Charlotte: байцаа нь жор (фото)

Шарлотт асар их алим үнэндээ хүмүүс хараат дийлэнх. Хүмүүс энэ нь бусад жимс, жимсгэнэ тавих боломжтой гэж үзнэ, гэхдээ ерөнхийдөө энэ нь амттангаар биш харин үзэж, тэдний хүүхдүүд нь ихэвчлэн хоол байна. Гэсэн хэдий ч, бас нэгэн амтат бялуу байна. Жор байцаа, жишээ нь, зөвхөн биш, хэвийн жинтэй санаа тавьдаг хүмүүс гомдол гаргаж болно. Энэ нь хоол, тэр ч байтугай өөрийн бүх төрлийн байцаа зогсож чадахгүй хүмүүст тааламжтайгаар идэж байна.

Энэ боов бэлдэх нь ийм хурдан биш, та бэлдэж байгаа, ялангуяа, тийм болохоор ярьж ч, маш хэцүү байдаг, "шинэ" Apple бялуу - байцаа жор, өмнө нь эмчилж байна. Гэсэн хэдий ч, ямар ч хоол хийх сонголт нь шалгаж байх ёсгүй.

шинэхэн байцаа нь Pie

Тус тусад нь, бид хэрхэн өөрөөр бэлтгэсэн болно анхаарна жор: бялуу байцаа нь өөр өөр байж болох ба туршилтын үндэс болон дүүргэлтийн бэлтгэх. эхлэх сонголт, тухайн хүнсний ногоо нь "чөмөг" шинэ юм авч үзье.

байцаа, жижиг дарга жижиг зурвас бууруулах (хэрэв та илүүд үзэж байгаа бол хайрцаг болно). дахин дахин талх нарийн боовны алимтай бялуу байцаа хүмүүс, энэ нь Бээжинд сонгох зөвлөж байна - энэ нь зөөлөн бөгөөд илүү хурдан хоол. Гэсэн хэдий ч, ердийн байцаа ч муу биш юм. Хэрчиж байцаа үрчгэр, давсалсан, нэмэлт шүүс үд нь шүүлтүүр гараа нугалав. хөөс бөглөх нь нэг фунт нь гурван өндөг ташуурдуулж. Аажмаар жигд нунтаг хагас цайны халбаган дээр хольсон гурил, хагас аяга, танилцуулсан. Үүний үр дүнд ердийн чихэрлэг Charlotte хувьд шалгалт авах ёстой. Чөмөг амтат чинжvv, суурь нь хольж, хэвэнд цутгана алдсан, эсхүл тавьж, зууханд 40-45 минут оруулах. Та нар үйл явцыг жаахан хурдасгахын тулд хүсэж байна - ороосон тугалган хэлбэр; зүгээр л тендерт хүртэл 10 минутын турш үүнийг арилгахын тулд мартаж болохгүй, дараа нь бялуу paly болно.

sauerkraut нь Pie

Бид одоо илүү боловсронгуй дүүргэлтийн ханддаг. Маш амжилттай Энэ нь бялуу хувирна sauerkraut. Жор нь бага зэрэг өөр өөр, илүүдэл хүчлийг устгах болгохын тулд зуурсан санал болгож байна. элсэн чихэр, нэг халбага хоёр өндөг ташуурдуулж, хайлсан цөцгийн тос (100 грамм), дахин ташуурдуулж хангалттай хийнэ. Тавьсан sauerkraut - хоёр шил, шорвог унтраах ажиллуулж чадахгүй байна. Мөн жижиг шоо, ямар ч хотынхоо зvлэгжилтийг буталсан туяа жижиглэсэн хонх чинжүү нэмнэ. Ирээдүйн Charlotte kneaded болон түүнийг жигд нунтаг нь цайны халбаган дээр нь гурил, хагас аяга хийнэ. Тэр даруй нь анхааруулах: зуурмаг ус гоожих байх ёсгүй. Энд байцаа нь тусгай бялуу байна! Фото зургийн баталгаа маш сайн үр жор, тийм болохоор эргэлзэх хэрэггүй. , хагас цаг зууханд - Form энэ нь тавьж, зуурсан гурил түвшинд хүрч байна floured, тослох. гүн гүнзгий хэлбэр бол магадгүй бага зэрэг удаан. тоглолтыг эсвэл шүдний шалгана уу.

