Өндөг ямар ямар махыг урьдчилан шараад болно? Сайн цагаан хоолтон жор

Олон гэрийн эзэгтэй өндөг ямар нэгэн жигд гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм гэж бодож байна. Гэхдээ энэ нь тийм биш юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь чанар, амт хөндөлгүйгээр баримлын шавар оруулж болохгүй. Яг энэ хэрхэн хийх талаар, бид энэ зүйлийн материал тайлбарлах болно.

өндөг ямар бин Хоол хийх

Гэрийн бин өндөг хэрэглэх ямар ч тендер, амттай, Hearty гарч эргэж болно. Та дараах бүтээгдэхүүн худалдан авах хэрэгтэй болно:

• нягт хамгийн шинэлэг Kefir - 2 аяга,
• хоолны сод - 2/3 жижиг халбага,
• цагаан элсэн чихэр - 1.5 том халбага (амт нь);
• давс жижиг - хэд хэдэн schepotochek (амт нь);
• Улаан буудайн гурил - 1-1.5 аяга (зузаан суурь хүртэл);
• Ургамлын тос - Хайруулын байна.

Mesim өтгөн бин зуурмагийн

өндөг ямар ямар махыг урьдчилан шараад болно? Мэдээж хэрэг, амттай бин ба өтгөн. багц сууринаас хамт байх ийм амттанг бэлтгэх эхлэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд, зузаан, цэвэр тараг аяга байрлуулж байгаа бөгөөд идэвхтэй үүнийг Хоолны газар болоод цайны сод унтраах. Удалгүй ундаа хөөсөрч зогсоод хувьд, энэ нь цагаан элсэн чихэр, нарийн давс эргэж нэмнэ. Дашрамд хэлэхэд, эдгээр ногоо нь таны хувийн амт байх ёстой тархсан.

Эцэст нь хэлэхэд, олон нийтийн авсан sieved гурил нэмж. Энэ зуурмаг нь наалттай хүртэл ийм удаан байх ёстой хийнэ.

тавган дээр бин Хоол хийх

өндөг ямар бин сүү байнгын бин шиг яг адилхан аргаар хуурч байх ёстой. Маш ургамлын тос нь тогоо халаалт, дотор нь хэд хэдэн нийтлэл тархсан. fritters доод тал нь хайруулын явцад, тэд маш өтгөн байх ёстой.

эргүүлэхийн дараа бин хэдэн минутын турш тэднийг бэлтгэж, дараа нь хавтан дээр арилгасан.

цай хамт нийлүүлж хүснэгт гэх нийтлэл, тэдний өмнөх нунтаг элсэн чихэр нь цацаж.

өндөг ямар ямар махыг урьдчилан шараад болно? үзэм нь амттай талх Хоол хийх

олж авсан гэж бүтээгдэхүүн хэрэглэхгүйгээр бэлтгэсэн жигнэмэг нь маш зөөлөн, амттай юм. Тэднийг үүсгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:

• өөх сүү - 2.5 аяга,
• цагаан элсэн чихэр - 2 том халбага,
• сайн чанарын маргарины - 150 гр,
• дунд давс - ½ амттан халбага;
• sifted гурил - үзэмжээр;
• хурдан мөөгөнцрийн - 1.5 жижиг халбага,
• Dark үзэм - ½ аяга.

Бид мөөгөнцрийн суурийг бэлтгэж байна

өндөг ямар талхны тэд маргарин нэмж сүү хийвэл, маш амттай гарч хаадаг юм. нь жигд хоол бэлтгэх маш олон арга зам байдаг. Бид зөвхөн хамгийн энгийн, хялбар аргыг танилцуулж байна.

Тиймээс өндөг ямар махыг урьдчилан шараад боломжтой юу? үзэмтэй талх. дулаацуулж баримлын шавар нь өөх сүү, цагаан элсэн чихэр нэмж, сайтар хутгана. Цаашид найрлага хурдан талхны нэмж, холимог амралтад 5 минут үлдсэн байв.

цаг хугацаа өнгөрөх тусам найрлага зөвлөнө тархалтыг, нарийн ширхэгтэй давс, sifted гурил зөөлөрч. Дашрамд хэлэхэд, хамгийн сүүлийн үеийн бүтээгдэхүүн зуурмаг зузаан тууштай авсан хүртэл асгах ба тэр үед л бага зэрэг алган баримталж болно.

илүү амттай, ер бусын нарийн боов үндэс суурь байж болно хувьд нэмэлт харанхуй үзэм нэмнэ. Түүний өмнөх цэвэрлэж, буцалсан усаар scalded Үүнийг хийхийн тулд.

Бэлэн хийсэн мөөгөнцрийн зуурмаг Polotenchik хамрагдаж, 40 минут дээр Буйд газар орхисон. Энэ хугацаанд, энэ нь хүрэхийн тулд зүгээр юм.

