Чанасан тахианы. тахианы жор

, Хамгийн ашигтай амттай, тэжээллэг хоол хүнс нэг тахиа чанасан байна. Энэ мах хэрэглэдэг Жор дугаар зүйлд өгсөн байна. Энэ нь зөвхөн танд хоолны салбарт амжилт хүсье хэвээр байна!

Бяслаг + чанасан тахианы: салат жор

Шаардлагатай найрлага:

• дунд улбар шар,
• буцалсан ус 250 мл;
• бага зэрэг цуу,
• нэг сонгино,
• тахианы 300 гр,
• шанцайны ургамал - 3-4 ширхэг,.
• Фета бяслаг - 200 г хангалттай

дүүргэлтийн хувьд:

• 1 цаг. Л. гичийн;
• дарсны цуу - ямар ч 1-ээс дээш халбага. л.
• Чидун жимсний тос.

бэлтгэх үйл явц

1. zamarinuem сонгино эхлүүлэхийн тулд. буурцгаар устгана. Сонгины махан бие semicircles жижиглэж. Бид аяга руу шилжинэ. дарсны цуу, буцалсан ус хийнэ.
2. гол орц нь чанасан юм тахианы. жор филе ашиглах явдал юм. Энэ нь буцалгана дараа нь давс, чинжүү нэмнэ хэрэгтэй. Дараа нь халсан хайруулын тавган дээр тахиа илгээнэ үү. Фрай цөцгийн тос хэрэглэх. Браун нь огтлох самбар дээр тавьсан мах, тууз болгон бууруулсан байна.
3. улбар шар нь хальс устгана. махан бие нь дунд хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.
4. нэг хэсгийг авч Фета бяслаг. Бид шоо болгон нүдэх.
5. нэгж тунг хавтан салат тавьсан юм. орой дээр тавих тахиа. даршилсан сонгино, хэрчсэн бяслаг, улбар шар зүсмэлүүд нь цац.
6. Энэ нь зөвхөн нэг хувцаслахад хийх хэвээр байна. Энэ нь хэдэн минут анзаарсан байна. нэг аяга дарс цагаан цуу болон чидун жимсний тос нь гич хослуулдаг. Хутгана. Энэ цуу салат хийнэ. Энэ нь маш амттай, ер бусын болж байна.

Чанасан тахианы: гол хоол жор

бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• зарим нь хатаасан, шинэ ургамал (өргөст хэмх, яншуй);
• нэг сонгино,
• тахианы гулууз мах 1.8 кг,
• Сармис - хумс нь хоёр,
• яншуй - 1 PC;.
• амтлагч (чинжүү, давс);
• дундаж луувангийн;
• Lavrushka - хуудас нь нэг хос,
• вандуй зэрэг чинжүү - 2-3 PC.

дэлгэрэнгүй заавар

Алхам тоо 1. Хүүр цорго ус угаана. хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Бид усны булан нь саванд нь илгээх хэрэгтэй. шингэн буцалгана эхлэх хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Бейтс гал, хөөс устгах хэрэгтэй. нэг саванд онд lavrushku, чинжүүний, хатаасан халуун ногоо нэмнэ. давс Улирал. 20-30 минут хугацаатай.

Алхам дугаар 2. Хальсалж сонгино, лууван (бүх) тахианы хөлөг онгоц. Мөн селөдерей үндсийг бий тавьсан. 1 цаг тогооч.

Алхам тоо 3. Бид зөөлөн, амттай чанасан тахиа болсон. жор Энэ нь сармис соустай хамт хооллож явдал юм. Одоо бид та үүнийг хийж байгаа юм хэрхэн харуулах болно. Буталсан сармис давс triturated. жижиглэсэн ургамал (шинэ) нэмнэ. Хутгана. Эдгээр найрлага шөлөнд чанасан тахианы бага хэмжээний нэрмэл усаар шингэлнэ. амтлагч махны ширхэг асгах авах. ширээн дээр үйлчил. нэг тал нь хоол тохиромжтой паста, чанасан төмс, эсвэл цагаан будаа гэх мэт. Бид бие биендээ сайхан хооллоорой хүсэж байна!

нь тос амтлагч чанасан тахианы жор

Хүнсний багц:

• -ын ¼ ээс яншуй үндэс болон селөдерей;
• цөцгийн тос 20 гр хэсэг;
• Тахианы мах шөл - нүдний шил нь нэг хос,
• 3 tbsp. л. гурил (янз бүрийн чухал биш юм);
• яншуй, ногоон сонгино 1 сагс;
• тахианы гулууз мах - 1.3-1.5 кг;
• цөцгий 100 гр нь (15% -иас бага өөх агуулга).

Дадлага ажил

1. Бид Юунаас эхлэх вэ? хүүр усны шуудуунд байх ёстой. Энэ нь жижиг үс байдаг бол, тэд галаар тавган дээр тахиа барьж хамт singed байх ёстой. Бид гулуузыг угаана. Алхаа баттай бие биенээ хавсаргасан.
2. Бэлтгэсэн шувуу давсалсан ус саванд тавьсан юм. Мөн хальсалж байдаг тавьж яншуй үндсийг жижиглэсэн ургамал болон селөдерей, хагас нь юм.
3. Ус буцалгаж эхэлдэг дараа, гал наад зах нь багасгах. Тахианы мах тендерт хүртэл болгосон байх ёстой. Энэ үйл явц нь 40 90 минут авч болно. Энэ нь бүх шувууд болон хүүрийн хэмжээ наснаас хамаарна.
4. бидэнд жан үзье. халуун газрын тосны тогоо зүсмэлийг тавьсан. Энэ нь хайлж байгаа үед, гурил хийнэ. цөцгийн тос нь хурцаар нөлөөлөв. алтан бор төрхийг хүртэл Фрай. Дараа нь хүссэн хэмжээгээр халуун шөл хийнэ. 2-3 минут буцалгана. Энэ нь цөцгий болон жижиглэсэн ургамал нэмж байна. минут нь хоёр нарийн тодорхойлоход. гал унтрааж болно.
5. Чанасан тахианы Бид тавган гарч. Сонгино, лууван болон селөдерей болон яншуй үндэс хаягдаж болно. Тэд ямар ч урт шаардлагатай байна. Одоо тос соустай тахианы хийнэ. яншуй нь sprigs нь чимдэг. хоол амталгааны үргэлжлүүлнэ чөлөөтэй мэдэр.

Эцэст нь хэлэхэд

хоолны бэлтгэл янз бүрийн түвшинд нь гэрийн эзэгтэй зориулсан чанасан тахианы-аас дугаар зүйл жор дотор агуулагдаж байгаа. Та цаг хугацаа, бүтээгдэхүүний доод тал нь шаардлагатай байдаг. Тэгээд үр дүн нь гайхалтай юм - амттай, сэтгэл хангалуун хоол, ресторанд илүү ямар ч муу байна. Та өөрөө харж болно.