Pear wildings: тодорхойлолт, чанамал хийх жор

гэрийн эзэгтэй бүр өвөл олон бэлтгэлийг хийх зуны улиралд оролддог. баярлуулж, тэдний хайртай хүмүүсээ гайхах, өөр өөр хүнсний бүтээгдэхүүн болон жор туршиж юм.

хоосон нь ихэвчлэн лийрийн wildings хэрэглэдэг бэлтгэхийн тулд. өөрсдөө, жимс жимсгэнэ хүнсний бус, харин чанамал ямар ч тансаг тэдний амтыг таалагдах болно. Яаж хоол вэ? Хэн хэлж өгөх болно.

эхний жор

Энэ нь маш их үнэртэй болж саатал лийрийн wildings. Түүний бэлтгэхэд нэг цаг орчим зарцуулсан байна. нэг литрийн багтаамжтай шилэн саванд зориулсан бүрэлдэхүүн тоо.

бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• зэрлэг лийр килограмм;
• элсэн чихэр 1 кг;
• нэг жижиг нимбэгний;
• ус 200 мл.

бэлтгэх технологи

Зөвхөн болсон жимс хэрэгцээтэй ийм чанамал бэлтгэх хэрэгтэй. Бид бүгд зэрлэг жимс нь төрөл бүрийн хоол хийх үйл явц эхлэхээс өмнө маш хурдан дараа нь муудаж гэдгийг мэдэх учраас энэ нь дахин сайтар тэднийг хянаж байх ёстой. Та гишгэн дэвсэлжээ нь бит болон ороо бусгаа даяар ирэх бол, тэд амттангаар төрхийг муудах, учир нь ажиллахгүй.

Сонгогдсон лийр болон усаар зайлж байх ба цаасан алчуур дээр хатаасан хэрэгтэй.

Энэ нь өөрөө энэ нарийн эмчлэхэд хялбар байсан дараа, та дараах сүүлтэй устгаж чадахгүй - зүгээр л бага зэрэг богиносгосон юм.

жимс жимсгэнэ олон газар цоо байх ёстой. Энэ нь сироп хоол хийх үед илүү сайн чийдэнгийн автсан байна гэдгийг батлахын тулд юм.

хийсэн эдгээр бүх залалт байх нь та долоон минут буцалж буй усан дотор жимс барих хэрэгтэй. Дараа нь тэдэнд хүйтэн ус бүхий саванд хэдэн минут явж байна.

сироп нь тусдаа саванд хийж байна. Энэ зорилгоор ус, элсэн чихэр нь буцлах авчирсан байна. Дараа нь та сүүлийн талст, татан буулгах хүртэл хүлээх хэрэгтэй.

Халуун сироп perelazhivayutsya онд лийр бэлтгэсэн. Тэд дараа нь 24 цагийн турш үлдсэн байна.

Энэ хугацааны дараа, энэ жимс нь сироп, хавтан хамт илгээсэн нь буцлах авчирсан. Дараа нь бага дулаан өөр 5 минут буцалгаж.

Дараа нь цөм нь ирээдүйн гацсан хасагдсан байна. Дахин нэг удаа 12 цагийн турш уусвэрийг татах илгээв. Энэ үйл явц нь гурван удаа хийх ёстой, учир нь бүх жимс арьс нь маш бат бөх байдаг гэдгийг.

амттан сүүлийн удаа буцалгаж болно үед та нимбэгний шүүс шахаж, түүнтэй хамт саванд нэмэх хэрэгтэй.

Бэлэн саатал лийрийн wildings урьдчилан prosterilizovanye банк руу, халуун байхад нь хаалттай байх ёстой.

Энэ нь, дээрээс нь доош нь хөрнө нэг өдрийн тухай, дулаан ямар нэг зүйл боож.

Энэ нь хадгалалт төгс өрөөний температурт хадгалсан.

Энэ жор нь төрөл бүрийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь бэлтгэх явцад илүү хүчтэй амт амттан өгөх ийм шанцай, дарс, нимбэгний хальс, хумс зэрэг нэмж болно.

Маш сайхан саатал

Хүн бүр лийрийн wildings нь өөрөө маш их шүүслэг биш гэдгийг мэддэг. Тиймээс энэ нь зөвхөн чанамал тохиромжтой юм. тагнай-нд, энэ нь бага зэрэг исгэлэн, харин тааламжтай авдаг.

Өвлийн улиралд амттай болсон нь лийрийн wildings саатал тулд, та хэрэгтэй болно:

• жимс килограмм;
• элсэн чихэр 1500 грамм,
• ус 500 мл.

