Бялуу хийх Лууван дүүргэлт. Жор бэлтгэх. ломбо нь Лууван бялуу

манай гэрийн эзэгтэй дуртай хоол нэг ломбо нь янз бүрийн бялуу, бялуу байна. Ялангуяа хоол манай эмээ авч илүүд үздэг бэлтгэх. Бид болгосон, чихэрлэг бүтээгдэхүүн, амтат. Тэдний олонх нь хэрхэн хуурч нь / амттай лууван бялуу жигнэх мэдэж байсан. Тэд идэх аз жаргалтай байна гэж амттай, бүр энэ эх хүнсний ногоо, шарсан буюу чанасан тэвчиж чадахгүй байсан хүмүүс. Одоо бид, жор, лууван бэлтгэх хэрхэн зэрэг хоёр санаж бялуу нь бөглөх.

дүүргэлтийн нь луувангийн бялуу жор

Түүний жигнэх хувьд бид дараах найрлага хэрэгтэй: лууван биедээ хагас килограм хоёр тахианы өндөг, нэг сонгино, цөцгийн тос хоёр хоолны халбагын, 100 мл-ийн өөх цөцгий, нимбэгний хальс гуравны нэг халбага, мөөгөнцрийн зуурмаг, хар чинжүү. Нэгдүгээрт, мэдээж, лууван бялуу нь дүүргэсэн бэлтгэсэн болно. Мэдээлэл, хүнсний ногоо, миний ариусгах. Дараа нь лууван, түүнд сараалжтай, болон цөцгийн тос нэмж, ургамлын тос жижиглэсэн сонгино нь бага хэмжээгээр passeruem. Хэдэн минутын дараа тогоо өндөг, цөцгий тавьж, энэ нь илүүдэл шингэн, чинжүү, давс уурших хүртэл Simmer. Бэлэн чөмөг нь бага зэрэг сараалжтай хеделгеен урам зоригоо нэмж, сайтар хутгана. Үүний дараа, энэ удаа илүүд үздэг нь бялуу, эсвэл бялуу, бүрдүүлэх. зуурагч үйл явц - тусад нь түүх, одоо ярих биш, илүү бид бэлэн авч болно. Фрай бүтээгдэхүүн, тараг, хүйтэн сүү, цай, халуун үйлчилж байна.

луувангийн бялууг өөр нэг жор

бялуу болон цонхны тавцан, лууван яагаад түгээмэл байдаг юм бэ? Энэ хүнсний ногоо Учир нь - нь маш ашигтай бүтээгдэхүүн, харин зүгээр л болгосон эсвэл түүхий эд хэлбэрээр нь бараг хэн ч дуртай байдаг. лууван чихмэл А Patty - өөр асуудал юм. Бид дараагийн жор танилцуулж байна. түүнийг хэрэгжүүлэх хэрэгтэй болно: лууван, махыг нь үрж, эсвэл сараалжтай - хоёр шил, элс Sugar - нэг аяга ханасан хүчлийн - 200 гр, хоёр өндөг, гурил - нимбэг нэг аяга - хагас, сод - ванилийн сахар хагас халбага - нэг баг. хамтдаа өндөг, ханасан хүчлийн, сахар Triturate. Дараа нь энэ холимог нимбэг, мах бутлуурын гүйлгэж, мөн лууван нь нэмнэ. Сайтар бүх хольж, ваниль болон жигд сод нэмнэ. Одоо дахин хутгана, аажмаар зуурмаг зузаан тос төстэй юм хүртлээ гурил нэмнэ. нь жигд хуудсан дээр тархаж, 180 градус хүртэл доороос халаасан зууханд илгээнэ үү. бүтээгдэхүүний алтан бор болж болохгүй вэ хүртэл 30 орчим минут жигнэх. дууссан жигнэмэгээр нь, одоо харагдах луувангийн хамт patties жор дүүргэлтийн.

