Fennel - жор, хоол хийх нууц

Fennel хамгийн эртний ургамлын нэг юм. Энэ нь чухал тос, флавоноид, ашигт малтмал, phytosterols, энэ нь нян болон үрэвслийн эсрэг шинж чанартай эзэмшиж дамжуулан бүрдэнэ.

Fennel урт ногоон иш, feathery ургамал нь селөдерей болон гоньд хооронд загалмай шиг харагдаж байна. Иш, ногоон хоол нь үнэрт амтлагч нэмж, үйлдвэрийн гол хэсэг нь цагаан толгой юм. Fennel үрийг Гэдэс дүүрэх сэргийлэхийн тулд ашиглаж байна. Тэдний Цайны нярай гэдэс базлалт тохиолдолд санал болгож байна. Fennel гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг идэвхжүүлдэг ба хаталтын сэргийлдэг. өвслөг хоолны дуршил сайжруулдаг, ходоодны өвдөлт чөлөөлөхгүй. Fennel хандмал ашиглах, хөхүүл эхчүүд сүү үйлдвэрлэл өдөөдөг энэ нь бас нэг шээс хөөх нөлөө үзүүлдэг байна. Sweet гоньд нь энэ ургамал нь бага зэргийн сэдээлт гэж үздэг гэж нэрлэдэг, мөн migraines хэрэглэгддэг.

Fennel өргөн хоол хэрэглэж байна. Түүний нарийн амт мах, загас, хүнсний ногоо, тавагтай амтлагч нэмдэг. итали амтат гоньд бүх хоол, энэ харьцах нь маш уян хатан байдаг учраас бэлтгэх нь маш энгийн юм. Тэр appetizer, гол Мэдээж хэрэг, цай, тэр ч байтугай амттан байж болно. Бид бүгд ямар Fennel мэдэхгүй байгаа учраас жор нь чухал юм. Жишээ нь, дээд ишний дээр ургадаг frilly ногоон навч бүр хүнсний бөгөөд эдгээр нь та үзэхийг залуу эрэгтэйчүүдээс хүс хийх боломжтой. Тэр ч байтугай хар ногоон хоол аюулгүй ашиглаж болно иш. тэдгээрийг хадгалж, тахиа, хүнсний ногоо, эсвэл загасны хоол нь нэмнэ. А бууруулах нь маш нимгэн, амтат гоньд нь энгийн сироп нь шарсан, зайрмаг үйлчлэх болно.

Харин хэрхэн Fennel бэлтгэх вэ? Түүний гарал үүсэл нь эртний Грекийн холбоотой байдаг, энэ нь одоо ч дундад тэнгисийн өвс гэж үзэж байна. итали амтат гоньд хоёр төрлийн нэг нь хүнсний ногоо болгон ашиглаж байдаг, бусад үр болон ногоон үйлдвэрлэх соёлтой юм. Флоренс Fennel, бас finocchio гэж нэрлэдэг, сонгино гэр бүлд хамаатай. Энэ нь чанаж болгосон үед илүү нарийн болсон нь шинэ, сайхан үнэртэй байна. Ийм Fennel жор зарим нэг нууц байна, салад, сүмс нэмж, энэ загас нь сайн явдаг. Tushenenie Fennel - Хоол хийх хамгийн хурдан арга замуудын нэг. Энэ хоол бэлтгэхийн тулд, үзүүр үндэс жимс бууруулах, гол устгах, ингэснээр навч үлдсэн хэсэг нь хамтад нь гацсан. нь тогоо, итали амтат гоньд нь цөцгийн тос хайлуулж, тахиа, эсвэл хүнсний ногооны шөл 150 мл-ийг нэмнэ. давс, чинжүү, бүрхэвч, зөөлөн болтол 20-25 минут Simmer Улирал. Загас, эсвэл гахайн мах нь үйлчил.

Та бас Fennel жор нь хангалттай хялбар байдаг хуурч болно. Энэ нь 200 ° С болтол нь чанаад хөргөж, дулааны зуух нь тавган ус авчрах хэрэгтэй Fennel, 8 хэсэг хуваасан, буцалж буй ус 1 минут нь problanshiruyte дараа нь дарамт. Coarsely хаш, хулуу, чинжүү болон цавчих улаан сонгино. нь жигд таваг итали амтат гоньд, газар бүх хүнсний ногоо холино. Чидун жимсний тос, хийнэ бальзамын уксус, хааяа хатгаж, 25 орчим минутын турш pripravte далайн давс, хар чинжүү болон жигнэх. нэг тал нь хоол болон зууш үндсэн цагаан хоолтон хоол шиг үйлчил.

, Гэрэл шинэ сэргэг салат хийх Fennel чийдэнг хэрчиж тулд маш нимгэн байдаг, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, давс, чинжүү нь амтлагч хийх, Watercress нэмж, бүх холино. Анхны эхэлж фенүүд нь, та Fennel самар, наранцэцгийн тос, нимбэгний шүүс нэмж болно. "Salsa Fennel, улбар шар" шарсан загас нь маш сайн бүрэлдэхүүн байх болно. Энэ эцэст, итали амтат гоньд, 4 хэсэг хэсэг болгон бууруулах, хатуу цөм устгах. Цагаан хэсэг нь нилээд цэвэр шоо болгон бууруулсан байна. Хальс улбар шар, шүүс байлгах, жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. 3 халбага хольж жүржийн шүүс чидун жимсний тос, холимог, нэмж давс, чинжүү гурван spoonfuls байна. , Fennel навч цацаж шарсан салмон, туна загас, эсвэл загасны-илдээр үйлчилдэг.

Эцэст нь хэлэхэд, та Fennel, жор нь олон янз байдаг нэмж болно, энэ нь түүхий эд нь идэж болно уурын, чанасан, шарж, карамелэн нь олон талын ногоо юм.