Бүх ба гэмтээгүй жимс сайтар угааж, жижиг зүсмэл болгон бууруулсан байна. Тэд буцалж буй усан дотор тавьж байгаа бөгөөд тэдгээр нь зөөлөн болтол нь урт байдаг. Дараа нь лийр ус хасагдсан байна. Тэд бага зэрэг сэрүүн үзье. Мөн шингэн, элсэн чихэр нэмж, сироп хоол.

Аль хэдийн дууссан сироп, харин буцалж хэлбэрээр, хөргөсөн лийр нэмж, 15 минут буцалгана.

Дараа 24 цагийн турш уусвэрийг татах нь үлдээх хэрэгтэй. Тиймээс prodelyvat гурав дахин болно.

Халуун саатал, бэлтгэсэн лонхтой цутгана хаалттай, сэрүүн илгээсэн байна.

алим нь

wildings (лийрийн) -аас чанамал хоол өөр нэг арга зам байж болно. жор нь маш энгийн юм. бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• зэрлэг grushi- килограмм;
• Алим - 1 кг;
• Элсэн чихэр - ижил хэмжээ.

хоол хийх саатал

Жимс маш анхааралтай сонгох болон урсгал усан дор зайлсан байна. Нэгэнт жижиг зүсмэл хуваасан ба асгаж, элсэн чихэр, гүн гүнзгий саванд хүртэл нэмнэ. Дараа нь тэд хэдэн цагийн турш орхиж, шүүс гарч авахын тулд хүлээх хэрэгтэй.

Үүний дараа, халуун гадарга дээр байх буцалгаад, 24 цагийн турш хойш тавихад нь тэднийг илгээж болно. Тэгэхээр гурван удаа хийж байна.

Бэлэн хийсэн саатал ариутгасан лонхтой руу цутгаж байна. Дараа орчим ороодог, сэрүүн хүртэл энэ хэлбэрээр хэвээр байна.

чанамал, хаана гол орц лийрийн wildings хэрхэн өөр бэлтгэж байна вэ? өвөл жор ялгаатай байж болно. Хэдийгээр анх харахад тэд тун төстэй л байдаг боловч үнэн хэрэгтээ хүн бүр өөрөө өвөрмөц юм.

лийр нь Jam

найрлага:

• зэрлэг лийр килограмм;
• элсэн чихэр 1000-1200 г (энэ нь гацсан байх хэрэгтэй юу хамаардаг - исгэлэн, эсвэл чихэрлэг);
• Ус 250-375 мл.

Лийр сайн, хуурай зайлж угаана. Болгоомжтой ponytails тэднийг устгаж, дундаас бууруулсан байна. жимс өөрөө болон дамжин нүхний дотор - үр дүн иймэрхүү харагдах ёстой.

пааландсан сав, энэ нь чанамал болгосон болно бол гэж бэлтгэсэн жимс нэмж, усаар дүүргэсэн. шингэн нь бүрэн хамарсан байна.

Нэгэнт зуух болон буцалгаад дээр тавив. Тэр даруй лийр бага зэрэг зөөлөн болж хүртэл бага дулааныг багасгаж, тийм байлгах. Энэ нь 10-15 минут болно.

Дараа нь дугуйлсан цилиндр халбагаар нь цэвэр, хуурай саванд хүнсний ногоо арилгах.

бага зэрэг болгосон лийр доош хөргөнө хүртэл, сироп хоол. Тус тусад нь, ус, элсэн чихэр холино. Сүүлийнх нь бүрэн ууссан хүртэл гал байлга.

сироп бэлэн бол, лийр Хэрэв болгон баталсан байна. Дараа нь энэ нь бүх 25 орчим минут зуухны буцалгана дээр явдаг. Чадавхи нь буцаан татагдахад, сэрүүн хүртэл байсаар байна. Дараа нь хоол хийх үйл явц нь дахин давтан, гэхдээ 12 цаг байх ёстой аль хэдийн үүнийг хөргөж байх ёстой.

хугацааны дараа шаардлагатай чанамал шалгах. лийрийн зөөлөн юм бол, саатал нь дараа хаалттай болно, бэлэн болсон байна. жимс одоо ч хатуу ширүүн юм бол, дараа нь 25 минутын турш дахин буцалгана. Дараа нь тэр бага зэрэг сэрүүн чанамал өгөх ёстой. Дараа нь лонхтой руу бүтээгдэхүүн ролл.

Чанасан лийрийн өвлийн амт ердийн маш их ялгаатай биш юм wildings. Тиймээс, хүйтэн цаг агаар танд ашигтай жимс өөрийгөө эмчлэх болно.

