Lean зууш. амттай meatless хоол хэд хэдэн тохируулгууд

Харамсалтай нь, олон хүн сүнслэг утгаар нь маш их ач холбогдлыг ойлгох ямар ч мацаг барих хэрэггүй. Мөн энэ нь энэ үед та нарыг оюун ухаанаа цэвэрлэх, таны эрүүл мэндийг нөхөн сэргээх болно, учир нь энэ нь маш харамсалтай байна. Би итгэлтэй олон хүн гэж бодож байна meatless хоол ямар ч амт, эсвэл амт байна. Тэгээд дэмий! Тэгээд бид нотлох хичээх болно гэж. Тэгэхээр манай нийтлэл хоолны ширээ төрөлжүүлэх нь зөвхөн, бас гайхалтай амт нь асар их таашаал авчрах боломжтой байх хялбар байдаг хүнсний ногооны зууш зориулсан болно.

улаан лооль болон хаш нь туранхай appetizer

Энэ гайхамшигтай таваг нэг хэсэг юм Бүтээгдэхүүн, бэлэн байгаа бөгөөд төгс бие биетэйгээ хосолсон байдаг. Тиймээс, зууш бэлтгэх, бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно:

- Улаан лооль - 5 ширхэг,.

- aubergines - 3 ширхэг,.

- хонх чинжүү - 2 ширхэг,.

- Сармис - 2 хумс,

- яншуй болон өргөст хэмх - амсах байх;

- cilantro - амсах байх;

- ургамлын тос,

- чинжүү, давс.

бэлтгэх үйл явц

Бидний бөхийх appetizer тулд бид хүнсний ногоо, магадгүй, эхлүүлэх, болж хувирсан. Хаш, амтат чинжvv, улаан лооль сайтар угааж, ойролцоогоор 1 см-ийн зузаантай зүсмэл болгон бууруулсан байна. Нилээд жижиглэсэн ногоон хүссэн хэмжээ. Сармис нь сармис masher дамжин эсвэл бид нилээд бууруулах болно. , Зуухан дээр тогоо тавьж ургамлын тос буцааж хийнэ. Хаш давс, чинжүү, хөдөлгөөн, халуун хайруулын тавган дээр тавилаа. Фрай 5 минутын алтан өнгө худалдан өмнө нь аль аль талд нь бидний гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. газрын тос арилгахын тулд цаасан алчуур дээр бэлэн хаш газар.

зууханд халаах, ургамлын тос нь тогоо хеделгеж. Эхний хаш, улаан лооль, дараа нь чинжүү, давс, чинжүү, сармис, ургамал цацаж тархсан. 15 минутын турш 170-180 градусын температурт жигнэх тавь. Үүнийг! харж болно хувьд meatless хоол бэлтгэх нь гэнэтийн бөгөөд тэд зүгээр л гайхалтай амт. appetit Bon!

хулуу нь чинжүү нэрийн зориулсан амттай жор

Meatless хоол, бид амттай, эрүүл зөвхөн биш, гэхдээ бас гадаад байдал нь маш сонирхол татахуйц санал фото зураг бүхий жор. Тэдний нэг нь бэлтгэх нь, бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй:

- хулуу;

- амтат шар чинжүү - 2 ширхэг,.

- амтат улаан чинжүү - 2 ширхэг,.

- сайхан ногоон чинжүү - 2 ширхэг,.

- улаан лоолийн нухаш, эсвэл улаан лоолийн оо - 100 мл;

- Даршилсан ногоо - 2 ширхэг,.

- чидун тавигддаг - 150 гр,

- Чидун жимсний тос - 80 мл;

- чинжүү, давс,

- хамгийн дуртай ногоо.

хоол бэлтгэх

Хулуу жижиг дөрвөлжин, давс, хутгаад хуваасан, угаасан. Pepper цэвэршүүлэхийн 4 хэсэгт (хэмжээнээс хамаарч) болгон хувааж, олж авах, хар тэмдэглэгээ нэмэгдүүлэхийн тулд доороос халаасан зууханд нь жигд дээр байрлуулсан. Үүний дараа бид 10-15 минутын турш битүүмжилсэн хуванцар уутанд ногоо шилжүүлэх, арьс түүнийг нь салгаж авна.

тогоо бүхий тос оливийн тос, жижиглэсэн хулуу тархаж, алтан бор худалдан авах хүртэл тэднийг хуурч. Өргөст хэмх ба Чидун шиг сайхан хөгийг нь аль болох хагалж, шарсан хулуу тэдгээрийг нэмээрэй. Мөн улаан лоолийн нухаш, халуун ногоо байхгүй орж, 12 минут шөл нь үлдээх хэрэгтэй. сэрүүн үзье.

