Шүрэн мөөг - хооллолт, маш сайн амттан

Шүршүүрийн мөөг нь желатин, мөнгөний чих, мөс, хааяагүй, цастай, цас ордог. Эдгээр бүх нэрс нь өөр нэртэй бөгөөд одоогийн (шинжлэх ухааны) "их хэмжээний femiform tremella" (tremella fuciformis) шиг сонсогдож байна.

1856 онд англи хүн Жозеф Берклейг анх удаа шүрэн мөөгийг дүрслэв. Гэсэн хэдий ч Азийн ертөнц үүнийг илүү эрт мэдэж авсан. Орон нутгийн эмийн ургамлууд цагаан шүрэн мөөгийг ханиад эмчлэхэд гайхамшигт эдгэрэл зарсан . Тэр бас маш сайн тоник байсан. Хятадын тэмдэгтүүдийг орчуулах нь өөр өөр сонирхолтой нэр нь "цастай мод чих", Япон хувилбарт "модлог цагаан медуз" гэсэн нэртэй.

Шүрэн мөөг нь тэжээллэг чанартай. Хоолны шилэн, амин хүчил, амин дэм, нүүрс ус, уураг, ашигт малтмал, ургамлын гликогений 70 хувийг бүрдүүлдэг.

Олон зууны турш хятадууд стресс, ханиад, гипертензийн эмчилгээ хийдэг байсан.

Украин болон Израиль дахь эрдэмтдийн сүүлийн үеийн судалгаанууд: fuchsiform tremella нь дархлаа нэмэгдүүлэх, цацрагийн эсрэг хамгаалах, амьсгалын системийг бэхжүүлэх, цусны бүтцийг сайжруулах, холестерин бууруулах боломжтой байдаг. Үүнээс гадна, шүрэн мөөг нь харшлын болон үрэвслийн эсрэг шинж чанартай байдаг. Энэ нь хавдар, мэдрэлийн гэмтэл үүсэхээс сэргийлж, элэг хордлогоос хамгаалдаг, тархи нь эерэгээр нөлөөлж, ой санамжийг сайжруулдаг.

Мөөгний асар их үнэ цэнэ нь дархлалын олдмол хомсдол, хүнд хэлбэрийн стресс, эрт хөгшрөлт зэрэг эмч нарын бичсэн гликоген (тусгай полисахарид) байх явдал юм. Тэжээллэг чанарыг хослуулсан нь тамхи татдаг хүмүүст тохиромжтой.

Байгалийн витамин D-ийн агууламжийн ачаар шүрэн мөөг (цагаан) арьсыг залуужуулах, бодисын солилцоог хурдасгах, арьсны эсийн цусны урсгалыг нэмэгдүүлэх. Чухал: Тремелла fuchsovidnaya антикоагулянтуудыг авах (эсвэл дууссаны дараа) өвчтөнүүдэд хатуу хориглодог. Шүрэн мөөгийг бараг бие даасан амт гэж байхгүй. Тремеллийн алдар нэрийг шаржигнуур, уян хатан гэхээсээ илүүтэйгээр зөөлөн бүтэцтэй тайлбарладаг. Олон тооны шөл, салат, амттан ч мөн бэлтгэгддэг. Нунтаг хэлбэрээр шүрэн мөөгийг ундаа, зайрмаг дээр нэмдэг.

Мөөгөнцөр дээр суурилсан амтат хоолонд дуртай хоол хийх хятад арга нь амттай тоор сиропоор хатаасан, хатаасан амтат гуа юм.

Хатаасан "чихний чих" нэмэлт эмчилгээ хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, бүтээгдэхүүнийг хавьтахаас өмнө хэдэн цагийн турш халуун усаар асгаж, дараа нь угааж, илүүдэл ус урсдаг дараа жижиг багануудад хуваагдана (хахир хатуу газрыг арилгадаг). Үүний дараа та хоол хийх боломжтой. Нэгэнт шүрэн мөөг маш ховор байсан бөгөөд зөвхөн маш баян хүмүүс үүнийг төлж чаддаг байжээ. Одоо Tremella үйлдвэрлэлийн хэмжээнд өсч байгаа бөгөөд энгийн худалдан авагчид хүртээмжтэй байдаг. Азийн хүнсний дэлгүүрт та үүнийг харж болно.

Шүрэн мөөгийг битүүмжлэлгүй агаартай саванд хөргөгчинд хадгалж байна.