Улаан лооль нь Хаш - нь төгс хослол

Улаан лооль нь Хаш - хөнгөн зууш болон төгс хослол юм "халуун" хоол. Энд зарим нэг энгийн жор байна.

хаш нь Appetizer бяслаг болон улаан лооль

гүн аяга, зодож өндөг, чинжүү, сүү (1/4 аяга). бусад хавтан тээрэмдсэн жигнэмэг хослол (100 гр), үрж жижиглэсэн Parmesan (50 гр), хатаасан яншуй. Хаш хальс болон дугуйлан болгон бууруулсан байна. Дараа нь өндөг сүү хольц дахь зүсмэл бүр дүрж - batter байна. Аль аль талд нь Фрай. үрийг цэвэрлэж хоёр том улаан лооль, сармис, давс, чинжүү гурван хумс, нэг сонгино хамт холигч онд эрхлэдэг байна. Нь саванд орж жан хийнэ нь буцалгаад гурил жижиг халбага усаар шингэлж, авчирч нэмнэ. Улаан лоолийн холимог бага зэрэг зузаарч байх ёстой. Дараа нь та нар бие биенээ дээд хаш хоёр ширхэг тавих жан асгах болон coarsely үрж жижиглэсэн Parmesan нь цацаж байх хэрэгтэй. Арван минут жигнэх. Зууш хүйтэн, халуун ажилласан болно.

улаан лооль, чинжүү нь Хаш

Энэ нь маш тендер цагаан хоолтон хоол болж байна. түүнийг бэлтгэх шаардлагатай байна: хүнсний ногоо (хаш, улаан лооль, сонгино, шар, дөрвөн зуун грамм хонх чинжүү), шилэн оо, эсвэл улаан лоолийн кетчуп, сармис, давс, оливын тос, чинжүү таван хумс. Энэ нь жигд нь сайхан хэлбэртэй, ширээн дээр тавьж болно хэрэгтэй. хүнсний ногоо угааж, дунд дугуйлан болгон бууруулсан байна. Том аяга сармис, Кетчуп, давс, оливын тос, чинжүү нь хоёр том халбага жижиглэсэн маш сайхан хөгийг нь хумс холино. Сайхан эргэн тойронд - маягтын доод, үлдсэн ногоо амтлагч тавь. Дараа нь давс хоол, чидун жимсний тос сойз, хатаасан ургамал нь цацаж, тугалган цаас нь хамрах болно. дөчин таван минут жигнэх. Арван минут хоол хийх дуусахаас өмнө хүнсний ногоо бага зэрэг бор кино устгаж болно. хоол, халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилж байсан байж болно.

Чихмэл хаш улаан лооль нь

Энэ нь 175 градус Цельсийн зууханд халаах шаардлагатай. Хаш хоёр тэнцүү хагаст болгон бууруулсан байна. , Махыг ав үүнийг цавчих, зарим нь цаг буцалгана. зурвас болон тахианы тавин грамм, хагас сонгино, сармис хумс болгон бууруулах, тогоо нь нэмнэ. , Дулааны устгах жижиглэсэн чидун (6 ширхэг) болон сараалжтай Parmesan нь том халбага нэмнэ. хаш нь хөгц, нөхөн тавьж улаан лоолийн дээд дугуйлан дээр нь бага зэрэг оливын тос, газар асгах, бяслаг нь цацаж. цагийн орчим хагас нь жигнэх.

улаан лооль болон тахианы Хаш

тогоо шарсан мах, тахианы булангийн зүсмэлүүд булцуутай таван зуун грамм (арван минут). Цаашилбал, тавган дээр жин шилжүүлэх. Мөн хайруулын тавган дээр алтан хүрэн хүртэл гурван хальсалж хаш зүсмэлүүдийг хуурч. Том жигд таваг газрын тосны тос, нэг давхарга нь бага зэрэг мах тавьсан. Дараа нь, хаш, давс байрлуулна. дугуйлан таван улаан лооль, бяслаг куб (100 грамм) задарч, хатаасан ургамал (яншуй болон өргөст хэмх) нь цацаж. 200-аас илүүгүй градусын температурт дөчин минутын турш хоол жигнэх.

appetit Bon!