Бялуу манна. Түргэн жор - олоход гэрийн эзэгтэй

жор нь энгийн гар хийцийн бялуу ширээний үйлчлэгч гэхэд эрэлт хэрэгцээ үргэлж байдаг юм. Та үргэлж бэлтгэх цаг хугацаа их зарцуулж ямар амттай зүйл нь тэдний хайртай хүмүүсээ баярлуулж байна. манна бялуу маш хурдан, хялбар болгосон байна, найрлага үүн ашиглаж байна гэж хардаг бүрийн мэдэлд байгаа юм. Энэ бялууг бид энэ зүйлд тухай ярих болно гаргах хэд хэдэн тохируулгууд байдаг.

хамгийн энгийн жор нь эхлэх хэрэгтэй. бялуу манна бэлтгэхийн тулд нэг аяга хэрэгтэй semolina, элсэн чихэр, цөцгий, нэг өндөгний аяга ба жигд натри халбагаар дөрөвний. Эдгээр найрлага сайтар жигд болтол хольж байна. хэлбэр авч, маргарин эсвэл ямар нэгэн өөр өөх нь тослох. Хэрэв болгон бэлтгэсэн холимог хийнэ болон зууханд тавих. 180-200 градус 20 орчим минутын турш хоол. Бэлтгэл ажил маш их цаг хугацаа, зарим тохиолдолд ашигтай байдаг авч байна.

Та бялуу хийх боломжтой Kefir дээр маннаг. Энэ нь элсэн чихэр, тараг, гурил, нэг аяга шаардах болно. Мөн цөцгийн тос 50 грамм болон натри хагас цайны халбага авах хэрэгтэй.

Эхлээд, элсэн чихэр нь өндөг зоддог. холимог тараг, натри болон semolina нэмж. Тус тусад нь, цөцгийн тос хайлж, хэвийг тослох үүнийг ашигладаг. Үлдэгдэл batter-д хийнэ. Бүх найрлага сайн хутгаад, нэг тос хэлбэр уруу хийнэ. 20-25 минутын турш бялуу шатаасан маннаг тавь. Санал болгож буй хэсэг нь жижиг санагдаж байвал, энэ нь бүх орц хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүлэх шаардлагатай байна. Энэ тохиолдолд semolina зарим нь, та гурил сольж болно.

Энэ нь зарим талаараа байх нэмэлт найрлага нэмж жор хүндрүүлэх болно, харин дараа нь Manica хоол удах болов уу.

нь бялуу бэлтгэх Custard ба жигнэмэг. баримлын шавар нь тараг, аяга, элсэн чихэр, semolina ижил хэмжээний хэрэгтэй болно. Энэ нь нэг өндөг, хоёр халбага бэлтгэх нь бас чухал юм уусдаг кофе, цөцгийн тос 80 гр, жигд натри хагас халбага, давс нь хүндрэлд. тос нь сайн хоол хоёр халбага сүү 200 мл, элсэн чихэр 200 гр, цардуул нэг халбага, нэг өндөг, ваниль, хамтад сүү, 3 хоолны халбагын болон цөцгийн тос 50 гр хэрэгтэй болно. Түүнээс гадна, та жигнэмэг нэг багц хэрэгтэй.

эхлүүлэхийн тулд, зуурсан гурил бэлтгэх. Бага зэрэг тараг дулаарсан ба жигд сод нэмнэ (энэ нь гэтэлгэгдэж байх ёстой). Тусад нь өндөг зодож, тараг руу нь хийнэ. Мөн semolina, элсэн чихэр, кофе байдаг нэмнэ. Бүх найрлага хольж, хольцыг нэгэн төрлийн болжээ. Одоо бид өсөж semolina нь жаахан өгөх тал үүнийг суллахгүй. 30 минутын дараа, цөцгийн тос хайлж, баримлын шавар руу хийнэ. Хөгц хувилбар газрын тос, мөн batter руу хийнэ. 30 минутын турш зууханд тавив. жигд температур 180-200 градус байна.

Энэ үед, энэ нь тос бэлтгэх шаардлагатай байна. цардуул, гурил, элсэн чихэр, ванилийн холино. Хэрэв сүү 150 мл-ийг нэмж, сайтар холино. Бид гал, тогооч дээр тавив. Энэ нь тос шатааж биш юм байнга хутгана шаардлагатай байна. Тус тусад нь, өндөг, сүү 50 мл зоддог. Дараа нь энэ холимог тос руу хийнэ. эцэст цөцгийн тос болон хураангуй сүү нэмнэ.

Бялуу манна тос lubricates, дараа нь давхарга жигнэмэг тархсан. Давтан давхаргууд нь хэд хэдэн удаа. үрж жижиглэсэн шоколад нь цацаж.