Navaga: жор салад болон талх нарийн боовны загас

Та ер бусын загас дуртай бол, та гүргэмийн Cod хайртай болно. Хэд хэдэн жор шарсан гүргэмийн сагамхай, гурилан болон салат бид доор толилуулж байна. Та үүнийг хоол өмнө та гүргэмийн сагамхай хоёр төрлийн байдаг гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Мах navaga хойд туранхай биш, харин зөөлөн, гүргэмийн сагамхай бэлтгэх түүний төрлөөс хамаарна гүргэмийн сагамхай хэцүү юм бол, тийм болохоор (Алс Дорнодын бага зэрэг урт болгосон байх ёстой). бага зэрэг яс хоёр төрлийн, их шүүслэг юм.

Navaga: сүү амтлагч жор

Гүргэм сагамхай, жор гэхэд болгосон, энэ нь маш тендер амттай, ер бусын болж байна. гүргэмийн сагамхай 150-200 грамм загас 1 үйлчлэх зориулалттай бүтээгдэхүүн жор тоо-д заасан жижиглэсэн яншуй болон хагас сонгино цацаж, нэг саванд тавьж, эсвэл гүн бампертайгаа нь тогоо, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах хэрэгтэй. Зарим ус нэмж, бага дулаан дээр 15 орчим минутын турш бага зэрэг бууруулж, болон хамар доор. Чанасан загас давс, чинжүү хэрэгтэй. Үлдсэн шөл 75 мл хольсон байсан сүү жан Мадейра (дарс эсвэл түүнтэй төстэй) болон 15 мл (Хэрэв та бэлэн худалдан авах боломжтой), гал тавьж, аль болох хурдан буцалгана, шүүлтүүр, загас нь дүүрдэг эхэлдэг. Топ хэсэг хэсэг болгон жижиглэсэн наймалж мах 20 гр, байрлуулах. мөөг болон шарсан мах 50 грамм, бас орой дээр хэвтэж байв.

Navaga: шинэ өргөст хэмх нь салат жор

, 400 гр navaga буцалгана жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. шинэхэн өргөст хэмх, нэг давс, 150 гр хайчилж, загас нь хольж, майонез 100 гр төлбөр. Хэрэв та хүсэж байгаа бол, гоньд болон яншуй нэмнэ.

Navaga: хаш нь жор

хаш, харин хөдөлмөр нь гүргэмийн ХХХ, харин хоол жор үнэ цэнэтэй байдаг: энэ нь маш амттай, бас амттай болж байна.

Тиймээс бид 4 хаш дундаж үнэ цэнийг авч, тэднийг зүсмэл хуваасан (зузаан нь 1-2 см), давс ус асгаж болон хаш шинж гашуун салахыг 20 минут байлгана. Дараа нь наранцэцгийн тос нь тэднийг хуурч (бага зэрэг зөөлөрч хүртэл). загас хүссэн, мөн газрын тосны хуурч шиг гурил, давс, чинжүү томоохон хэсэг, уналтай хуваасан байна. Дараа нь гарч, нэг таваг дээр гүргэмийн Cod тавих, хаш тавих (та базилик болон Ганга ашиглаж болно гадна гоньд болон яншуй) жижиглэсэн ургамал нь цацаж. Үйлчилж өмнө та байгалийн бага хэмжээний асгаж болно анар жимсний шүүс.

Navaga: жигд зууханд жор

5-6 ширхэг. Загас цэвэрлэж, угааж байх хэрэгтэй. дүүргэлтийн хувьд дэлгүүр-худалдан авсан хольж загас амтлагч майонез нь. нь тос жигд хуудас гарч байв нд navaga дээд жижиглэсэн сонгино цагираг дээр тавьж, амтлагч усанд автсан цаас болон тугалган цас хаах хэрэгтэй. Тугалган сэрээ бүхий цоо болон доороос халаасан зууханд тогоо тавих хэрэгтэй.

Navaga: гүн шарсан жор

, 800 гр navaga булангийн угаалга Одоо худалдаж авах чинжүү, давс хэсэг ба улирал болгон бууруулсан байна. Та (та 2 хоолны халбагын хэрэгтэй болно) гурил болгон дүрэх хэрэгтэй хэсэг бүр зодуулж өндөг (1 PC.) Мөн талх амь зуух (ойролцоогоор хагас аяга). Дараа нь алтан хүрэн хүртэл хуурч. Үйлчилж өмнө нимбэгний шүүс нь өөх тос (эсвэл тос) болон улирлын бартаат зайлуулах шаардлагатай байна.

Navaga: applesauce нь жор

-ын Navaga хагас килограмм гал минут 5. Cut 2 сонгино барьж, 1 нэгж нь хольж, шоо, нимбэгний шүүс, амтлагч, шилэн тавган руу атираат болон тагийг нь хамрагдсан руу булангийн бууруулах хэрэгтэй. жижиглэсэн хонх чинжүү, жижиглэсэн улаан лооль, жижиглэсэн хоёр Сав арван ижил хар чидун тавигддаг. Энэ бүхэн ч бас дээрээс нь доош нь хайруулын тавган дээр 5 минут тавьж, гал дээр барина уу. Дараа нь хүнсний ногоо, бага амтат чинжүү, ургамал, давс нэмж нэг цагаан дарс (илүү зохимжтой хүснэгт), алимны шүүс адил хэмжээний хагас аяга асгах хэрэгтэй.

наранцэцгийн тос, 1 литр гурил ижил хэмжээ, давс нь цэн нь нүдэх, хүнсний ногоо хольж хэрэгтэй. бүрэн эрх мэдэл үед хэдэн минут гал дээр удаан дар. Энэ цуу нь хоёр минут загас, энэ нь ч бас дулаахан асгах.