Өмнөд Хятад Calamari

бусад нь Breadcrumbs нь шарсан, болон фенүүд нь ч бас хуваагдсан амьтан бэлдэж байгаа бол зарим нь тогооч, batter нь далайн амьтан хоол илүүд үздэг. Нэг хэсэг нь хайруулын өөх сонгож, бусад calamari илүүд үздэг. Өнөөдөр би таны харгалзан энэ хоол нь сонирхолтой жор нь санал болгож хүний тархин үнэхээр ер бусын аргаар өвлөж авсан.

Би шиг хамгийн тэдгээр хүмүүс хайр далайн шиг calamari ерөнхий, ялангуяа The calamari. Би найзынхаа тогооч БНХАУ-д амьдарч байгаа, олж шийдсэн хэрхэн амьтан бэлтгэх хоолны улс орны түүний уламжлалыг мэддэг өмнөд мужуудад. Хятадын хүн нь жинхэнэ хувилбар, Хятад хувилбар надтай хамт өөрийн аяга таваг хуваалцах шийдсэн байна. Энэ нь нотлогдсон энэ хуучин жор нь уншигчдад хэлэх миний ээлж амьд явах эрхийг нь бидний сэтгэлд хоногшин үлдсэн ярианаас хойш аль хэдийн өнгөрсөн хоёр жилийн турш.

Тэгэхээр яаж Өмнөд Хятад calamari хоол вэ? Цээжил, илүү сайн шатаах.

далайн амьтан кг нь хоёр авч, цагираг болгон бууруулсан байна. batter 1 өндөг сугалж, уураг нь шар салгаж, сүү хагас аяга асгах, гурил, нэг аяга асгаж, мөн цөцгийн тос нэг халбага, давс, элсэн чихэр нь хүндрэлд хэрэгтэй. Та peppery хоол, нэмж чинжүү дуртай бол, би batter амт нь төвийг сахисан илүүд үздэг.

Нэгдүгээрт, энэ нь далайн амьтан буцалгана шаардлагатай байна. Та тогоо Түүхий болгон тавих юм бол, түүний арьс үрчлээтэж, тэдгээрийн шинж чанар резин адил тэр байх болно. А болгосон амьтан аль хэдийн дараагийн гал тогооны урвуулан бэлэн байх болно, мөн хайруулын дараа нь махан бие нь зөөлөн байх бөгөөд бүдүүн болж байна. Мөн амьтан та амьтан нь булангийн худалдан авсан байсан ч гэсэн холбоотой бас нэг зүйл бол, энэ нь хоол бэлэн болсон байна гэсэн үг биш юм. Үнэн хэрэгтээ, тэр ч байтугай булангийн ч кино бүрхэгдсэн байдаг, мөн та нар хоол өмнө кино устгах бол энэ нь илүү дээр юм. Үүнийг яаж хийх вэ? Харин ч зүгээр л, энэ хүүр эрхий долоовор хурууныхаа жин, нөгөө талаас plenochku ойлгосон нь үүнийг татах амьтан нь арилгах л хэрэгтэй. Дараа нь дотор нь үүнийг арилгаж, үйлдлээ. Юу ч хэцүү, гэхдээ амт ихээхэн сайжруулах болно.

Одоо Шороон хийх цаг нь болсон. сүү хольц нэмж, шар, элсэн чихэр, давс зуурах мөн унтаж гурил унаж, хайлсан цөцгийн тос түрхэж. Энд гурил dosypaniya болон ламп ямар баримлын шавар авсан сүү хүртэл тэргүүлж, цөцгий нь тууштай адилхан дарааллыг ажиглах шаардлагатай байна.

Уураг, өндөг үлдсэн, эцсийн зуурмаг хөргөгчид тавьж байна. бүтээгдэхүүн сэрүүн байхад далайн амьтан бууруулах, буцлах байх ёстой. Зарим нь анх удаа буцалгаж, дараа нь бууруулах, эдгээр арга хэмжээний захиалга их хамаагүй. хатаасан мах байх, түүнийг давс болон prosalivatsya үлдээх хэрэгтэй. 180 градус Саарал, хар саарал тосонд. batter тухай санах, тэр, сэрүүн хөргөгчид, хэрхэн харж явах? газрын тос Хөлдөөсөн, одоо зуурмаг маш зузаан байсан. Тэгэхээр, энэ нь уураг хүртэл сэгсрэх ба зуурмаг хольж цаг нь болсон.

Бидний calamari хамгийн сайн batter хайруулын үед та цагираг гурил нимгэн давхаргыг цацаж хэрэгтэй алдсан байна. Дараа нь бид batter нь аяга бүх мах шилжүүлэх, ажлын гараа нь бидний зорилго юм - цагираг бүрт жигд холилдсон бүрхэгдсэн байсан гэж хангах. Ихэвчлэн хангалттай намайг маш олон batter амьтан нь бүх, би хангалттай байх болно гэдэгт найдаж байна. Calamari бүрэн үнсний сав нь хоёр ба хуурах бэлэн болдог. Энэ нь одоо эд анги, хөлөг онгоц нь хэсэг нь гүн тосонд шарагч нь хаях нь зөвхөн газрын тосны хамгийн их урсдаг эсэхийг болон эцсийн бүтээгдэхүүний нэг том хавтан нь өөрчлөх хэвээр байна. slugger дагуу танай өрхийн маш их магадлалтай дур хүсэл хандлагадаа таарч цагийн өмнө хоол амт юм. тосонд шарагч бол дараа далайн амьтан одоо ч гэсэн таны амт нь ч шинэ, тэднийг эрс бага фенүүд нь цаашид тэднийг чинжүү хэрэгтэй байж болох юм dosolit. Энэ нь мэдээж, нэг нь заавал бие даасан үндэслэл байна, бүх юм. Та шар айраг нь далайн амьтан ашиглах гэж байгаа бол, дараа нь би бага амтат чинжүү дээр хувьцаа, далайн амьтан, та нар шар айраг нь сонгох, энэ үнэр амтлагч хэсгийг цацаж зөвлөж болно.

Энэ нь БНХАУ-ын хувилбарт calamari хоол яаж хийхийг бүхэлд нь нууц юм. Би хэн нэгэн тус болно гэж найдаж байна.