Амттай цацагт хяруул, тугалган зууханд шатаасан: хамгийн шилдэг жор, ялангуяа хоол хийх, тойм

Турк, тугалган зууханд шатаасан, энэ нь маш их шүүслэг болон үнэрт хувирна. түүнийг бэлтгэх маш олон жор байдаг, зарим нь бид энэ зүйлд тайлбарлаж байна.

цуу онд Турк булангийн

Харамсалтай нь биш, харин эмэгтэй хүн бүр чийгийг нь хадгалах биш, шувууны филе хоол болно. Тийм учраас бид та манай жор, бусад давуу тал дунд энгийн, чадварт нь онцлог юм ашиглахыг зөвлөж байна. Тиймээс эхний дараах найрлага бэлтгэх:

• цацагт хяруул булангийн - 700 грамм.
• Халуун ногоо - гурван халбага.
• Цуу - таван хоолны халбагын.
• Давс - амсах болно.

Хэрхэн тугалган зууханд цацагт хяруул хөхийг махыг урьдчилан шараад:

• Сайтар мах зайлж, цаасан алчуураар хуурай. Дараа нь халуун ногоо үнэр илүү сайн шингээх хэд хэдэн гүн хутга багасгах хэрэгтэй.
• Таны хамгийн дуртай амтлагч сонгоно уу - энэ нь Marjoram, лаврын, цагаан гаа, сармис нунтаг, эсвэл тахианы нь ургамлын холимог байж болох юм. бүх талд давс, амтлагч цацагт хяруул хөхийг үрж, дараа нь шар буурцагны жан нь мах хийнэ.
• хоосон тугалган цаас нь боож, гурван цагийн турш хөргөгч үүнийг илгээнэ үү.

Үед мах promarinuetsya үүнийг зууханд 50 минут (ялтас нь авахаасаа ч) илгээх хэрэгтэй. Хэрэв та сайхан царцдас бүхий хучлагатай булангийн хүсэж байгаа бол, дараа нь хонх таймер өмнө нэг цагийн дөрөвний нэг нь үүнийг нээнэ. цацагт хяруул бэлэн болсон үед энэ нь бага зэрэг хөргөж, түүний хэсгүүдийг бууруулах үзье. чимэн гоёг босгыг Учир нь та ямар ч crumbly будаа, салат, эсвэл гоймон гаргаж болно.

бяслаг үстэй Турк

Энэ нь хоол янз бүрийн тохиолдолд тохиромжтой байх болно. Жишээ нь, та, баярын ширээн дээр хэрэглэнэ нь романтик оройн хоол, эсвэл гэр бүлийн хоол хоол болно.

найрлага:

• Турк хөхний - 500 грамм.
• Цуу - дөрвөн хоолны халбагын.
• Mozzarella - 150 грамм.
• Дижон Гичийн - нэг халбага.
• Оливийн тос - нэг халбага.

Турк хөхний, бэлтгэсэн, тугалган зууханд маруухан дараах жор дагуу:

• булангийн эмчлэх, хэсэг нь Ла хоолны болгон бууруулсан байна.
• мах teriyaki цуу хийнэ, нэг цагийн турш marinate үүнийг үлдээх хэрэгтэй.
• Хэд хэдэн хэсэг хэсэг болгон мөнгөн цаас хайчилж. тус бүрийн төвд мах байрлуулж, дараа нь ирмэгийг нугалаа. Үүний үр дүнд эцсийн бүтэц завь адил байх ёстой.
• бяслагтай үйлчлэх бүр цацаж, урьдчилан халаасан зууханд филе илгээнэ үү.

Хэрхэн зууханд нь цацагт хяруулын махыг урьдчилан шараад тугалган вэ? Энэ тохиолдолд, бүх үйл явц нь 35 минут болно. Үзэсгэлэнт, амттай, дүн шинжилгээний хамт бүү шүүмжил, хоол сайн уурын хүнсний ногоо, ямар ч шинэ ногооны салат хамт явдаг.

хүнсний ногоо Турк ташаа

Lean цацагт хяруул мах уураг, триптофан баялаг бөгөөд хүний биед олон чухал ул мөр элементүүдийг агуулдаг. Тиймээс мэргэжилтнүүд тамирчдад зориулсан хүүхдийн хоол хүнс, хоол хүнс нь энэ мах зөвлөж байгаа юм. Бид та нартай хамт өөрийн ердийн цэс доош явах эсэхийг нь энгийн жор хуваалцахыг хүсч байна.

