Гэртээ шар айраг нь амттай зууш

Хэрэв та илүү компаниудыг очиж, шар айраг нь шилэн дээр орой хол байхад намайг урьж байгаа бол энэ өгүүллийг унших хэрэгтэй. Хэрэв эхлэн та хэрхэн бэлтгэх суралцах болно шар айраг нь зууш гэртээ. Бид зарим нэг энгийн жор, тэр ч байтугай шинэхэн тогооч даван туулах болно та нар цуглуулсан.

цуу тахианы далавч

Өнөө үед хэн нэгэн нь гэр утсан дээрх зууш захиалж болох ба хоол дээр цагаа дэмий юм. Гэсэн хэдий ч, бид үргэлж худалдан бүтээгдэхүүний тунгалаг итгэлтэй чадахгүй байгаа байх, түүний амт чанар нь зөвхөн таах болно. нэг тал нь амжилттай болсон тулд бид та гэртээ шар айраг нь зарим энгийн зууш хоол санал болгож байна. Үүнийг хийхийн тулд та хэрэгтэй болно:

• , Тахианы далавч килограмм бэлтгэх тэдгээрийг угааж, таны нийцэхгүй халуун ногоо нь цацаж. Үүний дараа, хуванцар уутанд тавиад, шар буурцагны жан нэмж Хүзүү, зангиа агуулгыг сэгсэрнэ. цаг хоёр хөргөгчид marinate нь далавчтай үлдээгээрэй.
• Гурван булцуу husk цэвэр ариун бөгөөд тэдэнд цагираг эрхлэдэг байна.
• тороор дээр далавч, сонгино тавих, хийх хүртэл нүүрсэн дээр хоол.

Бид зочид нь таны хувийн үед хэтэрхий их аваад бэлтгэл дээр зууш талархах болно гэдэгт итгэлтэй байна.

Шар айраг нь махан зууш

Энэ удаа бид танд санал болгож өөрийн хоол тороор нь хиам. ажил эхлээд харахад санагдаж болох шиг хэцүү биш. Тиймээс анхааралтай жор уншиж, гэртээ шар айраг нь махан зууш холбоо.

• Гахайн зутан, 300 грамм үхрийн мах 600 грамм болон гахайн өөх 200 гр татсан.
• Crush болон чинжүү чинжүү сармис, хагас татсан таван хумс нь холино. амт нь давс, чинжүү нэмнэ.
• , Тусгай цорго гэдэс чөмөг дүүргэж хэрэглэх нь түүнд 12 см тутамд мушгих.

зайдас бэлэн болсон үед, саванд нь хийж, боловсорч гүйцээд нь өдөр хөргөгчид үлдээх хэрэгтэй. хэд хэдэн газар өрөмдөх арьс зүү хоол хийх, шар буурцагны жан нь холимог бүтээгдэхүүн тос тослох өмнө. Broil appetizer тендерт хүртэл шарсан болон шар айраг, дуртай соустай хамт түүний зочин болж байна.

spareribs

Энэ нь appetizer фенүүд сэтгэгдэл төрүүлэх нь гарцаагүй юм махан хоол :

• улаан лооль 500 гр нунтаглаж, чангаанзны чанамал гурван spoonfuls тэднийг нэгтгэнэ. цуу, Sherry хоёр хоолны халбагын, нэг нимбэгний шүүс зургаан spoonfuls нэмнэ.
• Буцалгана энэ нь жижиглэсэн хавирга килограмм, 30 минутын турш тэднийг хоол руу холимог тавьж байна.
• Үүний дараа тэд алтан хүрэн хүртэл тогоо-тороор нь хуурч байх ёстой.

гар хийцийн чипс

Шар айраг нь Шаржигнуурт төмсний зууш төрөлд нь сонгодог юм. Энэ нь хэзээ нэгэн цагт энэ хослолыг оролдсон чадахгүй байна хэнд ч төсөөлөхөд бэрх юм. Гэсэн хэдий ч, энэ нь ямар ч нууц нь бидний хувьд эцсийн бүтээгдэхүүний аюулын талаарх мэдээлэл, тиймээс бид та өөрийн төмсний чипс болгох санал болгож байна.

