Sauce Burger Жор

Энэ нь алдартай бүтээгдэхүүн болсон амжилтын гол хэсгүүдийн нэг юм - аль хэдийн түргэн хоолны салбарт нэгдэх чадсан хүмүүс нь бургер нь цуу гэдгийг ойлгож байна. Анхилуун жин үүнийг онцгой амт, хувийн өгдөг.

анхны бүрэлдэхүүнд

бургер нь жан бэлтгэхийн тулд, эхний анги тогооч байх хэрэггүй. Та зүгээр л эелдэгхэн хоол амттай нөхөж болно бүрэлдэхүүн хамтад нь тавих хэрэгтэй. Жишээ нь, АНУ-ын хоол холбоотой хамгийн алдартай сонголтоос нэгийг нь авч үзье.

Энэ нь илүү сайн арга хэмжээ халбага гэсэн найрлагатай хэрэгтэй болно:

• жижиглэсэн даршилсан өргөст хэмх - 3;
• Хэрэв-аас шорвог - 1;
• майонез - 4;
• кетчуп - 1;
• гич, элсэн чихэр - 0.25.

бургер нь цуу нь гэнэтийн юм бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд:

1. Яг сонгосон бүх бүрэлдэхүүн хэсгийг хэмжинэ.
2. Нэг саванд бэлэн бүтээгдэхүүн угсарч, тэдгээрийг холино.
3. 30-40 минут хөргөгчинд. масс зузааран эсэхийг Энэ нь цаг хугацаа шаардлагатай байдаг бөгөөд бүтээгдэхүүн харилцан сонголтоор ханддаг хуваалцаж болно. холимог нь нэг аж ахуйн нэгж байх ёстой. Өөрөөр хэлбэл, энэ нь хүссэн үр өгч байх болно.

Дараа нь та шинэхэн амттай жан ашиглан бургеруудыг хоол эхэлж болно.

ер бусын хослол

Энэ нь зүгээр л нэг амттай амтлагч, болон бүр бие даасан хольц биш юм - амтлагч үед Ялангуяа гоё. ашиглах бүрэн уламжлалт бүрэлдэхүүн хэсэг биш юм бол энэ нь үр дүнд хүрч болно. "Pesto" нэртэй бургер цуу жишээлбэл, ав. Үүнд:

2 аяга цэвэр лаврын, давс, хальсалж самар дөрөвний нэг нь аяга, 3 хумс сармис, чидун жимсний тос, сараалжтай бяслаг "Parmesan" -ийн 1/3 аяга, түүнчлэн бага зэрэг газрын хар чинжүү.

хоол хийх үйл явц нь хэд хэдэн алхмуудаас тогтоно:

1. лаврын навч Эхний самар гөлгөр хүртэл холигч дахь нүдэх хэрэгтэй.
2. үр дүнд оо үлдсэн найрлагыг нэмж, холимог гялгар төрхийг хүлээн авах хүртлээ тэдгээрийг холих. Үе үе завсарлагааны үеэр та хутгагч аяга талаас хүнсний бит хусах хэрэгтэй. Үгүй бол энэ нь хүссэн нэгэн төрөл хүрэхийн тулд чадахгүй.

Ийм бүтэц бургер нь мах, хүнсний ногоо, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн аль аль нь төгс явах болно.

анхны хувилбар

алдартай түргэн хоол хүнс бэлтгэх нь маш явц нь ихэвчлэн асуудал үүсгэж байна. Энэ нь онцгой анхаарал хандуулах нь амтлагч юм магтууштай бургер. жор тогооч бүрэлдхүүн хэсэг тус бүрийн амтыг онцлон хэрхэн хүсдэг хамаарна. мэдэрч хайрлагчид бид шингэн бүрэлдэхүүн хэсэг нь ер бусын бүрэлдэхүүнийг зөвлөгөө өгөх болно.

түүнийг бэлтгэх шаардлагатай байна:

2 халбага жүржийн шүүс, зөгийн бал, давс, нимбэгний шүүс хагас халбага нь 12 грамм, ургамлын тос 17 гр, бага зэрэг чинжүү.

Дараах технологийн жан бэлтгэх:

1. Юуны өмнө энэ нь усан банн зөгийн бал халааж, дараа нь газрын тос хольж шаардлагатай байна. холимог гөлгөр харагдах ёстой ба delaminate биш юм.
2. Дараа нь, үлдсэн найрлагыг нэмж, сайтар холино.

үр дүнд масс шигтгээ болгон ашиглаж байна. Энэ нь бүтээгдэхүүн услах шаардлагатай биш юм. шингэн бүрэлдэхүүн хэсэг талх зүсмэлүүд дээр тавьж, энэ нь бүрэн шингээж хүртэл хүлээх хялбар байх ёстой. Энэ нөлөө нь илүү хүчтэй байх болно. Мөн илүү дуртай хүмүүст зориулсан халуун ногоотой хоол хүнс, энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүн нэмэх нь зүйтэй байж болох юм нь бага зэрэг энгийн ширээ гичийн юм.

