Хоол хийх чихмэл тахиа

Чихмэл тахиа, үнэхээр ямар ч хүснэгтийг засах болно энэ нь амралтын өдөр, эсвэл өдөр тутмын байгаа эсэх. Харин сонирхолтой нь нислэгийн гэрийн эзэгтэй байх нь юу болох, тэр цэнэглэхэд зориулагдсан найрлага сонгох болно! Тахианы мах жор ийм агуу их олон янзын, энд зарим нь юм.

Чихмэл тахианы хөл

чихмэл тахиа санах нь, эхний бүхэл бүтэн гулуузыг нь төрөл бүрийн хүнсний ногоо болон үр тариа чихмэл орж ирдэг боловч үнэн хэрэгтээ та тахиа ба зөвхөн тодорхой хэсгийг, тухайлбал, тахианы хөл чихээд болно.

Гурван хөл нь усаар сайтар зайлж болон даавуун алчуурыг арчина. Одоо та, энэ нь маш хурц хутгаар илүү сайн хийж, яс тус бүрийн хайчилж хэрэгтэй зүгээр л эсрэгээр болно хөл баазад тахиа, яс тэдгээрийг тусгаарласнаар. Бид ийм эх халаасыг авах болно.

яснаас нь салгасан хөл хөнгөн хуумгай давс болон дотор гарч иллэг хийж, унтраах зоддог.

Дүүргэлт. будаа хагас аяга буцалгана. мөөг (гэхдээ лаазалсан) болон шоо болгон сонгино бууруулсан, лууван сараалжтай, цөцгийн тос шарсан, дараа нь мөөг, хүнсний ногоо, цагаан будаа, давс нийлүүлж, амт нь амтлагчийг нэмж 150 грамм.

Чанасан чөмөг , хөл чихээд майонез эсвэл ямар нэгэн өөр соустай хамт гадуур тос байна. зууханд мах тавьж, 40 минутын турш махыг урьдчилан шараад.

Чихмэл тахианы яс ямар

Тэгээд өөр нэг баталгаа чихмэл тахиа үргэлж стандарт байдлаар бэлтгэсэн байх боломжтой байна.

1.5 кг жинтэй бүхэл бүтэн тахиа авч, одоо та нар түүний арьсыг тайлж байх хэрэгтэй. хөл оноос эхлэн тав тухтай байдлыг хангах, та тэдгээрийг тохой болно, хамгийн гол нь, арьс эвдэрсэн байгаа бол авч үзээрэй. Plenochki мөгөөрсний, гал тогооны хайч бууруулсан байна. Wings, арьсан дээр үлдсэн зүгээр л тайван үе мушгих, тэднийг Pry.

үр, нилээд цавчих тусгаарлагдсан филе. Таван төмс, ургамлын тос нь шарсан хоёр сараалжтай лууван болон жижиглэсэн сонгино хүмүүжлээс болсон ялагдал. Бүх найрлага чөмөг холимог, давс нэмж амтлагчийг, түүхий өндөг нэмнэ.

Одоо анхааралтай бие, хөл гараа түгээх, арьс чөмөг чихээд. Дараа тахиа хүртэл оёж, арьс гэмтсэн байж байгаа бол, та энгийн шүдний хийж болно.

сармис, майонез хольц бүхий жигд хуудас болон цув энэ талаар тахиа тавих. байнга нээсэн шүүс асгаж, цаг жигнэх.

Зөгийн бал нь Тахианы мах чихмэл

Дүүргэлт. 2/3 аяга хушга самар, хуурай цагаан дарс 150 мл-ийг асгаж, 15 минут зогсож байг, дараа нь өөр нэг саванд дарс хуурай. базилик болон cilantro, давс, чинжүү жижиглэсэн самар баглаа нэмэх болон холимог хутгана. Цаашид үүнийг тахиа, болон нүх өөрөө буулгагч буюу шархдах шүдний оёж өгөөрэй.

тахианы анхны сараалжтай давс, дараа нь цөцгийн тос, дараа нь зөгийн бал нь нимгэн давхарга бүрсэн Гаднын.

өөр нэг 20 минут махыг урьдчилан шараад авч, самар үлдсэн дарс асгаж, дараа нь зууханд 15 минутын дотор гулуузыг тавь.

Өөр нэг жор арчигч

Том тахианы угаах, ар нь зүслэг хийх, зөөлөн үүнийг нулимс тулд болгоомжтой байж, арьсыг арилгах. нь мах замаар яс болон давхар бүлүүрт тусгаарлагдсан мах үүнийг цагаан талх зүсмэлүүд нь хоёр сүүнд дэвтээнэ хамт хийх хоёр дахь удаагаа бутлуурын. хоёр өндөг, хайлсан цөцгийн тос 100 гр нэмнэ зовсон тулд, гурил, хоолны халбагын нь хос, сүү тэн хагас нь шилэн дээр талх, чинжүү, байлгана үлдсэн задийн, давс, сайн холино.

Арьс, бас чөмөг ямар ч тайрах шугамын дагуу, чөлөөт хүзүүг нь орхиж, түүгээр дамжин оёж, хүзүүний дараа гулуузыг чихээд, мөн оёж өгөөрэй.

Кетчуп, майонез, гичийн: Эсвэл, та тахианы ямар ч амтлагч гадна тослох болно.

1.5 цагийн турш зууханд гулуузыг болон шарсан мах тавих тэгээд энэ нь жигд тахианы шүүс дээр бий болсон ус нь 15 минут тутамд шаардлагатай байдаг.

Чихмэл тахиа үргэлж амттай, маш их шүүслэг гарч ирэх!

appetit Bon!