Capers. Таны ширээн дээр ер бусын хоол жор

Сонирхолтой амт болон caper ямар ч багагүй сонирхолтой түүх. Хэн нэгэн нь тэдний үзэл бодол чидун, хэн нэгнийг бодож - нь өргөст хэмх, гэхдээ үнэн capers нь - энэ нь маш caper-бут гэж нэрлэдэг Briar нахиа юм. Түүний төрсөн нутаг Төв Ази, Газар дундын тэнгисийн юм. Зарим зүйл нь Крым, Кавказын чулуулагт ургадаг. Энэ нь маш их тэсвэртэй ургамал, энэ нь бас нүцгэн хадан дээр ургадаг чаддаг, энэ нь амархан дулаан, давс усыг тэсвэрлэж чадна юм.

Өнөөдөр энэ нь өмнө нь ийм гайхах байхаа больсон юм, та хүсэж байгаа бол өөрийнхөө цуглуулгыг амархан захирах capers хоол оролдож болно. тэдний жор олноор олж болно. дэлгүүрт та нь зөвхөн шинэхэн нахиа, бас даршилсан capers худалдан авах боломжтой. Та capers атга идэж өмнө идэх бол, та сайн хоолны дуршил байх болно. Эдгээр жимс жимсгэнэ эслэг, аминдэм, органик хүчил ихтэй байдаг. Capers, амт даршилсан өргөст хэмх сануулж, ихэвчлэн салад ашиглаж байна. дулааны эмчилгээ бол тэд бүгд шаардлагатай шим тэжээлийг хадгалж байна.

хоол гэж үзэж энэхүү гайхалтай нахиа үндсэн програм. Даршилсан capers, давс нь tart, халуун ногоотой, исгэлэн, бага зэрэг гичийн амттай байх, тэд хоол хүнс нь халуун ногоотой амт өгч байна. Энэ нь мах, загас capers, үүний төлөө жор байнга сайжирч байгаа нь хоол амтлагч нэмж болно.

дэлгүүр та capers худалдан авсан бол, үүнээс та нар, учир нь Marinade нь таалагдахгүй байгаа бол амт, өөр нэг үзээрэй энэ нь маш энгийн юм. Ганга, розмарин, Marjoram, хахуун цэцгийн: чидун жимсний тос нь усан ваннад дулаарсан байх ёстой, ургамал нэмнэ. Marinade нь шилэн саванд capers байсан, анхааралтай тэдэнд хэд хэдэн удаа угаана хийнэ. сайн зайлуулах, халуун дулаан газрын тосны байрлуулна. Газрын тосны capers доош хөргөлттэй хүртэл хүлээх хэрэгтэй ба 2-3 өдрийн турш хөргөгч дотор тавив. Энэ нь амт нь зөв capers байх ёстой байсан юм. тэдний жор нь олон зоогийн газар ашиглаж байна, гэхдээ энэ нь өрхийн тэдгээрийг ашиглах нь таныг саад болохгүй. Энэ ургамлын нахиа нь ховор ургамал, эсвэл давс нь ихэвчлэн pounded capers, бүхэлд нь ашиглаж байна. Энэ нь тэдний шорвог биш, харин хүчтэй амт таваг даяар жигд тархсан байв хийж байна.

capers нэмж, бүх амт, өвөрмөц амт байлгахын тулд хоол эцэст (жор ямар нэг гэсэн үг юм). Энэ тохиолдолд та тэр ч байтугай давс ашиглах хэрэгтэй байна.

capers хэрхэн хадгалах вэ? Тэд даршилсан бол Marinade шавхан байна. Capers Хэрэв хадгалж, шаардлагатай бол устгах хэрэгтэй. хөргөгч нь тэд 9 сар хүртэл зогсож чадна. Та capers давсалсан буюу хатаасан бол, тэд 6 сарын турш хөргөгчид тавих ямар ч гал тогоонд байх болно. Capers маш олон бүтээгдэхүүн нэгтгэж болно, харин хамгийн их ялалтын хослолууд байх болно:

• майонез нь
• Чидун жимсний тос, эсвэл цөцгийн тос
• далайн хамт
• утсан загас нь
• тахиа, хурга нь
• улаан лооль, чинжүү нь
• өндөг

Та capers хоол яаж хийхийг мэдэхгүй байгаа бол жор танд туслах болно:

1. capers нь Вьетнам салат

Танд хэрэгтэй:

- БУДАА - 100 гр

- пистачиос самранд ихээр агуулагддаг - 100g

- Улбар шар - 1 хэсэг

- capers - 50g

- Чидун жимсний тос, лаврын, гаа

Буцалгана будааны хэрэгцээ, энэ нь crumbly байх ёстой. Улбар шар өнгийн сайн угаах болон нарийн grater ашиглан хальс устгаж болно. Тус тусад нь шүүс гарч шахаж шаардлагатай байна. Пистачиос самранд ихээр агуулагддаг нунтаг улсад бараг нүдэх хэрэгтэй. ногоон гараа эвдэх хэрэгтэй. Capers зөөлөн нилээд эрхлэдэг байна. Одоо бүх найрлага болон улирлын жан, чидун жимсний тос, жүржийн шүүс болгодог холино. салат амт нь маш ер бусын юм!

2. capers нь canape

Танд хэрэгтэй:

- улаан давсалсан загас - 250 гр

- амтат чинжүү - 1 хэсэг

- capers - 1 чичиргээн

- canapés хийх шорлог

загасны нимгэн зүсмэл хуваасан байх ёстой, жижиг шоо нь чинжүү. Одоо чинжүү дээд захиран зарцуулах нахиалах capers дээр загас зүсмэл боосон, бүх Киан хавсаргана. Үзэсгэлэнт, амттай!