шарсан байцаа нь Pie

нилээд жижиглэсэн сонгино, pripuskayut цөцгийн тос дүүргэлтийн хувьд. тааламжтай нүүр хүртэл - 10 орчим минутын турш хатгаж байхад энэ нь хэрчиж байцаа асгаж, тогооч нь ил тод болж дараа. Үед сэрүүн - гурван жижиглэсэн хатуу чанасан өндөг нь холбох. ташуураар давс, 3 өндөг, үргэлжлүүлэн автах явдал дагуу жигд нунтаг гурил нэмнэ - зуурмаг анхны жор болгон ашиглах санал болгож байна. Энэ нь өтгөн, эелдэг Charlotte хувирна. Жор байцаа, өмнөх шарсан Гэхдээ та том сонголт байдаг учраас, баримлын шавар болон бусад төрлийн ашиглах, хүлээн зөвшөөрсөн. зуурмагийн дүүргэлтийн хольсон байна, тавган руу цутган, шатаасан, эсвэл бор царцдас нь хэлбэр юм.

майонез нь байцаа нь Charlotte

Энэ туршилтын дүүргэлт нь ихэвчлэн шинэ ногоогоор хийсэн байна, гэхдээ энэ нь зөвшөөрөгдсөн, бусад сонголтууд. Түүнээс гадна, хиам, мах, загас нэмэх боломжтой юм - зуурмаг тэдэнтэй зохицон юм. Үлдсэн - байцаа мэддэг бялуу. зуурмаг жор: дөрвөн өндөг элсэн чихэр, давс ташуурдуулж (: нэг удаа энд Baking бид амтат, илүүдэл элсэн чихэр, болон майонез давстай байдаг тул анхааралтай байх хэрэгтэй хэн нэг нь ч бусад нь үүнийг хэтрүүлэн байхгүй бол). хөөс майонез дундаж тосны агууламжийг 250 гр хоолойн нягт урсгалыг болсон үед. kneaded дахин - нэгэн төрлийн хүлээн авмагц жигд нунтаг гурил хагас аяга асгаж байна. Дараа нь байцаа, эсвэл баримлын шавар оруулсан, эсвэл хэлбэр дээр тавьж, түүнийг дүүргэсэн. Хагас цагийн -, та нар идэж болно.

цөцгий нь байцаа нь Charlotte

бүх дүүргэх хувьд ижил, зөвхөн олон тогооч хэрчиж, давсалсан байцаа нь зөвлөж, зодуулсан төмсөг нь хос сэрүүн нэмнэ хэвээр байна. цөцгий, баримлын шавар орсон байдаг нь жор - гэж юу вэ sauerkraut энэ бялууг тухай өөр юм. шинэ бүрэлдэхүүн хэсэг тус бүрийн нэмсний дараа давтан зодох: нэгдүгээрт, элсэн чихэр, давс, өндөг, дараа нь цөцгий дундаж тарган агуулга нь шил, дараа нь жигд нунтаг (эсвэл натри нь гурил, нэг аяга цутгаж байгаа боловч олон тогооч ийм өөрчлөлтийг санал болгохыг хүсэхгүй байна асгасан: сод цуу гэхэд унтрааж, та санамсаргүйгээр түүнийг илүү нэмэх бол , цөцгий хэсэгчлэн дахин болно). байцаа нь тавьсан өндөг хэлбэр, эхний хайлсан цөцгийн тос (2-3 халбага хатуу төлөвт гулсуулж хүртэл), дараа нь зуурсан асгасан. Мөн хагас зууханд цаг - болон таны бялуу бэлэн болсон байна.

