Чихэрлэг амттан нь дурлагчид: хэрхэн вазелин хийх

Одоогийн байдлаар вазелин желатин ашиглан бэлтгэсэн хамгийн алдартай амттан нэг юм. Энэ нь тус тусад нь таваг хэлбэрээр байж болно, бялуу, нарийн боов нь чимэглэл болж, түүнчлэн ийм ургамал, амьтан гэх мэт хэлбэртэй, төрөл бүрийн үүсгэхэд ашиглагдаж болно. тогооч бүр вазелин хэрхэн хийх мэддэг анх удаа Хэрэв тулгарсан хүмүүст та түүний үйлдвэрлэлийн урлагийн зарим зөвлөмж, аргачлал дагах ёстой.

Энэ амттан желатин, эсвэл агар-агар гадна нь шинэ, хөлдөөсөн аль аль нь жимс, жимсгэнэ, шүүс болон сироп, жимсний чанамал, сүү бэлтгэсэн болно. вазелин хийхээсээ өмнө эдгээр наалдамхай шиг бодис, та усанд хагас цаг урьдчилан нэвт норгох, дараа нь амттан бий эхлэх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд вазелин янз бүрийн хэлбэрээр, түүний хөргөлт дараа, халуун ус руу доошилж болон вазелин нь ганхаж бэлтгэсэн нь гажсан биш юм, чанаж болгосон хоол тархсан.

Та зарим нэг дүрэм амттан хангамжийг мэдэх хэрэгтэй. жимсний сироп нь - Тэгэхээр, жимс вазелин тос, вазелин сүү байсан. желатин жимс нэмж тохиолдолд тэд нилээд бууруулах ёстой. Dessert нэг өдөр 14 градус хүртэл температурт хадгална.

Та желатин нь вазелин болгох өмнө Та өөрөө юу, тэнд өөрийн бодис сольж, бусад эсэхийг ойлгох хэрэгтэй.

Желатин хатаасан, буталсан яс, малын шөрмөс бүрдсэн бүтээгдэхүүн юм. Энэ өтгөрүүлэгч ашиглаж байгаа үед тодорхой вазелин бэлтгэх зааврын зөөгч шаардлагатай байна.

Өөр нэг наалдамхай шиг бодис pectin, ногооны бүтээгдэхүүн юм амттан хурдан өндөр температурт ч гэсэн бататгах болно ийм байна. Эцэст нь хэлэхэд, агар-агар замаг үүссэн бүтээгдэхүүн бөгөөд полисахарид юм. Энэ нь вазелин хийхээсээ өмнө санал болгож байна агар ашиглан, түүний чанар өөр өөр байж болох тул түүний наалдамхай шиг эд хөрөнгийг шалгах ёстой.

Тиймээс вазелин биш юм нь амттай амттан, бас ашигтай шинж чанар нь хэд хэдэн байна. Түүний хэрэглээ нь хүний яс, мөгөөрсний системд эерэг нөлөө үзүүлдэг байна. Түүний бүрдүүлэгч pectin, хар тугалга болон бусад биеийг харуулна хүнд металл, болон агар-агар түрүү булчирхайн өдөөдөг, хортой бодис биеийг цэвэрлэж, тусалдаг.

жишээг авч үзье нь вазелин хэрхэн хийх бялуу.

Энэ зорилгоор, нунтаг элсэн чихэр, ус хагас аяга, желатин хагас халбага, нимбэгний шүүс хэдэн дусал, дарс нэг халбага байх хэрэгтэй.

Юуны өмнө, энэ нь хэдэн цагийн турш усанд желатин нэвт норгох, дараа нь хөөс устгах үр дүнд хэрэгцээ нь буцалгаад нунтаг элсэн чихэр, нимбэгний шүүс нэмж авчрах шаардлагатай юм. буцалж шөл хэдэн минутын дараа тасалгааны температур хүртэл хөргөж, дарс, хүнсний будаг нэмж болно. хөргөлттэй вазелин хэвэнд цутгана, бүрэн гүйцэд хатуужилтаас хүртэл сэрүүн газар тавьж байна. эцсийн бүтээгдэхүүн жигнэмэгээр нь чимэглэлийн болгон ашиглаж, энэ нь бялуу өөрөө барьж болно. Энэ онд вазелин бялуу халаалтгүй шоколад асгаж, өнгөлгөөгөөр нь төрөл бүрийн чимдэг.

Олон вазелин хэрхэн хийх сонирхолтой юм шиг санагддаг цай. Үүнийг хийхийн тулд цай, таны дуртай жимс, элсэн чихэр, нимбэгний авна. Энэ тохиолдолд бүх найрлага амт нэмж байна. Желатин сав баглаа боодол дээр зааврын дагуу дэвтээсэн. хүчтэй цай нимбэгний шүүс, элсэн чихэр, желатин нэмж хэлэв. Тайрах, жимс жимсгэнэ цай доош хөргөлттэй мөн баталгаажуулахын тулд сэрүүн газар тавьж асгасан.

Тэгэхээр нь амттай вазелин авч, энэ нь нимбэгний шүүс, дарс нэмж байна. хөнгөн цагаан энэ нь таагүй амт вазелин худалдан авах дөхөм болно оноос хойш байх ёстой энэ амттангаар бэлтгэх хоол сонгох хэрэгтэй.

Амттаныг бэлтгэх бүхий л дүрэм, зөвлөмжийг мөрдөж, та нь зөвхөн хоол хийх, бас түүний бүх зочдод таалагдах болно амттай, сайхан хоол авч болно.