Vр суулгах зориулалттай төмс сайн сорт. төмс Эрт сорт. төмс хамгийн амттай сорт

нь ашигтай шинж чанар, шаардлагатай бүх бодисыг агуулгыг гэж нэрлэдэг төмс хоёр дахь талх. Энэ нь соёл урт удаан янз бүрийн шалгуур үзүүлэлтийн дагуу ангилсан байна, ялангуяа ангийн тодорхойлсон төмс боловсрох хамаарч байдаг байна.

түүхэн мэдээлэл

Одоогийн байдлаар, төмс - энэ нь зөвхөн нийтлэг хүнсний бүтээгдэхүүн, бас бидний ширээн дээр гол хүнсний ногоо юм. ОХУ-д энэ нь Петр 1, эзэн хаан тэндээс хоол нь асар олон тооны оролдсон хамт Голланд улсаас импортоор байна. Тэд Түүний амт нь ирж, 1-р Петр Орос руу төмс шуудай хүргэх тушаажээ. Энд тэр их түгээмэл болсон. Энэ оронд талх ашиглаж эхэлсэн байна. Энэ нь үр тариа, туранхай жилийн дотор нас барсан хүмүүсийг авардаг.

боловсорч гүйцээд

төмс ямар сорт таны цэцэрлэгт үйлдвэр нь илүү дээр юм, эзэн нь шийднэ. Тэр сонголт нь илүү маш их байдаг: тэд гурав, хагас мянган тоо. Зэрэглэл нь булцуут ургамал боловсорч гүйцээд үед хамаарч хуваагдсан байна.

• эрт төмсний сорт 50-60 хоногийн дотор төлөвшсөн үндэс бий.
• Дунд боловсорч гүйцээд нь амжиж 65-80 хоног.
• 80-95 хоногоор дунд ургац ургац.
• Srednepozdnie сорт тарих дараа 95-110 хоногийн дараа цуглуулсан.
• Хожуу төмс дөрвөн сарын байдлаар хөгждөг.

төмс сорт олон нөхцлөөс хамааран сонгосон байна. Тэдний ургамлын хөрс, цаг уурын нөхцөл байдал нөлөөлж байна. Жишээ нь, оны сүүлээр сорт илүү үр бүтээлтэй, булцуу их амт. Гэсэн хэдий ч, төмс төрөл бүрийн өвчний илүү мэдрэмтгий. төмс эрт сорт сул бүтээмжийг байна, бараг ямар ч цардуул агуулсан байна.

үрийг хэрхэн сонгох вэ?

сайн ургац авахын тулд, та тарих үрийн булцуут ургамал бэлтгэх хэрэгтэй. Тэд өвчин ямар ч шинж тэмдэг байх ёстой. төмс Хэмжээ сорт нь хамаагүй, харин энэ нь үрийг нь дутагдалтай бусад тохиолдолд тэдгээрийг бууруулах санал болгож байгаа бол 20-50 нь дунд булцуу авах нь илүү дээр юм. Гэхдээ энэ тохиолдолд түүнийг сурталчлах өөр нэг арга зам байдаг. Та гэрэлд булцуу ургадаг хэрэгтэй. Тэд соёолж үед тэд цогцолбор бордоо асгасан элс, модны үртэс холимогт тарьсан байна. найлзуурыг тун удахгүй байх болно, тэд булцууны тусгаарлагдсан, хөрсөнд тарьсан байна. Тэд дээр ургадаг байна,, журам давтагдсан байдаг. улиралд нэг булцууны зуун суулгац хүртэл бууж болно.

Үрийн төмс цэцэрлэгээс нь малтлагын явцад нэг удаа сонгогдсон байна. 2-3 долоо хоногийн эцэст энэ нь харанхуй, сэрүүн, агааржуулалт сайтай өрөөнд байрлуулна. үрийг угааж, 3-5 долоо хоногийн турш наранд хатаасан байна. Долоо хоногт нэг удаа, төмсний сортуудын булцуу Бид үзэхийн харандаа, эрүүл мэндэд хортой арилгах хэрэгтэй. Одоо та хадгалах тарих материал тавьж болно. Энэ нь тэгээс дээш 1-3 градусын температурт нь зоорь, эсвэл доод хонгилын давхар байж болно. дулаан зооринд хүртэл 15 градусын температурт нь сайн асдаг өрөөнд хэвтэж үрийн төмс оны гуравдугаар сарын эхэнд. Энд тэр хүртэл дулаарал ба ургадаг байна. Түүний нутагт дөрөвдүгээр сарын эцэс гэхэд тарьсан.

