Бялуу "хагарсан шил" - сонгодог нь сэдвээр жор ба өөрчлөлт

Агаар, нарийн, маш амттай амттан. Энэ нь бялуу "хагарсан шил", шинэхэн тогооч, бас хүүхдэд нь зөвхөн бий болгох боломжтой болно гэж тайлбарласан болно.

төрөлд нь сонгодог

Бялуу "хагарсан шил" - нь гэрэл гэгээтэй, амттан таашаал өвөрмөц тоглолт онцлог. Маш ихэвчлэн "Mosaic" гэж нэрлэдэг буюу "аквариум" байна. Мөн эдгээр нэр нь өөр өөр байдаг өнгө гоо сайхан, хувьцааны vнийг илэрхийлэх. Энэ нь бялуу шивнэдэг тендер жимсний амт вазелин хайлуулах болон агаартай хөвөн бялуу хослуулсан. Тэгээд маш зүгээр л хоол гол зүйл - зүгээр л зааврыг дагана уу.

Тэгэхээр зочид, хамаатан садан нь вазелин бялуу "эвдэрсэн шил" тэжээхийн тулд та дараах бүрэлдэхүүнтэй байх хэрэгтэй. Учир нь хөвөн бялуу дөрвөн ширхэг, гурил 150 гр, элсэн чихэр 175 грамм хэмжээний өндөг дээр нөөцлөх хэрэгтэй. вазелин "бялуу" Учир нь вазелин нь өөх агууламж 20%, желатин багц, түүнчлэн ваниль, элсэн чихэр-аас ихгүй тос хагас тэсрэлт нь 100 гр (буюу 0.75 литр) -ийн хэмжээ нь 200 грамм, элсэн чихэр нь хэмжээ гурван зүйл, лаазалсан тоор шаарддаг.

хоол хийх үйл явц нь өөрөө маш төвөгтэй биш юм. Тиймээс өмнөхөн олон нийтийн баярын вазелин болон жигнэмэг бэлтгэх ёстой. Эхний үйлдвэрлэгчээс гаргасан зааврын дагуу бэлтгэсэн байна.

бялуу махыг урьдчилан шараад, та сонгодог жор ашиглаж болно. Үүнийг хийхийн тулд, элсэн чихэр, хоёр тэнцүү хэсэгт хуваагдаж байна. Тэдний нэг нь ташуурдуулж өндөгний шар, бусад нь - уураг хатуу хөөс юм. Цаашилбал,-д элсэн чихэр, өндөгний шар нь маш их гурил эзлэхүүний хагасыг нэмж, үүнийг урьдчилан дэлгэцтэй бөгөөд уураг хөөсөн ½. Хольж зөөлөн дээш халбага доод дагадаг. масс дахин жигд болсон үед холих ижил арга, гурил, үлдсэн хөөс нэмнэ. (- 200 градус, multivarka - "Baking" горимыг дор хаяж 40 минут цахилгааны хүртэл) зуурмаг ямар ч бараа хэлбэр рүү асгаж, 40-50 минутын турш талх нарийн боовны хийн зууханд 170 градус илгээж байна гэж дараа. Байдлаар бялуу propeksya болох хурдан, энэ нь 8-12 цагийн турш цаасан алчуур дор авч, үлдсэн байна.

баярын вазелин хөгц хасагдсан болон шоо болгон бууруулсан байна. Тоор нь шүүлтүүр руу шилжүүлэх болон илүүдэл шингэнийг зайлуулах боломж олгодог. Желатин гарын авлагын дагуу бэлтгэж, дараа нь цөцгий нэмж, элсэн чихэр нь өмнөх холимог юм. Бисквит болон шоо болгон бууруулсан байна.

Бүх найрлага бэлэн байна, одоо та нар бялуу "эвдэрсэн шил", "цуглуулж" болно. өмнөх болгосон хэлбэрээр (жишээ нь силикон, эсвэл зүгээр л нэг том саванд), вазелин болон тоорын эгнээ ширхэг гарч тавих дараа нь исгэлэн амттай соус тэднийг хамрах Үүнийг хийхийн тулд. хоёр цаг илгээх санамсаргүйгээр тавьж жигнэмэг шоо энэ масс, эцэст хөргөгч нь хатууруулахаар. амттан үйлчилж тохирох диаметр таваг уруу эргэж, эцсийн бялуу "эвдэрсэн шил" чимдэг.

Энэ амттан Зураг, замаар, төгс гэр бүлийн гэрэл зургийн цомог чимдэг.

нэг сэдэвт өөрчлөлт

Энэ нь энгийн, амттай амттан тархсанаар нь өөрийн үндсэн жор нь амттай хоол дагуу өөрчлөгдөж байдаг нь гайхах зүйл биш гэдгийг маш өргөн байна.

Тэгэхээр нь ихэвчлэн хөвөн дөрвөлжин жигнэмэг "талх нарийн боовны сүү" солих буюу татгалзах юм. бусад (жишээ нь: гүзээлзгэнэ) орлуулж Цаашилбал, тоор жимсний чанамал, исгэлэн-амтлаг жимс, вазелин өөр төрлийн нэмнэ.

Мөн бүх учир нь та бялуу оролдож нэг удаа "хагарсан шил" дахин хэлбэрээр энэ гайхалтай бослого эдлэх хүсэж байна.