Semolina: шинж чанар ба найрлага

Semolina-ийг улаан буудайнаас 0.25 мм диаметртэй тоосонцроор нунтаглана. Энэ нь төрөл бүрийн буудайгаар ангилагдана. "Т" үсэг нь хатуу сортоор хийсэн бүтээгдэхүүнийг илэрхийлдэг ба "М" тэмдэг нь зөөлөн улаан буудайн үрийг гаргаж авдаг болохыг харуулж байна .

Урьд өмнө нь манга маш үнэтэй байсан тул энэ нь өргөн тархаагүй байсан. Өнөөдрийг хүртэл бусад бүлгийн дунд өрсөлдөхүйц байр суурьтай байна. Semolina-ийн аяга нь маш олон янз байдаг. Энэ нь зөвхөн сайн мэдэх будаа биш, кассерол, бяслагны бялуу, банш, амтат мах, татсан махны нэмэлт юм. Энэ нь үр тариа, тэжээллэг, тэжээллэг тэжээлээр бэлтгэсэн хоол юм. Энэ нь ходоод гэдэсний замыг цочроодоггүй ч манго ашиглах тодорхой заалтууд байдаг гэдгийг санах хэрэгтэй.

1. Хачирхалтай нь, энэ бүтээгдэхүүнийг бага насны хүүхдийн хоолны дэглэмд нэвтрүүлэхийг зөвлөдөггүй. Глутен нь түүний найрлаганд орсон бөгөөд цочмог харшил, суулгалтыг өдөөдөг. Үүнээс гадна, хүүхдийн хоол боловсруулах систем нь хагас дутуу боловсруулж чадахгүй. Түүний нөлөөллөөр гэдэсний микроуфора нь төмөр, Д аминдэмийн шингээлтийг доройтуулж, манугийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн мукополисахаридууд нь гэдэсний хясаа үүсгэдэг.
2. Самолиныг целлюлоз өвчинд хэрэглэдэг бөгөөд удамшлын эмгэг агуулсан аливаа бүтээгдэхүүнийг хориглодог;
3. Илүүдэл жин.

Мангасын ашигтай шинж чанар

Энэ бүлэг нь цардуул, уураг ихтэй боловч хангалттай хэмжээний эслэг байдаг. Үүнээс гадна витамин, эрдэс бодисын найрлага нь бусад үр тариануудтай харьцуулахад тийм ч баялаг биш юм.

Энэхүү тарианы бүтээгдэхүүн нь ходоод гэдэсний доод хэсэгт шингэсэн байдаг тул ходоодны мэс засал хийлгэсэн өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмийг ихэвчлэн хэрэглэдэг. Semolina нь хоол боловсруулах тогтолцооны хурц ба архаг эмгэгүүдэд ч ач холбогдолтой юм. Өсвөр насныханд цус, шөрмөсний эрдэсжилтийг бууруулах боломжтой. Үүнээс гадна манга ашиглах нь хорт хавдрын эсрэг хавдрын эрсдлийг бууруулдаг гэж үздэг.

Semolina: найрлага

Манго нь маш их уураг, нүүрс ус агуулдаг гэдгийг мэддэг. Өөх, эслэгийн агууламж багатай. Хэрэв бид витамины найрлагатай холбоотой бол Б витамин, фолийн хүчилийг санах нь зүйтэй. Менротин дахь макро шим тэжээлээс фосфор, кали, магни, натри, кальци нь төмөр, манган, зэс, цайрын элементүүдээс тогтдог.

100 грамм үр тариа тутамд нийт калорийн агууламж 360 ккал байна.

Манго нь чийгийг сайн шингээж авдаг тул хурдан урсана. Хоол хийхдээ үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Бэлэн бүтээгдэхүүний хэт их нягтыг semolina-ээс илүүд үздэг учраас амтлагч нь хоолны дэглэмийн жорыг дагаж мөрдөнө. Үүнээс гадна, будаа бэлтгэх үед усан үзэм нь буцалсан ус эсвэл жижиг хэсгүүдэд хаягдаж, том хэсгүүд үүсэхээс зайлсхийхэд туслах зорилгоор эрчимтэй хутгана. Чухал: хоол хийх хугацаа 2 минутаас ихгүй байх ёстой. Хоолны ширээн дээр хоол хийхээс өмнө дор хаяж 15 минутын турш чанах хэрэгтэй.