Sudak: загас жор

ОХУ-д хуучин өдрүүдэд нарийн алгана загас гэж үзэж байна. Тал болон Гала оройн түүний бэлэн. Энэ загас нь гайхалтай зөөлөн туранхай мах байна, тийм болохоор өөрийнхөө цуглуулгыг амархан захирах хүмүүс хоолны дэглэм мод байж болно. нь байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн - мах алгана гадна. зүйл нь тэдний амьдрах орчин нь махчин цэвэр усаар цөөрөм сонгосон юм, загас маш олон ааштай, байгаль орчны нөхцөл байдал шаардаж байна, түүний хиймэл аж ахуй, боломжгүй юм. Энэ зүйлд та Pike хэрхэн бэлтгэх сурах болно. Энэ нь амархан ч гэсэн шинэхэн татвар эмтэй эзэн болох тул жор нь маш энгийн юм. -ын эхлэхийн үзье.

Sudak: жор

найрлага

Нэг том загасны гурван булцуу 250 гр цөцгий, цэвэр ургамал, давс, чинжүү.

бэлтгэл

махыг урьдчилан шараад загас бэлтгэх: хайрс нь тодорхой, сэрвээ, сүүл, толгой, дотор байрлуулах устгах. өндөр тал нь тавиур дээр шилжүүлэх алгана, тосолчихдог. Та загас хэсэг нь хэсэг хэсэг болгон бууруулах боломжтой, дараа нь жан нь илүү ханасан үед үүнийг жигд. Сайтар нимбэгний шүүс нь давс, чинжүү, сойз нь гулуузыг цэвэрлэнэ. Та илүү сайн propeklas зэрэг загас багасгах хийж болно. нь шөл нь сумс бэлтгэнэ алгана. зориулсан жор энэ хоол нь тос жан зөвлөж байна. нимгэн хагас цагираг хуваасан сонгино, авч, нэг саванд нь илгээх хэрэгтэй. Түүнд цөцгий, давс, чинжүү тавьсан юм. Эсвэл, майонез, эсвэл гич хэдэн spoonfuls нэмнэ. загас амтлагч хийнэ, түүний нуруун дээр хэвлий болон багасгах хеделгеж бүү март. 200 градус нь зууханд температур орчинд хоол байрлуулна. цуу нь буцлах холбоотой болоод ирэхээрээ, тогтмол услах загасны тос жан бэлтгэх үеэр 150 хүртэл дулааныг бууруулдаг. 40-50 минут бүрэн бидний бэлтгэсэн болно зууханд алгана (зургийг үзнэ үү). жор, та харсан шиг, маш энгийн юм. appetit Bon!

multivarka онд Pike

Энэ загас Жор нь маш олон янз байдаг. Энэ нь буцалгаж махыг урьдчилан шараад болно, шарсан мах. STTS үзээрэй multivarka нь алгана , хүнсний ногоо нь. гайхалтай амттай, хамгийн гол нь, ашигтай авах.

найрлага

Pike, хоёр булцуу, таван төмс, хоёр лууван, селөдерей 100 гр, нэг чинжүү, хоёр улаан лооль, улаан лоолийн оо, давс, халуун ногоо 60 грамм.

бэлтгэл

сайтар хүнсний ногоо зайлж болон дур мэдэн бууруулсан байна. тус тусад нь STTS төмс, гучин минутын горимд "жигнэх" гэх мэт. ус нэмж мартаж болохгүй. төмс бэлэн байгаа үед шингэн юүлнэ болон халуун ногоо, улаан лоолийн оо, зарим нь цэнгэг ус нэмнэ. Мөн сараалжтай лууван, хэрчсэн чинжүү, селөдерей нь аль зүсмэлүүд, жижиглэсэн сонгино, улаан лоолийн зүсмэлүүд байдаг тавьсан юм. загас multivarku нь том хэмжээтэй хэсгүүдээр, газар хуваасан байна. Бүх холимог, хагас цаг "бөхөөх" асаана. Тодорхой хугацааны дараа хоол бэлэн болсон байна.

Sudak: бяслагтай жор

найрлага

цөцгийн тос, чинжүү 40 гр, бяслаг 150 гр, 800 гр алгана булангийн, ургамал, давс.

бэлтгэл

ногоон эрхлэдэг байна. бүдүүн grater дээр бяслаг сараалжтай. Загасны филе хэсэг нь хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. илгэн нь тогоо хамгаалах, түүний алгана нь хэвтэж байв. яншуй, бяслаг, хайлсан цөцгийн тос холбоно. Загас чинжүү, давс. бяслаг хольц дээд. Жигнэмэгийн алгана 180 градус зууханд тухай гучин минут. appetit Bon!