Төмс Невский: тайлбар

Энэ нь хүнсний ногооны хөрсөнд сайн ургац, мадаггүй зөв алдартай. -Р ангийн төмс Невский Дунд эрт боловсорч гүйцээд онцлогтой. Тиймээс манай орны хувьд энэ нь хаа сайгүй ургадаг. Буш жижиг, авсаархан өсөлт юм. олон тооны шулуун иш нд нахиа цагаан онд байгуулагдсан байна. өгөөмрөөр богино хугацаанд ургамлын цэцэглэнэ. бут бүр дор 15 130 гр тус бүр жинтэй том эх тариа нь ургадаг. Булцуу шар хальс дээр зууван, жижиг ягаан нүд нь юм. -Р ангийн Невский төмсний нухаш нь тос өнгө, огтлох үед энэ нь салалтаар биш юм харанхуй биш бөгөөд болгосон үед сайн амт байдаг байна.

Тэр ч байтугай ган гачиг, бороотой цаг агаар ургац бууруулах юм. Соёлын энэ төрлийн янз бүрийн өвчний тэсвэртэй Невский төмс. За бага температур орчинд хадгална. хамгийн сайн соёололт үрийн булцуут нь халсан ба соёолжээ байна. Тэр тэднийг бууруулах нахиалдаг тасарч нь тийм сайшаалтай биш хөрсөнд тарьсан хүйтэн байна шүү. Тиймээс дүгнэлт: төмс Невский эх ургац, өндөр ургац, сонирхол татахуйц булцуут болон бусад олон давуу тал их амтыг үнэлдэг.

төмс, шар

Энэ нь хүнсний ногоо, ОХУ-ын ард түмний уламжлалт хоол нь үнэ цэнэтэй, зайлшгүй бүтээгдэхүүн юм. хамгийн дуртай шар төмс байх ёстой гэж үзэж байна. Түүний өнгө, учир нь ямар ч хүчил болон гашуун нь сайн буцалгаж байгаа зөөлөн, чихэрлэг амттай булцууны дахь каротин агуулга махыг болдог. Root буюу эх хүнсний ногоо, үргэлж хоолны дуршил, гоо зүйн тааламжтай харж ямар нэгэн жор нь сайн байдаг. Шар төмсний сорт маш их ялгаатай, зарим нь үзэж байна.

• Veneta - эрт олон янзын, шар булцуут болон зутан тодорхойлогддог. торон төрөл Арьсанд. Цардуул эрт хуримтлагдах, хүнсний ногоо, энэ нь 13-15 хувийг агуулдаг байна. Veneta - хамгийн амттай төмс. төрөл бүрийн ганд тэсвэртэй байдаг.
• Симфони - дунд боловсорч гүйцээд хүнсний ногоо соёл. тансаг амт тодорхойлогддог, гоо зүйн Гадаад өнгө байдал анхаарал татаж байна. Булцуу, улаан, шар, мах юм. Тэд хэмжээтэй маш том биш юм, гэхдээ тэдгээр нь 19 хувь нь хангалттай цардуул байна.
• Temp - сүүлээр олон янзын, булцуу, шар байдаг бөгөөд бие махбод - тос. 22 хувь нь - Хэрэв энэ нь цардуул агуулга хамгийн их байна. Энэ нь зэрэг урт хугацааны хадгалалтад Тиймээс тохиромжтой халдварт өвчин дамжих илүү сайн, мөн юм.

