Солонгос дахь манжин. Жор (гэхдээ нэг нь!)

Солонгос манжин - маш амттай, халуун ногоотой хоол, мөн энэ нь түүний piquancy тэр тун төстэй юм гэдгийг солонгос лууван. ногоон, ягаан, цагаан, хар чинжүү, улаан халуун газрын улаан: Өвөрмөц poignancy зэрэг сармис, цагаан цуу, янз бүрийн чинжүү зэрэг нь түүний халуун ногоо, өгөх чинжүү (энэ нь өөр өөр Capsicum гэж нэрлэдэг). : Та энэ тайлбарыг сонирхож байгаа бол, бид асуулт байж болох манжин хэрхэн бэлтгэх БНСУ-ын вэ? Энэ нь яагаад энэ зүйлд солонгос хоол хийх лууван тодорхойлох хэд хэдэн жор байдаг юм.

Солонгос дахь манжин. хурц амттай жор

хоол хийх шаардлагатай найрлага: манжин фунт, сармис 2 хумс, цагаан цуу хагас аяга, ургамлын тос 50 гр, 2 халбага ургамлын тос (илүү сайн наранцэцгийн авах), шанцай тэн хагас нь цайны халбага ч, хурц галт улаан чинжүү, хагас цайны халбага, амт нь давс .

Манжин, эхний та сайтар зайлах хэрэгтэй. Дараа нь угааж, ус, буцалгана дунд дулаан дээр зөөлөн болтол буурсан. нь дунд grater дээр хальс болон сараалжтай. элсэн чихэр, давс, шанцай, сармис, цуу, буталсан нэмнэ. Бүх холимог сайтар, халуун наранцэцгийн тос 50 гр хийнэ. Зарим үнсний сав онд наад зах нь хэдэн цаг, газрын тосны marinated хольж байна. Дараа нь илүүц байх болно газрын тос (өөрөөр хэлбэл, манжин нь шингээж чадахгүй болно гэсэн) сайтар хуурай байх ёстой. Бүх хоол бэлэн байгаа, таны хоол эдлэх!

Солонгос дахь манжин. саванд жор

Та хэрэгтэй болно: beetroot 1 кг, газрын кориандрын үрийг 1 цайны халбага, улаан чинжүү чинжүү, хагас цайны халбага, ижил газар хар, сармис, 6 хумс, амт нь цуу, 3 халбага халбага ургамлын тос, элсэн чихэр, 1 халбага, давс, амт нь (гэхдээ энэ нь одоо ч элсэн чихэр-аас бага байх ёстой).

усанд автсан шөл саванд тавьж манжин, угаана. хагас талх нарийн боовны - Дараа нь манжин л шаардлагатай гэж юу байх болно 15 - энэ нь буцалгана эхлэх мөчөөс эхлэн 10 минутын турш хоол. сэрүүн хүртэл хүйтэн ус нь унтраах хийнэ болон. үед сэрүүн авч, тусгай солонгос grater болгон бууруулсан байна. Дараа нь элсэн чихэр, давс нь дүүргэн, цуу хийнэ. Та мэдээж, мөн л хутгаар бууруулах боломжтой, гэхдээ энэ нь удаан, илүү төвөгтэй, хүссэн үр нөлөө болон хүрч байх болно. нэг минут хүлээх хэрэгтэй - энэ цаг үед, та зүгээр л бусад бүрт бүх амтлагч нь хольж удирдаж болно. Пан, гал дээр тавьж тос асгаж, дараа нь, дарааллаар нь бүхэл бүтэн манжин муудах байх нь солонгос (жор Энэ их анхаарч) энэ нь дээр дулаацуулж цаг ханджээ хүртэл урьдчилан болгосон амтлагч хольц, орой дээр унтаад. 10 секундын дараа, дулааны устгах, манжингийн хольц eoty хийнэ. Бүх сайхан хооллоорой!

Солонгос дахь манжин. элсэн чихэр ямар жор

Энэ жор - Хэрвээ хүн нь, сонирхогчдын. Зарим нь итгэдэг энэ хоол элсэн чихэр зохисгүй, мөн тиймийн тул, та өөрөө оролдох шийдэх боломж нь - бүтээгдэхүүний жагсаалт: 2 халбага амт нь 1 сармисны хумс сармис, давс халбага улаан чинжүү чинжүү, 2 хоолны халбагын халбага нь кориандрын, 3 халбага хоолны халбагын 9% нь цуу аяга ургамлын тос.

манжин, хальс болон буцлах угаана. Сармис хамгийн шилдэг grater дээр хальс болон сараалж нь цэвэрлэж байна. сармис хольж манжин, давс, чинжүү болон кориандрын нэмнэ. Одоо та нар үүнийг амсах ёстой - ямар нэг зүйл байхгүй байгаа бол энэ нь нэмэх шаардлагатай байна. цуу хийнэ - ямар ч тохиолдолд үүнийг бүү хэтрүүлэн; дахин хутгана.

тогоо, ургамлын тос асгах хүртэл халаах гал асаах "утаа." хийгээр нэн даруй цаашид авч, зөөлөн манжин руу хийнэ. Үед нэг цаг цалгилах нь маш их байх үүрэг бол чанга исгэрээ байх болно, гэхдээ сандрах хэрэггүй. Хутгаад, сэрүүн, 6 хөргөгчид цаг тавив. Энэ хугацаанд дамжуулан та сайхан хоол идэж болно.

Таны харж байгаагаар, БНСУ-ын зөвхөн луувангийн биш юм. оролдож дараа, та дараах тохируулгуудыг магадгүй эцэс төгсгөлгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.