зөв бүтээгдэхүүн:

• Ташаа Турк - хоёр ширхэг.
• Провансаль ургамал, давс - нь халбага.
• Газрын хар чинжүү - цайны халбага.
• Ургамлын тос - гурван хоолны халбагын.
• Төмс - нэг килограмм.
• Жижиг хулуу.
• Bell чинжүү - хоёр ширхэг.
• Сонгины.
• Хаш.
• Мөөг - Арван.
• Сармис - амсах болно.

жор

тугалган зууханд шатаасан мөөг болон цацагт хяруул гуяны нь хүнсний ногоо, хоол хийх вэ:

• хүнсний ногоо, угаах, хальс эмчил.
• шоо хуваасан төмс, сонгино - хагас цагираг, чинжүү - зурвас, мөөг, хаш болон хулуу - жижиг хэсгүүд.
• нум ёроолд тос, газар нь жигд хоол өөх тос. Тэр хүнсний ногоо, давс, халуун ногоо хольж орой дээр үлдсэн тавьсан. тугалган хэлбэр хаах хэрэгтэй.
• Хонго угааж, тэдэнд хутгаар хэд хэдэн ховил гаргах. "Халаасанд" сармис хумс, эхний хоёр, гурван хэсэгт хуваасан байх ёстой оруулах. Тавцант хальс Provence ургамал, давс, халуун ногоо.
• завь хэлбэртэй кино дахин, махан биед байрлуулна. гарч нэвтрэхгүй байх юм, хоол хийх үйл явцад шүүс хийж үзээрэй.

Зуух урьдчилан халаах, дараа нь хүнсний ногоо, шувуу руу илгээнэ үү. бүтээгдэхүүн 40, 50 минут бэлтгэх, дараа нь тэр даруй ялтсууд дээр байрлуулна.

тугалган хүнсний ногоо нь цацагт хяруул булангийн

та хурдан үдийн хоол эсвэл оройн хоол бэлдэх хэрэгтэй бол та бидний жор ашиглаж болно. Энэ хоол нь та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэгтэй болно:

• Хоёр сонгино.
• мөөг 200 гр.
• Нэг луувангийн.
• Дөрвөн төмс.
• цацагт хяруул хөхний 300 грамм.
• цөцгийн тос 50 грамм.

Турк, хүнсний ногоо нь тугалган зууханд шатаасан хурдан, маш энгийнээр бэлтгэсэн:

• мөөг, хүнсний ногоо, цэвэр бүтээгдэхүүний бүх шийдвэрлэх. шоо хуваасан төмс, лууван сараалжтай, сайхан хөгийг нь сүйрч, мөөг сонгино зүсмэл болгон бууруулсан байна.
• давс мах үрж, таны дуртай ургамал нь цацаж.
• Энэ нь хэвтэж, хүнсний ногоо давхарга, дараа нь мөөг тугалган дээр филе байрлуул. Топ "дээл" дээр цөцгийн тос ширхэг тавьж, бага зэрэг ус хийнэ.

тийм нэг цүнх авах тугалган ирмэг холбож, дараа нь урьдчилан халаасан зууханд бэлдэцтэй байрлуулна. Хагас цагийн дараа нь амттай, эрүүл оройн үйлчлэх болно.

Турк drumstick, тугалган зууханд шатаасан

Энэ хоол нь өвөрмөц онцлог нь зөгийн бал-гичийн Marinade, мах нь амт өгдөг юм. үг үнэлгээнүүд ширээний үйлчлэгч, анхны хоол нь баяртай зочин явдаг юм.

найрлага:

• Турк drumstick.
• Зөгийн бал - хоёр хоолны халбагын.
• Цуу - дөрвөн хоолны халбагын.
• Гичийн - нэг халбага.
• Давс, чинжүү.

нь цацагт хяруул хөл, тугалган зууханд шатаасан хэрхэн хоол вэ? Анхны хоол жор энд байдаг:

• Shin хуурай, угаах, мах нь хутгаар хэд хэдэн гүн нүх сүв байна.
• , Давс, чинжүү нь цацагт хяруул цэвэрлэнэ тугалган үүнийг боож болон жигнэх илгээнэ үү.
• нь паалантай бэлтгэх зөгийн бал, гич болон цуу.
• Хагас цагийн дараа, зууханд нь шувууг устгах тугалган зах эргэж, цуу шинь хийнэ.

цагийн аягыг дөрөвний бэлтгэнэ. хавтан дээр хөлөө тавьж, яс мах тусад нь байлга. зөгийн бал соустай, идэх үйлчил халуун байна.

тугалган цацагт хяруул хөхний Roll

Гайхах зочид анхны хоол нь бидний жор дагуу болгосон.

найрлага:

• цацагт хяруул булангийн - 300 грамм.
• Лууван - нэг хэсэг.
• Солт - хагас цайны халбаган дээр.
• Газрын Allspice - нь чимх.
• Сармис - хоёр хумс.

