Эрүүл хооллолт журам

Бидний цөөхөн хэдэн хоол тэжээлийн дэлхийн тодорхой чиглэл байна. Ямар бүтээгдэхүүн давуу, аль нь ашигтай байдаг шиг, хоолны үед ямар зан нь зөв гэж үзэж болно өгөх вэ? Эдгээр болон бусад асуултууд нэгдсэн, тодорхой хариулт биш юм.

эрүүл хооллолт хоёр үндсэн дүрмийг авч үзье.

Эрүүл хооллолт 1 журам - өнөөгийн хоол давуу өгөх

асуудал нь хамгийн ашигтай, аюулгүй хоол ургамал, амьтны гаралтай байгалийн бүтээгдэхүүн юм.

Нэгдүгээрт, энэ нь хоолны дуршилыг, донтуулдаг сайжруулах ямар ч хүнсний нэмэлт орно. Та нар өөрсдийгөө хоол үед энэ нь зэрэг найрлага нэмж магадлал бага байна xanthan бохь, аммонийн сульфат, кальцийн пропионат. Та хоол хүнс эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тавих маш бэлэн бусдад боломж олгохгүй байна.

Хоёрдугаарт, хүнсний үйлдвэрлэлийн янз бүрийн явцад шим тэжээлийн бодисын бүтэц, хүний биед хортой нэгтгэсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг өөрчилж болно. Жишээ нь, олон бүтээгдэхүүний транс өөх - бүрхүүлтэй бүтээгдэхүүний д зажлууртай чихэр, шоколад, нэрийн жагсаалт үйлдэх, жигнэмэг, шоколад, самар зуурмаг, попкорны гэх мэт

зүрх судасны эмгэг, чихрийн шижин төрөл 2, таргалалт, архаг үрэвсэл, хавдар судлал (нэг онол): Бүтээгдэхүүн, ямар бүтэц нь транс өөх нь дараах өвчний хөгжилд хүргэж болзошгүй байдаг ашиглах.

Гуравдугаарт, бүтээгдэхүүний ашигтай бүрэлдэхүүн хэсэг нь боловсруулалтын явцад алдагддаг байна. ул мөр элемент, витамин, уураг 90% -ийг эзэлж байна - Жишээ нь, үйлдвэрлэсэн гурил, гадна давхарга болон үр хөврөл агуулагдах бүх шим тэжээл арилгасан байна. ургамлын тос цэвэршүүлэх явцад алдагдсан фосфолипид, лав, өөхний хүчил, carotenoids байна.

: Орлуулагч - Энэ ангилалд бүтээгдэхүүн гэж үзэж болох шар мах, оронд нь цөцгийн тос маргарин, оронд нь элсэн чихэр, амтлагч гэх мэт Зүгээр л байгалийн бүтээгдэхүүн, байгаль бүтээсэн сонгох хэрэгтэй.

2 нь ерөнхийдөө эрүүл хооллолт - боловсруулсан бүтээгдэхүүний хоолны дэглэм оруулахгүй байх

шинэ бүтээл тэнцвэртэй хоолны дэглэм онол дээр ажлын боловсруулсан хоол шатанд холбоотой. Тэд биед ямар ч үнэ цэнэтэй байдаг шиг, шилэн - онолын зарчим дээр тулгуурлан судлаачид хүнсний бүтээгдэхүүн дэвсгэр бодисыг цэвэрлэж байх ёстой дүгнэсэн.

элсэн чихэр, газрын үр тариа, гурил, цайрах - Дараа нь бид ашиглах боловсруулсан бүтээгдэхүүн орж ирсэн , дахин боловсруулсан газрын тос болон бусад олон. Тэр үед энэ нь ашигтай шинж чанар байдаг талаар мэдэхгүй байна эслэгийн ходоод гэдэсний зам болон бүхэлд нь бие байна.

ходоод гэдэсний болон элэгний өвчин, остеоартрит, чихрийн шижин, атеросклероз, бодисын солилцооны өвчин, гэх мэт - гэж нэрлэгддэг "соёл иргэншлийн өвчин" -ийн өсөлт ажиглагдсан боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүн нэвтрүүлэх нь үр дүнд Илүүдэл хүнсний нүүрс боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь биеийн системийг доголдлоос хүргэсэн.

Өөрөөр хэлбэл, та хоол хүнсэнд эдгээр бүтээгдэхүүний хэмжээг багасгах хэрэгтэй: цагаан талх бүх үр тарианы талх, элсэн чихэр солино - зөгийн бал сайхан ашиглах, жимс жимсгэнэ, самар гэх мэт.

хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, сайн хоол хүнс амт хувьд илүү үнэтэй байх болно. Гэсэн хэдий ч, энэ нь, чанарын хүнсний бүтээгдэхүүн илүү мөнгө хөрөнгө оруулалт хийх энэ хөрөнгө оруулалт байгаа эрүүл мэнд, сайн нэмэх болно оноос хойш ач холбогдолтой.

Хэрэв та өөрийн амьдралдаа хэрэгжүүлэх юм бол эрүүл хооллолтын энэ хоёр журмыг наад зах нь, энэ нь таны эрүүл мэндэд ихээхэн хувь нэмэр болох юм.