Dovga: Азербайжан хоолны жор

Stalic Khankishiev - дорнын хоол их фэн. Та өөрийн жор хоол байгаа бол, та гайхалтай хоол авч гэдэгт итгэлтэй байж! Бид dovga гэж нэрлэдэг шөл хийх санал болгож байна. Жор зурагнууд хэрхэн бэлтгэх, хэрхэн энэ нь эцсийн таваг харагдах болно та нар ойлгоход туслах болно. халуун цаг агаар энэ хүйтэн шөл Ялангуяа сайн.

Dovga: жор

Азербайжаны хоолны болон Төв Азийн олон аяга таваг, хотынхоо зvлэгжилтийг ч үгүй юм. Учир нь хүйтэн шөл Хэрэв та килограмм хэрэгтэй болно. Уламжлал ёсоор, шөл өвс гэж нэрлэдэг QYAVAR эсвэл dzhusay тавьж байна. Энэ нь ногоон сонгино төстэй юм л навч өөр харагдах: ямар ч хоолой, хавтгай. QYAVAR амтыг сонгины, сармис болон sorrel нэгэн зэрэг төстэй. Та юу хүссэнээ нэмж болно, харин cilantro, базилик ба гаа тавих хэрэгтэй. Харин үүний оронд та гэж нэрлэдэг, сонгино chives нь шүүс chives ашиглаж болно. Энэ гайхалтай амт dovga болж оноос хойш. Энэ шөл жор хүн бүрт таалагдах болохгүй. Гэхдээ энэ нь дор хаяж нэг удаа л хоол хийх шаардлагатай байна. Магадгүй таны мэргэжил болж dovga.

өөр юу dovga орсон байна

нь шөл ногоон олон тооны зэрэгцээ, цагаан будаа, 100 орчим грамм тавих. Ямар ч шаардлага, тусгай сорт сонгох нь хэвийн ашиглаж байна. Энэ нь будаа будаа сайн хүндэрсэн бол, дараа нь тэр агуу их, dovga болгоно. жор хэрэглэж байна вандуй. , Зайлж нэвт норгох, түүнийг хоол. Вандуй, цагаан будаа, 100 орчим грамм адил хэмжээгээр авах хэрэгтэй. Та dovga нь вандуй тавьж байгаа бол, шөл хангалттай тэжээл болон тэжээллэг байх болно. Түүнчлэн та өндөг хэрэгтэй. 4 ширхэг. зөвхөн yolks сонгодог жор хэрэглэж байгаа боловч ихэвчлэн бүхлээр нь өндөглөдөг. хоол хүнсний амт өртсөн байна. Dovgy сайн katyk ч хоол биш. Энэ нь 4 орчим литр байх ёстой. Katyk - нь тараг, эсвэл шигүү мөхлөгт зүгээр л тараг. Та тараг ашиглаж байгаа бол, энэ нь чихэр орлуулагч, жимс ч байх ёстой. Ерөнхийдөө бодит, шинэ онд цагаан идээ ундаа. Тиймээс та дэлгүүрт олж чадахгүй бол, та жирийн тараг авч болно. шөл амт зовох болно гэж санаа зовох хэрэггүй. Хамгийн магадлалтай, хэн ч тараг авч, ойлгох болно, эсвэл энэ katyk таны dovga бэлтгэх.

жор

гал тараг дээр тавих юу нь эхлэх хэрэгтэй. Хутгаж, энэ нь нэн даруй сул өндөг хийнэ. унтаж бэлтгэсэн вандуй, цагаан будаа Fall. Одоо тогооч. байнга хутгана мартаж болохгүй. Нэгэнт тараг гадаргуу дээр жижиг бөмбөлгийг болон хөнгөн шингэн ухуулга, хамрагдсан жижиглэсэн ургамал байх болно. давс, хутгаад нь Улирал. навч өнгө өөрчлөгдөж эхэлдэг дараа, хүйтэн ус угаалтуур, эсвэл сав Dovga нь сав байрлуулна. Энэ нь хурдан шөл хөргөх шаардлагатай. Та ч гэсэн үйл явцыг хурдасгахын тулд мөс ашиглаж болно. Эцсийн эцэст, хурдан та сэрүүн dovga илүү өнгөгүй, үнэргүй, зэрэг халуун үргэлж үнэр илүү хүчтэй байдаг аварч, урт хөргөлт үед бүх амт ууршуулна болно. dovga хөргөлттэй үед та түр хүлээж? жор хийсэн байна - та хоолоо эхэлж болно. , Энгийн хурдан, хамгийн гол нь - амттай! Dovga - зуны нэгэн халуун өдөр төгс хоол. Өвлийн шөл, халуун байсан болно. Заримдаа тэр жижиг meatballs байв. Та ч гэсэн Dovgy-д урьдчилан хоол болно талх нарийн боовны бууз.