Kefir дээр байцаа нь Charlotte

Таны хамгийн дуртай бялууг нь бас нэг сайн үндэс. байцаа нь - Kefir илүү тохиромжтой нь амтат бялуу бэлтгэж байгаа юм. дөрөвний нэг литр дээр хагас халбага - жор нь зөвлөгөө өгч, хүнсний ногоо хэрэглэх нь тос хэлбэрээр хайрсан, оронд жигд нунтаг л сод ашигласан байна. Эхний алхам нь тараг, сод, хөдөлгөөн холбогдсон, хоёр өндөг шингэн нэвтрүүлсэн байна. болон kneaded масс - давс, майонез хоёр халбага нэмж ороолгодог дараа. хэсэгт гурил аяга цутгаж байна; жигд хангах халбага наранцэцгийн тос цутгадаг. Эцэст нь хэлэхэд, бүх хутгаж, баримлын шавар тэн хагас нь тос тавган, асгаж, байцаа тархсан үлдсэн асгах, Breadcrumbs нь цацаж, чанасан хүртэл зууханд тавих.

Custom Charlotte

Бид аль хэдийн байцаа бялууг бэлтгэж болох олон арга замуудыг жагсаан байна. майонез ямар жор нь бас тодорхойлсон байдаг: зарим өндөг үндсэн болон тараг, болон цөцгий байна. Би бялууг нь туршилтын бүтэц, гэхдээ бас дүүргэлтийн бэлтгэл ажил нь зөвхөн биш юм нэг талаар хувилбарыг хэлэхийг хүсч байна. Юуны өмнө, бид түүний төлөө sauerkraut (а кг дөрөвний нэг нь) байх хэрэгтэй, гэхдээ онцгой байдлаар харьцаж. санаа дүүргэлт илүү салат дээш курс шиг байсан байгаа юм. Сонгино, хонх чинжүү жижиг талбай, бага pripuskayut өөд бууруулах; Хэсэг хугацааны дараа, байцаа тайлагнана даяар сүрэл жижиглэсэн байна. Тэд хамтдаа энэ нь өнгийг солих хүртэл шарсан байна. "Чөмөг" доош хөрнө боловч, гурван өндөг уян хатан хөөс хүртэл элсэн чихэр, 2 халбага нь ташуурдуулж; хайлсан тархалтыг цутгахад - 100 орчим грамм. жигд нунтаг нь халбага нь гурил, нэг бүтэн, нэг хагас аяга тогтмол зуурагч дээр нимгэн урсгалд цутгаж байна. эцсийн мэдрэгчтэй: давс, чинжүү, ургамал, амтлагч - зуурмаг чөмөг хольж байна. Жин хэлбэрт шилжиж байна - мөн Браунинг хүртэл зууханд.

multivarka нь Байцааны бялуу

гайхамшиг нэгж тэр бэлтгэдэг нь ердийн зууханд-ээс ямар ч илүү хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч, хоол хийх цаг богиносгох, байцаа, үлдэгдэл хатуулаг зайлсхийхийн тулд, энэ нь хэрчиж зөвлөж байна, эсвэл байцаа, бүх толгой нь буцалж буй ус таван минут problanshirovat, эсвэл scalded байна. сайхан нэмэлт бэлтгэсэн байцаа гахайн хуваасан, мөөг нэмж маш сайн, тус тусад нь шарж. , тэр ч байтугай түүнээс дээш - Мөн энэ нь боломжтой юм. Зуурмаг илүү хурдан, илүү найдвартай хэзээ ч бэлэн байна, харин - хамгийн энгийн: давс гурван өндөг, чихэрлэг, эсвэл хар чинжүү нь хүндрэлд, элсэн чихэр нэг халбага, жигд нунтаг (нэг бүтэн, нэг хагас халбага) хольсон гурил, хагас аяга Beat масс, холимог үүнийг оруулна уу. байцаа нь алимтай бялуу бэлдэж байхдаа жор multivarka баримлын шавар наранцэцгийн тос ч халбага асгаж зөвлөгөө - энэ нь бялуу зөөлөн болгож, бага хананд мод болно. жин дүүргэлтийн хослуулан хутгаж, аяга руу цутган, Multivarki дундаж хүчийг нь багц горимд бэлтгэсэн. удаа таны төхөөрөмжийн загвар хамаарна; дунджаар - ий тухай дөчин минут, энэ нь бага зэрэг эргэх бол арван минутын хугацаа нэмнэ.

байцаа нь Шарлотт шиг чин сэтгэлээсээ та байг! Жор зурагнууд та нар үүнийг бэлтгэхэд нь туслах болно.