Bigus Байцааны

Bigus - Польшийн хоол үндэсний хоол юм. Бодвол энэ нь хөдөө орон нутагт төрж, махан бүтээгдэхүүн болон байцаа, бүх төрлийн нь "баглаа" юм байна.

Өнөө үед, ширээний гол Bigus шинэхэн байцаа харж болно. Энэ нь тийм байж болох юм, гэхдээ л sauerkraut ийм байдлаар ярьж, амт нь нэмнэ.

Bigus шинэхэн байцаа бэлтгэхийн тулд та эхлээд таваг мах хэсгийг бэлдэх ёстой. , Хиам, утсан мах хоёр, эсвэл гурван төрлийн, зуун грамм, нэг зуун тавин жингийн жижиглэсэн сонгино нь хайруулын тавган дээр шоо болон шарсан мах болгон бууруулсан байна. бүтээгдэхүүний янз бүрийн хүрээ, илүү амттай хоол байх болно. Энэ zazharki нэн даруй улаан лоолийн оо (бас зуу буюу зуун тавин грамм), илүү жигд амт чанартай хоол тараах юм нэмж болно.

Энэ нь байцаа, хагас кг бүхий нимгэн poshinkovat дараа орж байна. , Дунд дулаан гаруй том сав тавих байцаа "чипс" тавьж, шөл хагас литр нэмнэ. буцалгаад хүргэнэ, бага дулаан гаруй шөл нь үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь махан хоол тавган оруулсан. Bigus шинэхэн байцаа онд sauerkraut буюу исгэлэн байцаа, хоёр, гурван зуун грамм нэмэх хэрэгтэй. Энэ аягыг нь бага зэрэг исгэлэн амт өгөх болно. Ингэснээр бүх найрлага хольж, бие биенээ амт шинж чанар бүхий "хуваалцсан" хоол, хагас цаг орчим байх ёстой Simmer.

Энэ нь Bigus шинэхэн байцаа маш амттай, илүү тэр нь дулаарч гэж үзжээ. Тиймээс хоол халаах үед бага хүчин чадлын хэсгүүд дэх хойшлуулсан үзэж болохгүй, нийтлэг тогоонд ажиллагааг гүйцэтгэнэ.

ширээн дээр таваг, жишээ нь чанасан төмс, салат, өргөст хэмх minuscule хамт байсан байна. Энэ нь улсын маш энгийн салат. хавтан нь Shinkuete өргөст хэмх дунд хэмжээний, давс, элсэн чихэр, чинжүү нь цацаж цагаан цуу нэг халбага нэмж, ил тод байна. Дараа нь цөцгий (хоёр, гурван халбага), бүрхэвч нь дүүргэж, хагас цаг хөргөгчинд хийв. Та өдөөгдөж өгнө, мөн нийлүүлж болно.

шинэхэн байцаа нь Жор нь тусдаа том авалга байрлуулж болно. Улмаас хоол болон хүнсний шинж чанар нь түүний олон талт, нь байцаа, гэрт тус бүр оршин сууж айл баярлаж.

Сонирхолтой нь, шинэхэн байцаа шүүс зүгээр л гайхалтай шинж чанартай байдаг. Та байцаа нь цэвэр шүүс тухай литр нь өдөрт уудаг бол, энэ нь хоёр, гурван кг салахыг боломжтой юм. Энэ бол зүгээр л маш их таатай биш юм ууж, гэхдээ та бүгдийг хэрэглэж болно.

шинэхэн байцаа, аяга таваг нь маш тэжээллэг, бас маш хямд байдаг. Хамгийн амархан салат - энэ нь шинэ өргөст хэмх нь байцаа nashinovannaya. нь шинэ салат онцлог бүтээгдэхүүний зарим нь зөөлөн худалдан авсан нь давс, элсэн чихэр, нэг бит нь цацаж байх ёстой жижиглэх дараа шүүс тодруулахын тулд "зуурах" гэж байдаг бөгөөд.

Байцааны - Манай цэцэрлэг хамгийн түгээмэл, хүнсний ногоо. Энэ нь хэрэглэхийн өмнө тусгай бэлтгэл шаарддаг биш, энэ нь усаар дээд гэмтсэн навч толгойг нь устгаж, зайлж угаана хангалттай байдаг. Олон хоол сургууль, яг байцаа таваг дээр үндэслэсэн байдаг биед илчлэг ачааллын бүтээгдэхүүний шингээж эзлэхүүн нь харьцуулахад маш бага байгаа учраас.

турах хамгийн алдартай шөл - энэ нь мэдээж юм, байцаа. Таван литр ус шаардлагатай хоёр кг нь байцаа, зургаан том сонгино, ногоон чинжүү дөрвөн болон олон улаан лооль. тайрах, shinkuem бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд болон буцалсан ус хүртэл нэмнэ. давс, чинжүү нь улирал нь та харж болно. Ид энэ хоол, өглөө, үдээс хойш, шөнө, ямар ч тоо байж болно энэ нь ходоодонд ачаалал авч явах биш юм, учир нь, харин идэвхтэй хортой бодисоос биеийг цэвэрлэж.

Байцааны - эрүүл амьдралын хэв маяг, сайн бие махбодийн байдал, урт наслалт чиглэсэн бас нэг алхам юм.