимгэн зүсмэл дотор жимс бууруулах болно. Нэн даруй дараа, тэд махыг нь харанхуй байхгүй бол нимбэгний шүүс нь Лийр нь хэсэг нь цацаж.

Одоо та салат аяга, улиралд бүх найрлагыг хольж, үйлчлэх болно. Маш сайн харагддаг энэ хоол бол түүний хооллох хэсэг, нимгэн зүсмэлүүд лийр нь цагираг болгон бяслаг, самар мөсөн салат тавих. appetit Bon!