гэртээ шар айраг нь түргэн хоолны дараах байдалтай байна:

• төмс хальс нь зөв хэмжээ, нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна. Энэ зорилгоор маш тохиромжтой тусгай хутга, эсвэл grater ашиглах хэрэгтэй.
• хүйтэн усанд зүсмэлүүдийг угаах болон ус зайлуулах хүртэл хүлээх хэрэгтэй.
• жигд цаас ээрэх диск нь богино долгионы зуух нь таглаад, төмс дээр байрлуулна. аягыг дуртай амт өгөх тулд та ямар ч халуун ногоо, давс нэмж болно.
• хоёр арван минутын чипс бэлдэж байна. Энэ багц хэмжээ, түүнчлэн богино долгионы зууханд хүчээр хамаарна.

түлэгдсэн төмс шаантаг дараа, тэд үүнийг авч, тавган дээр тавьж байх ёстой. Зочин нь зууш үйлчил Кетчуп гар хийцийн.

Зайдас гахайн ороосон

Энэ жор нь та өөрийн зочин гайхах туслах болно ер бусын хоол. Гэсэн хэдий ч, энэ нь илчлэг нь хангалттай баялаг бөгөөд таны зураг хамгийн сайн арга зам биш юм нөлөөлж чадна гэж санаж байна. Хэрхэн гэртээ шар айраг нь хямд зууш бэлтгэх:

• амтлагч хольц тараг 120 гр, гич дөрвөн халбага нь, давс, чинжүү (энгийн болон талстыг ашиглаж болно).
• , Амттай хиам баруун хэмжээг авч сав баглаа боодол устгах болон гахайн бүрийн хэсэг боож.

арав орчим минутын турш утас тавиур дээр жигнэмэгийн үздэг хүртэл яруу. Халуун гичийн соустай хамт хиам үйлчил.

гэртээ шар айраг нь Сонгины зууш. Фото ба тодорхойлолт

batter нь сонгино цагираг - энэ нь шар айраг, хоол ч туршлагагүй тогооч боломжтой байх болно гайхамшигтай нэмэлт юм. Энэ хоол нь жор нь маш энгийн байдаг:

• Дөрвөн улаан сонгино дунд хэмжээтэй, husk цэвэр ариун, нимгэн цагираг болгон бууруулсан байна. хоосон дуртай халуун ногоо дүүргэж, ойролцоогоор таван минут байлгана.
• амтлагч 200 мл-ийн тос, үрж жижиглэсэн Parmesan 100 гр холбоно. тэдэнд давс, чинжүү нэмнэ. гал дээр холимог тавьж, бяслаг, бүрэн уустал нь хүртэл хоол.
• , Batter бэлтгэх усаар нэг өндөг хумсны тулд, дараа нь түүнд гурил, бага зэрэг цардуул нь цацаж.
• нэг саванд нь газрын тосны дулаан болон сонгины цагираг, өмнө нь batter буурсан үзүүлэлттэй түүн хуурч. Багц тус бүр ямар ч хоёр буюу түүнээс дээш минут хоол, дараа нь тэр даруй цаасан алчуур дээр тавив.

цагираг хөргөнө үед, бяслаг, улаан лоолийн соустай хамт тэдний зочид үйлчилдэг.

шар айраг шүү

гэртээ шар айраг нь энэ Үйрмэг зууш бэлтгэх таны цаг их авч байна.

Болгоомжтой Үйрмэг савх нь жор уншиж, бидэнтэй хамт тэдгээрийг хийх хэрэгтэй:

• Хатуу тос, сараалж, 100 грамм болон sifted гурил хоёр аяга нь холино. Гар, үйрмэгтэй болгон найрлага эргэж шар айраг 120 грамм нэмж, зуурсан гурил зуурах. Үүний дараа, хуванцар боолт үүнийг боож болон цаг хөргөгчид байрлуулна.
• ус хоёр халбага нь элсэн чихэр, нэг халбага усанд уусгана.
• Үед зөв цаг хугацаа, нимгэн давхарга руу гарч зуурсан гурил өнхрүүлэн болно илгэн цаасан дээр тавьж, чихэрлэг ус хеделгеж.
• давс, гүнжидийн preform нь цацаж, дараа нь нимгэн тууз болгон бууруулсан байна.