лийр нь декоциний нь Jam

жимсний чанамал өөр жор авч үзье. бэлтгэх шаардлагатай:

• лийрийн wildings - килограмм;
• Элсэн чихэр - 1.5 кг;
• лийр нь эм - 500 мл (энэ нь хоол хийх шатандаа явж байна).

Сонгогдсон жимс жимсгэнэ усаар сайтар угаана. Дараа нь хальс нь тэдгээрийг арилгах, үндсэн устгах. Тэднийг жижиг шоо болгон бууруулах, нэг саванд тавьж. лийрийн зөөлөн болтол нь хүртэл хүйтэн ус, тогооч нь топ хамгаалах.

Чанасан жимс, жимсгэнэ нь шүүлтүүр нь устгаж, мөн эм, лийр адил усыг ашиглах хэрэгтэй.

шөл болон чихрийн сироп бэлтгэх 500 мл байна. энэ нь арьсан дээр бууж ирэхэд, та болгосон лийр нэмэх хэрэгтэй.

Жимс сайтар 15 минут буцалгана. Дараа нь тэднийг сэрүүн үзье.

Тэгэхээр та 24 цагийн хоногт хоёр, гурван удаа дараалан, provarivaya чанамал гурван хоногийн дотор хийх хэрэгтэй. Энэ үйл явцын үед саатал өрөөний температурт хөргөнө, мөн анхааралтай тагийг нь хамрагдсан.

Өнгөрсөн хугацааны дараа энэ нь бүтээгдэхүүний ариутгасан лонхтой ойр байж болох юм шиг, буцалгаж, тэдний гэр эмчлэх.

"Sugar" саатал

найрлага:

• Pear - 2 кг (цэвэршүүлсэн хэлбэрээр);
• Элсэн чихэр - 2.5 кг;
• ус - 1 литр.

Лийр сайн угаана. Тусгай хэрэгсэл, үндсэн устгах ав. Хэрэв тийм биш бол, та ердөө л зүсмэлүүд, тэгээд дундаас хутга арилгаж бууруулах боломжтой.

Жимс нь саванд руу атираат Ингэснээр жимс бүрэн Хэрэв доор нуугдаж байсан усаар хамрах ёстой. Дараа нь зөөлөн лийр болтол буцалгана шаардлагатай байна.

Усны дараа нь саванд хатааж байна. Жимс өөр нэг саванд тавьсан юм.

усны сав, том аяган авч, шингэн сүүлийн литр хийнэ. Дараа нь элсэн чихэр, түүнд нэмж, сайтар холино. сироп хоол нь халуун гадарга илгээх. талст, татан буулгах ба хөөс гарч иртэл, та байнга хутгана хэрэгтэй.

Халуун сироп онд болгосон лийр шилжүүлэх болон бүтээгдэхүүний гурван цагийн турш хөргөж үлдсэн байх ёстой хойш 10 орчим минутын турш хоол бэлэн байх ёстой. Дахин хэлэхэд энэ хугацаанаас хойш 10 минут буцалгана.

ариутгасан лонхтой онд анх удаа та халуун лийрийн тавих зөвхөн дараа нь сироп бөглөх шаардлагатай.

Одоо таг хаах боломжтой юм.

дарс нь

тодорхой турших Хосууд дараах жор байдаг илүүд үздэг.

Хоол хийх хэрэгтэй болно:

• лийрийн wildings - 1 кг;
• элсэн чихэр - 1 кг;
• цагаан дарс - 200 мл;
• нэг нимбэгний (жүүс).

бэлтгэл

лийр сайтар зайлж, олон газарт сэрээ тэднийг зоддог. буцалж буй ус руу хаяж, долоон минут барина уу. хүйтэн усанд шаардлагатай жимс Хөргөлтийн, дараа нь хуурай саванд шилжүүлэх.

сав, сироп исгэж байна, дарс асгаж, элсэн чихэр нэмнэ. Дараа нь бүх холимог байх ба хавтан илгээх хэрэгтэй. сироп нь буцалгаад холбоотой болоод ирэхээрээ, лийр дээр асгах болон impregnate 24 цагийн турш үлдээх хэрэгтэй.

нь чанамал хувааж тунгаар тэдгээрийн хоорондын хүртэл 12-24 цаг завсрыг исгэж.

саатал сүүлийн удаа буцалгаж үед нимбэгний шүүс нэмж байна.

дүгнэлт

лийрийн wildings ашиглаж та яагаад одоо мэдэж байна. Жор энэ жимс нь бид энэ зүйлийн үзсэн өөр өөр хувилбаруудыг саатал. Бид та гэртээ өвөл ийм бэлтгэл хоол хэрэгтэй болно гэж найдаж байна.