улаан төмс

Ийм хүнсний ногоо, шаардлагатай бүх шим тэжээл нь хүний биеийг олгодог. Энэ нь амин дэм, эрдэс бодис, нүүрс ус, амин хүчлийг агуулдаг. Ялангуяа ашигтай төмс, улаан сорт юм. Тэд хоолны дэглэм нь хамгийн тохиромжтой байдаг бөгөөд эслэг нь тэнцвэртэй найрлага болон бага байдаг. Соёл улаан хүнсний ногоо нь булцуут биеийн хорт бодис нь, түүний насжилт, удаашруулж хорт хавдрын эрсдлийг бууруулахын хасагдсан байна.

• Borodyansky ягаан - эрт олон янзын. Байна булцуу олон тооны жижиг нүд нь хэлбэр тохирсон өнгө дугуйрсан. Гэсэн хэдий ч тэдний мах тос буюу шар юм. 14 хувь нь хооронд 19 - Тэд зарим нь 140 гр цардуулын агууламж хүртэлх жинтэй, том байдаг. мэдээллийг: бага төмс агуулагдах цардуул, бага нь салалтаар илүү crumbly болдог.
• Simpli Улаан - сүүлээр олон төрлийн улаан өнгө нь өөр өөр булцуу. целлюлозын нь өтгөн өнгө бөгөөд 19 хувь нь цардуул хүртэл агуулсан байдаг. дунд булцуу хоол зөөлөн буцалгаж биш юм их амттай байдаг.

төмс сайн сорт

төмсний амт янз бүрийн нэгдлүүдийн агуулга хамаарна. амин хүчил илүү сайн сорт болон харьцаа булцууны амт чанар тодорхойлогдоно.

• Розалинд хамгийн эрт хүнсний ногооны ургац хамаарагдана. Энэ нь маш сайн, амт, найрсаг боловсрох байгаа нь онцлог юм. гөлгөр улаан хучигдсан Зууван булцуу гэзэгтүүд. целлюлозын шар өнгөтэй, 17 хувь нь цардуул агуулсан. хавтгай булцуу, бага зэрэг нүх, мөн энэ нь тэдний харьцах дэмжлэг үзүүлдэг.
• Романо - дунд байна Голланд төмс төрөл юм. целлюлозын том зууван булцуу өтгөн цагаан өнгөтэй, 19 хувь нь цардуул агуулдаг. Энэ нь янз бүрийн үл хамааран цаг агаарын нөхцөл, өндөр ургац байна. бут бүр нь та хүнсний ногоо нь нэг кг хүртэл цуглуулж болно. Тэдний гадаргуу гөлгөр бөгөөд амт чанар нь бүх хүлээлтийг давж. Олон Романо нь - хамгийн амттай төмс. төрөл бүрийн манай улсад маш их алдартай байдаг.

Төмс, өвлийн

Энэ нь хүнсний ногооны perishables дунд биш юм. Харин өвөл эх үр тарианы зохисгүй хадгалах илүү асуудал авчрах болно. Төмс чийг хариу хурдан байдаг ба түүний агуулга ялзрахгүй эхэлдэг дээшлэх. Өндөр болон бага температур хадгалах нөхцөл нь сайхан биш. илүү сайн нь өвлийн улиралд ургац хадгалахын тулд та сортын сонголт хариуцлагатай арга хэмжээ авах хэрэгтэй байна. Энд хадгалах өвөл төгс байна гэж зарим нь юм.

• Lorch - Дунд зэрэг, өндөр ургац, өвчин бага өртдөг байна. Гэвч яр шархны хатсан цус болон хорт хавдар нь гэмтээж болох юм. Булцууг шаргал гөлгөр, тэдний тод целлюлозын сайн амт байна. Lorch - Өвлийн улиралд хамгийн сайн төмс. төрлийн урт хугацааны хадгалах хожуу боловсорч гүйцээд хамгийн тохиромжтой.
• Asterix - дунд хугацааны төлөвшлийн ногоо. Улаан булцуу нь сунасан хэлбэртэй, дунд хэмжээтэй байна. махан бие нь цайвар шар өнгө нь амт нь тааламжтай байна. Энэ нь төмс, янз бүрийн чипс үйлдвэрлэлийн тохиромжтой. Энэ нь өндөр бүтээмж ялгаатай биш, харин олон вируст өвчний тэсвэртэй байдаг. Энэ боломж нь урт хугацаагаар хадгалах төмс Астерикс ашиглах боломжийг олгодог.
• Olev төмс хожуу ургац сортын хэлнэ. Булцуу цагаан өндөр витамин С, маш сайн амтыг агуулсан байдаг. бага зэрэг, мах шар тэдний дээр нахиа, crumbly. Энэ нь янз бүрийн цочрол болон яр шархны хатсан цус сохор, доголон тэсвэртэй байдаг. өвлийн хадгалах Төгс.
• Брянск найдвартай - гэрэл шаргал, цагаан-fleshed булцууны нь Дунд төмс. Тэр амт, вируст өвчин нь ургац сайн, тэсвэртэй өгч, алдаатай ялж таатай байна. Ургамал булцуу болон фитофтор нь дунд зэргийн мэдрэмтгий. Яр шархны хатсан цус бараг өртсөн байна. Энэ нь цэцэрлэгчийн татаж, тэд өвлийн хадгалах төмс өсөх баяртай байна.