Жигнэмэгийн 20 орчим минутын турш доороос халаасан зууханд шүү.

сүрэл амьтан

Та энэ таваг нь Tinker хэрэгтэй болно, гэхдээ үр дүн нь мэдээж танд таалагдах болно. гэртээ шар айраг нь энгийн зууш бэлтгэхийн тулд, та хэрэгтэй:

• Угааж, гулууз мах амьтан Chitin кино (400 грамм) цэвэрлэнэ. Үүний дараа тэд цардуул, эрдэнэ шишийн гурил холимогт нимгэн тууз болон нэрийн хуваасан байх ёстой. хуурай холимог давс, чинжүү нэмж мартаж болохгүй.
• гүн иштэй ургамлын тос, шарсан мах дулааны гурван минут амьтан жижиг хэсгийг шүү. Үүний дараа, цаасан алчуур дээр нь зууш илүүдэл өөх салахыг гарч байв.
• , Том тавган дээр далайн амьтан тавих, ногоон сонгино тэднийг засах болон цуу хийнэ.

Таны найзууд веган appetizer үнэлж, тэдэнтэй хамт жор хуваалцахыг хүссэн юм.

Зөгийн бал амтлагч сам хорхой

Энэ нь хоол нь зөвхөн тааламжтай амттай, бас нэг хэлбэр оруулгыг таны зочин гайхах болно.

Энэ удаад бид модон шорлог дээр шүүслэг сам хорхой бэлтгэх болно:

• бүрхүүл, цэвэр, зорилго нь түүхий сам хорхой нэг килограмм, түүнчлэн гэдэсний венийн устгахаа мартаж болохгүй.
• үрнээс чөлөөтэй, хутгаар цавчих хоёр жижиг улаан чинжүү.
• 30 минутын турш хүйтэн усанд Модон шорлог дүрж.
• том аяга, шохой шүүс, хоёр хоолны халбагын хальс дөрвөн халбага, зөгийн бал, газрын чинжүү хоёр хоолны халбагын, газрын тосны дөрвөн хоолны халбагын холино. холимог marinate сам хорхой, хагас цагийн турш бэлтгэсэн юм.
• шорлог дээр Nanizhite сам хорхой, тал тус бүрт хоёр минут тороор дээр хоол.

Анхны найр бэлэн бол, энэ нь хавтан дээр гарч эргэж, үйлчилдэг.

самар нь бяслаг жигнэмэг

Бид шар айраг зууш өөр төрлийн танд танилцуулж байна. амархан амтат жигнэмэг, заавал гэртээ таны зочин эдлэх болно бэлдэж болно.

Үүнийг хийхийн тулд та хэрэгтэй болно:

• бяслаг сараалж 100 грамм.
• хөлдөөсөн цөцгийн тос 100 гр, жижиг шоо болгон бууруулсан байна.
• цагаан гурил, нэг цэн нь шилэн гичийн нунтаг болон амтат чинжүү, түүнчлэн давс, нэг аяга руу нь шигшүүрээр шигшиж.
• бэлтгэсэн хоол холбоно, улаан чинжүү нь хүндрэлд нэмнэ.
• , Зуурсан гурил зуурах жижиг бөмбөлөг болгон хуваа. газрын самар бэлдэцийг өнхрөх бүр, дараа нь жигд хуудас, тавьсан илгэн дээр байрлуулна.

Энэ алтан Hue авсан хүртэл доороос халаасан зууханд жигнэмэг жигнэх.

Та гэртээ шар айраг нь зууш бэлтгэх дуртай бол бид баяртай байх болно. Бид энэ зүйлд та нарын төлөө цуглуулсан жор нь маш энгийн байдаг, өөрийнхөө цуглуулгыг амархан хэрэгжүүлэх болно.