талх хэрхэн бүрдүүлэх, зууханд нь махыг урьдчилан шараад?

өндөг ямар талхны яг л бий болж байна. Зуурмагийн нэг хэсэг нь дөхөж нь нударгаараа хэмжээг бууруулах, бөмбөг болгон хувиргадаг. гарт наалдахгүй нь суурь, тэдний ургамлын тос-д урьдчилан дэвтээнэ.

дугуй талх бүрдүүлэх, тэдгээр нь жигд хуудсан дээр байрлуулсан байна. Үүний дараа тэд 20 минутын турш өрөөний температурт хадгалж байгаа бөгөөд зууханд руу илгээсэн байна. болж өгвөл 30-40-аас илүүгүй минут ийм нийтлэл жигнэх. Энэ хугацаанд үеэр бүтээгдэхүүн, өтгөн ягаан, бас амттай байх болно. ширээн дээр тэднийг гаргаж хамтад нь кофе, цай, шоколад уух нь зүйтэй.

амттай гар хийцийн бялуу хийх

хурдан, амттай өндөг ямар ямар махыг урьдчилан шараад болно? Дрожжийн бялуу илүү ихэвчлэн энэ зорилгоор тохиромжтой байдаг.

Бид тэднийг бэлтгэх хэрэгтэй:

• өөх сүү - 1 аяга,
• , 1 аяга - Халуун ус буцалгаж байна
• цагаан элсэн чихэр - 1 том халбага,
• ургамлын тос - 150 мл;
• дунд давс - ½ амттан халбага;
• sifted гурил - үзэмжээр;
• хурдан мөөгөнцрийн - 1.5 жижиг халбага,
• эсвэл бялуу нь дүүргэсэн.

мөөгөнцрийн баримлын шавар бэлтгэх

өндөг ямар бялуу, шарсан эсвэл зууханд шатаасан болно. Үүнээс гадна ийм төрлийн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх дүүргэлт, та бас өөрийн сонгож болно.

Энэ хоол үүсгэхийн тулд та мөөгөнцрийн зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. өөх сүү, халуун буцалсан ус холих, тэдэнд элсэн чихэр нэмж, түүний татан буулгах нь хүлээх хэрэгтэй. Дараа нь, мөөгөнцрийн хурдтай, 5-7 минутын турш өсөж үлдсэн нь хольцыг хийнэ.

сүү ээлжлэн нэмсэн ургамлын тос, давс, жижиг sifted гурил саванд тайлбарласан процедурыг дараа. зузаан биш харин хатуу баримлын шавар бүтээгдэхүүнийг холино. Энэ нь тагийг нь хамрагдаж, 40-50 минутын турш дулаацуулж орхиж байна. Заасан хугацаанд суурь бүрэн хүрч байгаа эсэхийг хангалттай байх ёстой.

үүсэх, дулааны эмчилгээний үйл явц

Таны харж байгаагаар, өндөг ямар жор нь маш энгийн хэрэгжүүлсэн. бялуу нь мөөгөнцрийн зуурмаг бэлэн байна дараа нь үүсэх үргэлжлүүлье.

Piece суурь, хүнсний ногоо, цөцгийн тос амт, дараа нь Хуушуурын уруу өнхөрч. Цаашилбал, түүний аливаа дуртай toppings дундуур тархсан. зах бүтээгдэхүүн цементлэх, тэд эмчилгээ халааж эхэлдэг.

Та patties хуурч сонгосон бол энэ тос нь халуун тавган дээр хийх ёстой. зууханд бүтээгдэхүүний жигд үед тэдгээр нь жигд хуудсан дээр тавьсан. Тэгээд ер нь аль ч тохиолдолд, энэ хоол нь маш Hearty, амттай болж байна.

Бид оройн хоолонд үйлчлэх

Одоо та өндөг ямар махыг урьдчилан шараад болно гэдгийг би мэднэ. бялуу бэлэн байна дараа тэд тэр даруй ширээн дээр танилцуулсан. гэр ахуйн бүтээгдэхүүн үйлчил, энэ нь сайхан цай хамт зүйтэй юм.

тодорхой зөвлөмж

Та одоо ч гэсэн гэж бодож байгаа бол өндөг ямар бялуу боломжгүй хоол, энэ нь өөрийгөө ирүүлсэн жор хэрэгжүүлэх нь зүйтэй. Үгүй бол зүгээр л тэдэнд тахианы өндөг үед нэг буюу нэг том халбага нэмж өндөг нунтаг. Энэ тохиолдолд таны хоолны илчлэгийн болон хоол тэжээлийн үнэ цэнэ хэд хэдэн удаа нэмэгдэх болно.