орохоос

Хортон шавьж, өвчин зовлон маш их хүргэж, тэд гарц бууруулна. Үүнээс сэргийлэхийн тулд, та байнга гэмтэл, өвчнөөс ургамал хамгаалах, урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авч байх хэрэгтэй.

Wireworms, газар амьдарч үндэс, булцуу гэмтээх. Түүний авгалдай цайвар өнгөтэй байна. хөрсийг ухаж, тэд цуглуулж, шатааж байх хэрэгтэй. улаан буудайн өвс, хурдан ихсэнэ шиг Энэ нь хортон өвс. Тиймээс энэ зэрлэгийг түү тэмцэх шаардлагатай байна. байнга цэвэрлэхээр болон сулруулах Үүнийг хийхийн тулд, төмс ор байх ёстой. шохойн чулуу - ухаж бүрийн дараа.

Колорадо цох навч, булцуу гутаана. Цог хорхой болон авгалдай навч, залуу найлзуурыг дээр тэжээл, бүр ногоон идэж байх үед, булцуут руу шилжих. цуглуулах, түүнийг устгахаар энэ аюул хэрэгцээг тэмцэх хэрэгтэй. газар авсан алдааны ургамал техникийн хэрэгцээнд hlorofosom шүршиж бол. Аливаа цацах ургацын өмнө нэг сарын турш зогсоосон байна.

өвчин

Фитофтор - төмс ямар ч хамгийн түгээмэл мөөгөнцөр. зураг өртсөн төмс мөөгөнцөр та доор үзнэ үү. Энэ нь үйлдвэрийн ургамлын хэсгийг ялж хамарсан, булцуу өвчтэй навч-ын халдвар авсан байгаа бөгөөд ухах төмс үед иш. өвчний орой илрүүлэх дараа нь бууруулах, ургамлын шүрших шийдэл нь илүү дээр юм. Одоо хадгалдаг үргэлж химийн бодис маш их сонголт байна. төмс боловсруулах ургац хураалтын өмнө хоёр долоо хоног дуусгавар байна.

Нийтлэг яр шархны хатсан цус - тэд салст болон үүтэй хамрагдсан байна булцуут ургамал өвчин. Өвчтөн, хүнсний ногоо муу хадгалж, үзэмжгүй байдаг. Яр шархны хатсан хөрс, халдвар авсан булцуут дамжин байна. Та нүх ялзмаг их хэмжээний гаргах үед энэ нь маш хурдан тархдаг. Сайн урьдчилан сэргийлэх цэцэрлэг ногооны ургац өөрчлөлт юм.

Сохор, доголон - төмсний өвчний нэг юм. Энэ нь шар, цувисан навч нь ялгахад хялбар байдаг. Root буюу эх, ялзрах зогсоож, хар эргэж, ургамлын амархан татаж авч болно. хөрс, агаарын хүчтэй чийг бусад өвчтэй ургамлын төмс халдвар авсан. өвчин хадгалалтын явцад, эсвэл булцууг тарих дараа илэрдэг. цаг тухайд нь энэ өвчин тэмцэх цэцэрлэг өвчтэй ургамал хасагдсан байна. өвлийн булцуут ургамал нь хадгалах өмнө сайн хатаасан байна.