дараах байдлаар амттай цацагт хяруул, тугалган зууханд шатаасан, бэлтгэсэн байна:

• Лууван хальс болон сараалжтай.
• Булангийн, гурав, дөрвөн нимгэн давхарга болгон уртын бууруулсан байна. бие биенээ зөвлөл давхцал дээр бэлдэцтэй тавь.
• Мах давс, чинжүү. Үүнийг жигд лууван, жижиглэсэн сармис тавь.
• булангийн өнхрөх ба мөр загвар нь аюулгүй.
• тугалган хоосон боож, хагас цагийн турш халуун зууханд илгээнэ.

Үед хонх таймер, өнхрөх эргэж, зууханд үүнийг буцаах. цаг өөр нэг улирлын дараа та хоол авч, зүсмэл хуваасан болно. Энэ нь хоол халуун буюу хүйтэн зууш нийлүүлсэн болно. Хэрэв та хүсвэл ямар ч хүнсний ногоо, эсвэл мөөг авахын өнхрөх болно.

Турк, бүрэн тугалган зууханд шатаасан

баярын ширээн дээр нь том гэр бүлийг хэрхэн гайхах вэ? Гэрийн эзэгтэй зочид нь шатаасан санал зөвлөж цацагт хяруулын чихмэл , хүнсний ногоо, жимс, эмийн ургамал.

Орц:

• Бүх Турк - найман кг.
• Цөцгийн тос - 100 гр.
• Сонгино, лууван - хоёр ширхэг.
• Селөдерей - дөрвөн үүдэл.
• Хоёр жүрж.
• ганга гурван sprigs.
• Нэг булан навч.
• Цагаан дарс - нэг нь шилэн.

Marinade нь та хэрэгтэй болно:

• цэвэршүүлсэн ус зургаан литр.
• давс 125 гр.
• элсэн чихэр, 120 гр.
• сармис дөрвөн хумс.
• вандуй Allspice гурван хоолны халбагын.
• Нэг шанцай мод.
• Spice холимог (Итали, Францын ургамал хольц чинжүү).
• Нэг нь улбар шар.
• Хоёр сонгино.

жор

цацагт хяруул хэрхэн зөв бэлтгэх, тугалган зууханд шатаасан? баярын хоолны жор, бид доор дэлгэрэнгүй тайлбарлах:

• , Шувууны аж ахуй гулуузыг эмчлэх гүзээг арилгах, хүзүү бууруулсан байна.
• Дараа нь Marinade бэлтгэнэ. Энэ зорилгоор хэвлэлийн сармис, чинжүүний үр, шанцай мод, хэрчсэн сонгино, улбар шар дамжин гүн усны сав үүн оруулах руу хийнэ. Энэ шувуу нь жан байрлуулж, нэг өдөр хөргөгчид илгээнэ.
• Дараагийн өдөр нь, цацагт хяруул сайтар угааж, хуурай даавуу байх ёстой. Түүнээс хойш шувууны нэг цагийн турш өрөөний температурт байлгана.
• Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хэсэг хуваасан байгаа, дараа нь тэдгээрийн хүүрийн бөглөх. анхилуун Ганга тавих мартаж болохгүй.
• , Тугалган цаас нь хоёр үе нь жигд бохир хамгаалах шувуу хөхний хүртэл дээр тавив.
• хоол хийх бийр нь анхааралтай promazhte арьс цөцгийн тос хайлж.
• дарс, тугалган цаас нь хийнэ, дараа нь ирмэгийг өргөж.

шувууны жигнэмэгийн 220 градус байх. цаг хугацаа хэрхэн тооцоолох вэ? Энэ зорилгоор энгийн томъёо байдаг. Нэг килограмм 30 минутын тэнцүү байна. Тиймээс манай цацагт хяруул цагийн дөрвөн бэлэн байх ёстой. 40 минутын турш болгосон хүртэл шувуу үлдсэн цөцгийн тос түрхэж. нь шүдний шувууны бэлэн шалгах мартаж болохгүй. хатгалт ягаан шингэн урсгалын бол хоол илүү зуур зууханд дараа нь хэрэгтэй байсан юм. шүүс нь тодорхой бол, цацагт хяруул авч болно. Мах ч juicier байсан тулд, эцсийн шувуу алчуур хамрах бөгөөд энэ нь 40 минутын турш "хүрэх" боломжийг олгодог.

Турк, тугалган зууханд шатаасан, таны мэргэжил байж болох юм. амьдралд бидний жор агуулж болон хайртай хүмүүс шинэ амт raduyte!