энгийн Burger House

Олон хүүхэд бургеруудыг хайртай. Тэд тэдэнд өглөөний цай, үдийн хоол болон оройн хоолондоо өдөр бүр идэх бэлэн байна. Гэвч Макдональдс нь ихэвчлэн эцэг, эх шалтгаан нь аяллын зардал нь тэдний хүүхэд идэж юу гэж бодож байна. хамгийн хүндтэй түргэн хоол хоол - Энэ тохиолдолд, ээж нь зөвхөн нэг гарах замыг байна. Энэ хоол нь та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэгтэй байж болох юм:

Bun, бургер, салат, улаан лооль, сонгино, майонез болон гичийн.

бүхэл бүтэн үйл явц нь гол төлөв хоёр үе шаттайгаар бүрдэнэ: эхлэн материал, бүтээгдэхүүн чуулганы бэлтгэл. Эхлээд та хагаст Bun бууруулах хэрэгтэй. Cutlet бэлэн авч болно, эсвэл өөрийгөө чөмөг үүнийг хийдэг. Шанцайны ургамал зүгээр л гараа, нумаа эвдэж байх ёстой - цагираг хуваасан - том зурвас болон улаан лооль сүйрч. бургер гэрт зориулсан амтлагч - энэ нь 1-ийн харьцаагаар гич болон майонез нь зүгээр л нэг холимог юм: 3.

Үүний дараа бүх зүйл нь маш энгийн байдаг:

1. Талхны доод хэсэг өөх тос соустай урьдчилан бэлтгэсэн байх ёстой.
2. Дараа нь дараах дарааллаар Энэ нь бүх л бүтээгдэхүүн тавьж: а cutlet - улаан лооль - сонгино - салат.
3. Аяархан ижил хувцас солих загвар асгаж, түүний хоёр дахь хагас талх хамардаг.

Зарим хүмүүс бага зэрэг кетчуп хольцыг нэмж, тэр ч байтугай тэдэнд гич солих илүүд үздэг. Энд бүх хөтлөгчөөр нь өөрийн амт хамаарна.

Нүүр хуудас "Big Mac"

өмнө нь хүмүүс "Макдональдс" -д бургер нь явсан бол одоо би гэртээ гаралгүй, өөртөө таашаал өгөх боломж байна. Энэ нь алдарт компанийн үйлдвэрлэх тусгай жан боловсруулсан байна гэж мэдэгдэж байна. Бараг тавин жил тэр нь нэг нууцыг хадгалж, харин одоо түүний нууцыг илчилж бүх дараа шийджээ. Тиймээс ямар ч гэрийн эзэгтэй гэртээ бургер ижил жан хийх боломжтой. Энэ нь хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүн шаарддаг:

майонез, шар гичийн, сайхан дүүрнэ Даршилсан ногоо, хатаасан сармис, сонгино бага амтат чинжүү болон нунтаг.

бүх бэлтгэл үйл явц нь наалдамхай төрлийн массын байдалд бүрэлдэхүүн сайтар холих нь буурсан байна. Энэ нь дараа нь урьдчилан бэлтгэсэн найрлага нь "пирамид" цуглуулахын тулд л хэвээр байна.

журмын дагуу кунжутын Bun ёроолд байх ёстой. Цаашид бүтээгдэхүүн чанд дарааллаар нь: цуу, салат, бяслаг, тахиа, зарим нь талх, амтлагч, шанцайны ургамал, өргөст хэмх, cutlet, дээд нэрийн жагсаалт, кунжутын нь цацаж. Зөвхөн энэ тохиолдолд та бодит авах итгэлтэй байж болно "Big Mac."

харааны туслах

хүн зарим хоол хүнс хоол анх удаа авч байгаа бол, энэ нь зөвхөн алдаа гарч зааж болно хэн нэгэн байгаа бол хамгийн шилдэг нь. Энэ нь түүнд зөв бургер нь жан бэлтгэхэд туслах болно. Жор, зураг, бүрэн тодорхойлолт - энэ нь энэ тохиолдолд шаардлагатай байна л юм. Жишээ нь, авах нь ердийн гамбургер. жан бэлтгэхийн тулд, түүнд өгөх:

сүү (эсвэл цэвэр ус) нь нэг хагас аяга, гурил, бага зэрэг чинжүү, давс, ямар ч амтлагч 90 грамм.

энэ бүтээгдэхүүнийг тавган илүү сайн бэлтгэх:

1. ус (эсвэл сүү) 100 граммаар шингэлсэн гурил, сайн Цохилт эхлэх, дараа нь халуун тогоо асгах хэрэгтэй.
2. Үлдсэн ус нэмж, буцалгана байнгын хутгахгүйгээр дор массыг авчирдаг.
3. амтлагч зузааран хүртэл хүртэл найрлага, дулаан үлдсэн шингээх.

Үүний дараа нэн даруй өөр зориулалтаар ашиглах, бага зэрэг хөргөсний өгөх болно. амт илүү хүчтэй, тод томруун хийхийн тулд та бага зэрэг хэрчиж бяслаг, эсвэл мөөг нэмж болно.