нэг халбага авч, хэсэг бүр дээр appetizer чинжүү тархсан. Бид хуйлаас нь унтрааж болон шүдний, модон Киан хамт уях. Манай бүх бөхийх appetizer болгосон! Сайхан өнгөрүүлээрэй!

Үйрмэг бөмбөг

Боломжит хямд бүтээгдэхүүн танд ер бусын амт нь гайхалтай хоол хоол болно. Эдгээрийн нэг нь - бөхийх appetizer "Үйрмэг бөмбөг" нь зөвхөн нам гүм гэр бүлийн оройн хоолон дээр, бас баяр тохиромжтой юм. Тэгэхээр зэрэг энэ бэлтгэхэд бид дараах найрлага хэрэгтэй:

- БУДАА - 2 аяга,

- мөөг - 250 г,

- сонгино - 1 PC;.

- хийсвэр боов - 300 гр,

- чинжүү, давс,

- хамгийн дуртай ногоо.

Энэ хоол хэрхэн бэлтгэх вэ?

Meatless хоол, жор маш энгийн байдаг, мөн та нар хийсвэр боов хоол болно. Тиймээс эхлээд цагаан будаа хоол тавьсан. Энэ хоол нь, бид сайн наалддаг юм шиг, энэ нь дугуй тариа будаа хэрэгтэй. Мөн энэ бидэнд хэрэгтэй юм. Бидний будаа хөрнө боловч нилээд бид мөөг, сонгино бууруулах, хэдэн минутын турш тавган тэднийг хуурч болно. Бид аль болох нимгэн, (ойролцоогоор гоймон гэх мэт) жижиг судлуудтай хуваасан хийсвэр боов гарч өнхрүүлэн. хөргөлттэй сонгино, мөөг, цагаан будаа хольсон. Бидний бөмбөлөг тус бүр нь мушгиа хэлбэрт polosochkoj тест юм гарч чөмөг маягт. Бид жигд glomeruli дээр Зуух, газрыг хүртэл дулаан. 200 градус 15 минут дээр жигнэх. Бүх зүйл бидний амттай хоол, бэлэн болсон байна.

Шарсан хаш эргэлдэж самар нь

Энэ нь маш их хоол бас "Lenten баярын зууш" ангилалд холбоотой байж болох юм. Харин бусдын ялгаатай нь, энэ нь маш хурдан, ямар нэгэн санхүүгийн ямар ч зардалгүйгээр бэлтгэж байна. Тэгэхээр, энэ хоол бэлтгэх, бид дараах найрлага хэрэгтэй:

- хаш - 5 ширхэг.

- самар худалдан авчээ - 1 аяга,

- том сонгино,

- сармис - амсах байх;

- яншуй нь баглаа,

- хамгийн дуртай хатаасан ургамал,

- цэнэглэхэд анар жимсний шүүс (эсвэл цуу);

- чинжүү, давс.

Энэ хоол яаж хоол вэ?

Хаш угаах, 1 см-ийн зузаан нь аль зүсмэлүүд хамт бууруулсан байна. Давс цацаж, хэсэг зуур тэднийг үлдээж байна. Үүний зэрэгцээ, манай zaymomsya дүүргэсэн. Үүнийг хийхийн тулд, холигч эсвэл татсан нь самар нүдэх. нилээд цавчих сонгино, зүүн гашуун нь давс, otozhmom нь цацаж. Бид хаш ижил вэ, гэхдээ анхааралтай адил түүнчлэн бидний гол орц хэв гажилд байх. самар ургамал, нилээд жижиглэсэн ногоон, сонгино, чинжүү, давс, нэмэхийн тулд анар жимсний шүүс , бага зэрэг ус. Дүүргэлт зузаан тос төстэй байх ёстой.

Бид зуух тавган дээр тавьж ургамлын тос асгах болон хаш гарч байв. алтан бор худалдан авах хүртэл аль аль талд нь тэднийг хуурч. Бид тэднийг шилэн газрын тосны цаасан алчуур дээр тавив. бидний дүүргэлтийн зүсмэл, тэдгээрийг хуйлаас болгон мушгих бүрийн lubricates дараа. Энэ л бидний хоол бэлэн байна! appetit Bon!

Та бид энэ зүйлд толилуулсан билээ фото зураг бүхий, meatless хоол хүнс, жор аль хэдийн анзаарсан байдаг тул тэдний дизайн нь маш олон янз байдаг тул тоглох чөлөөтэй гэж боддог. appetit Bon! Бид meatless хоол багагүй амттай биш юм гэж боддог , махан хоол та аль хэдийн харсан. Тиймээс бичлэгийг авч, эдлэх чөлөөтэй!