Шоколад жор: хялбар, бас амттай

Шоколад toniz нь мэдэгдэж байгаа iruet, тархины endorphin болон серотонин агуулгыг нэмэгдүүлэх. Үүнээс гадна, энэ нь шоколад илүү, гемоглобин сайжруулдаг гэж үздэг байна. Мэдээж, энэ нь ашигтай нарийн юм. Гэхдээ ашигтай, бас болгоомжтой хандах ёстой. Теобромины, кофеин шиг даралтыг нэмэгдүүлж, зүрх дэлсэх хүргэж болох юм. аюултай - жижиг тунгаар, энэ нь ашигтай, харин өндөр байна. Стандарт (125 гр.) Хавтан кофеин шоколад эспрессо нь аяга илүү байдаг. Чихэр болон бусад амттан ялгаатай нь, шоколад хурдан унтраах шүд гадаргууг тэдэнд бараг хоргүй, учир нь угааж, гэхдээ. Мөн энэ нь мэдээж, нэмэлт нэмэх бүтээгдэхүүний дэмжсэн.

Эхний шоколад жор индиан хамаарагддаг: тэд улаан чинжүү нэмж, буурцаг шарсан болон усаар хадан хэлбэрээр тэднийг хольж эхэлсэн. Харин дараа нь энэ нь зүгээр л нэг уудаг байсан юм. XI зуунд Benzion (нэг лам болон эрдэмтэн) энэ гайхамшгийг ундаа шинж тайлан өгчээ. Тайлан нэн даруй ангилж, шоколад жор зарласан байсан нь төрийн нууцыг. Зөвхөн XIX зууны эцэст. Confectioners бие даан шоколад нь томъёог гарган.

Харин дараа нь шоколадны үйлдвэрлэл өндөр үнэтэй байсан учраас боломжтой амттан зөвхөн баян эмэгтэй байсан.

Одоо шоколад тараасан, түүний боломжтой тэр ч байтугай жирийн нэг хардаг нь дэлхий, vйлдвэр даяар алдартай юм. мэдэхийн тулд шоколад хэрхэн хийх гэртээ доор хэлэлцсэн байна. Тэгэхээр ...

1. жор Шоколад "Зүг чиг уулзалт".

нэр, мэдээж, хамаатан садан, бэлтгэл бага зэрэг илүү их цаг авдаг оноос хойш ч, гэсэн хэдий ч, үнэхээр хурдан бэлтгэх.

Орц: 100 гр багц нь хар, какао нунтаг 4 tbsp. л. (ямар ч слайд) элсэн чихэр, тос (2 tbsp. литр.) 70 в. тос (тос).

сайн Хоол хийх. Халуун ч буцалж буй бус, сүү, элсэн чихэр хольж, усны халуун газрын тос хайлж какао нэмж авчирсан байна. Буцалгана, 5 минутын турш бага дулаан нэмэгдүүлж, formochkam асгарсан дээр өмнө нь хөргөлттэй бүх найрлагыг хутгах.

2.Retsept шоколад "самар Vanilla."

Орц: 100 гр багц харанхуй, какао нунтаг, шилэн жирийн элсэн чихэр, ваниль элсэн чихэр баг, тос гуравны нэг нь аяга, цөцгийн тос 155 гр, шарж самар болон podroblennyh, сүү нунтаг хагас аяга нь цөөхөн.

сайн Хоол хийх. Халуун сүү (ваниль оролцуулан), элсэн чихэр нэмж, хутгах эхэлнэ. хайлсан цөцгийн тос, сүү нунтаг нэмнэ. аль болох бага халуун дээр 5-аас минут буцалгана. Бид сэрүүн өгч байна. самар нэмж дулаан масс нь хутгана болон хэлбэржүүлэгч өөр үйлчилдэг.

3. Шоколад жор "кофе".

Ingreda Сонголтууд: 100 гр багц харанхуй, какао нунтаг, элсэн чихэр (2 аяга) пакетийн масло, ваниль, кофе, сүү нунтаг (шилэн).

сайн Хоол хийх. , Хүйтэн усаар газрын кофе хоёр хоолны халбагын дүүргэ, дулаан, шүүлтүүр нь устгах болон ванилийн нунтаг какао нунтаг, хуурай сүү, сахар нэмж буцалж буй. хэдэн минутын дараа дараа хольц дахин дахин буцалгаад авчирч, устгах байна. Одоо газрын тос нэмнэ. Бүх үйл явц байнга хутгахгүйгээр явуулж байна. Халуун шоколад хэлбэржүүлэгч дамжин тархдаг.

хөгц төгс хэвийн жигд байдлаар амттаны хайрцаг мөсөн liners нь хөгц (а дүрмийн дагуу, тэнд янз бүрийн хөгц байна) (энэ тохиолдолд хөлдөөсөн масс нь хутгаар бууруулах хэрэгтэй болно).

appetit Bon!