Түргэн бялуу хийх жор болон лууван

найрлага бид дараах ашигладаг. - сүү, ус, 0.6 кг - шинэхэн талхны хөрөнгө тэн хагас нь шилэн - 25 грамм, эсвэл хурдан - давс нэг халбага - хоёр халбага элсэн чихэр - нэг халбага гурил: баримлын шавар нь. гурван үндэс, дөрвөн өндөг, ургамлын тос, чинжүү, давс: бялуу нь луувангийн дүүргэлт ийм бүтээгдэхүүн шаарддаг. Зуурмаг стандарт жор, бид энэ зүйлд орших байх болно дагуу бэлтгэсэн байна. бүдүүн grater лууван дээр дүүргэлт, гурван хийж, хайруулын тавган дээр ургамлын тос үүнийг passeruem хэрэгтэй. , Өндөг нэмнэ тэднийг хоол болон нүдэх, чинжүү, давс, сайтар холино. Бүх дүүргэлт бэлэн болсон байна. Тахиа -ийн өндөг хэмжээтэй бөмбөлөг болгон зуурсан хуваа. гарч, хавтгай бялууг руу тус бүр Roll нөхөн тавьж, Patty бий. Фрай хүртэл саванд ургамлын тос болгосон.

Сайхан луувангийн дүүргэлтийн нь жор patties

Зуурмаг Орц: гурил 0.5 кг, сүү 125 мл, ижил - ус, нэг өндөг, хагас халбага давс, хуурай талхны нэг уут. дүүргэлтийн хувьд: лууван 0.5 кг, тогоо нь элсэн чихэр, элс, ургамлын тос 75 гр. зуурсан гурил бэлтгэх нь АНУ-ын хамгийн дуртай талх үйлдвэрлэгч байж болно. шаардлагатай бүх бүтээгдэхүүн үүнийг тавих, хүссэн горимыг тогтоож, орхиж, тэднийг ажиллах үзье. Тэгээд бид бялуу нь луувангийн дүүргэлтийн зэрэг чухал бүрэлдэхүүн хэсгийн бэлтгэх, шийдэх болно. Sweet энэ нь тийм биш маш урт нь маш энгийн нэг төрөл юм. Хүнсний процессор, эсвэл дунд grater дээр Shinkuem лууван. тавган дотор нь бага зэрэг ургамлын тос хийнэ, манай сараалжтай хүнсний ногоо тархсан. 20 минутын Simmer, эх тендер хүртэл, элсэн чихэр, элс нэмж, өөр 10 минутын турш хоол. Дараа нь бид хөргөх нь аяга чөмөг шилжүүлэх. нэг хагас цаг өнгөрсний дараа, зуурмаг ашиглахад бэлэн байх болно. тос хүснэгтийг Lubricates, дээр нь зуурсан тархсан. жижиг хэсгүүдийг унтраах хавчих ба бялуу сүйрч үүнийг өгөв. Тэдний бүх талаар чөмөг тархсан, бид энэ хэвээрээ үлдэхгүй гэдэгт итгэлтэй болгохын тулд хичээж байна. patties ирмэг zaschipyvaem. доош халуун газрын тос, эхний давхаргын нь хайруулын тавган дээр тавьж, дараа нь дээш хаадаг юм. Үед бэлэн болохоор тэр илүүдэл тосыг шингээж байгаа нь амны дээр тавив. Бид халуун, хүйтэн сүү иддэг.

Хэдэн зөвлөгөө

жигнэмэгээр нь Лууван дүүргэлт хэд хэдэн аргаар бэлтгэж болно. Эхний арга нь эхлээд хүнсний ногоо, дараа нь махыг нь эрчилсэн буцалгаж, сахар нэмнэ. Гэхдээ энэ сонголтыг л ашигтай луувангийн усанд хэвээр байх болно гэдгийг, тэр нь маш цэвэр байх болно шиг байна. Хоёр дахь арга нь та аль хэдийн мэддэг юм - энэ нь саванд халуун юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь, керамик эдлэлээс-д тавьж усыг нь бага хэмжээний юу ч шатахгүй, учир нь тэр луувангийн шүүс үзье гэж болох юм. сонголт та нарынх бөлгөө. appetit Bon!