Газрын мах болон бусад ломбо нь Zrazy төмс

Zrazy төмс татсан мах - энэ нь эх, амттай хоол, Беларусийн болон ердийн байдаг Польшийн хоол. Энэ нь хоол хийх хоёр хувилбар байна. Эхний тохиолдолд, бүх найрлага холимог бөгөөд үүссэн patties үр дүнд масс. Хоёр дахь арга нь үүнээс нөхөн урьдчилан сэргийлэх болно дунд, төмс масс, торт хийхэд ашигласан бэлтгэх явдал юм гэж бялуу шиг zrazy авсан байна. хоол хийх Эдгээр аргуудын аль аль нь өөрийн гэсэн давуу талтай, тиймээс тэд хандлагыг болно, түүний цэс төрөл бүрийн.

Zrazy хэлбэр нь дур мэдэн байж болно. Тэд нэрийн жагсаалт үйлдэх, koloboks эсвэл гонзгой patties хэлбэрээр хийсэн байна. янз бүрийн болон дүүргэлт, хүнсний ногоо, мах, бяслаг, мөөг, эсвэл өндөг хийсэн юм байна.

сонгодог жор дээр татсан мах zrazy төмс хоол оролдоод үзье. Бид төмс 800 гр, хоёр өндөг, гурил, 4-6 хоолны халбагын хэрэгтэй болно төмсний цардуул, давс, чинжүү. Бид эдгээр бүтээгдэхүүн нь бидний хоол суурийг бэлтгэх болно.

Төмс, та уурын усан онгоц ашиглах, төмс хоёр хоол болно тэдний арьсыг нь урьдчилан буцалгаж, эсвэл зууханд шатаасан хэрэгтэй. Дараа нь цэвэрлэж байх ёстой (Мэдээж хэрэг, өмнөх сэрүүн) болон нүдэх. Хөргөсөн төмс нь Pestle буюу "tolkushkoy" хутгагч, эсвэл махыг ашиглахад илүү хялбар зуурах хэцүү байдаг.

нухсан төмс гурил буюу цардуул нэмж, давс, амтлагч нэмж, өндөг эвдэх. Энэ нь өндөг хэмжээ, хамаарна оноос хойш жор гурил хэмжээ ойролцоогоор заасан төмс, ангийн болон түүний бэлтгэх арга. Бид төмс зуурмаг зузаан нь гарт байх нь их саваа хийдэг байхаар олж авах хэрэгтэй.

төмс үндсийг гадна zrazy бэлтгэхийн тулд та мах дүүргэлт бэлтгэх хэрэгтэй. Энд сонголт байна. Та бэлэн татсан мах хэрэглэх сонгино, амтлагч бүхий болгосон хүртэл хуурч болно. Өөр нэг сонголт нь - чанасан мах, махан чөмөг бэлтгэх. Үүнийг хийхийн тулд болгосон, хөргөсөн мах махыг ашиглан нүдэх, шарсан сонгино нь холино. juiciness нь чөмөг нь бага зэрэг шөл нэмж болно.

Урьд нь дурдагдсаны адил, татсан мах zrazy төмс нь аль ч хэлбэрээр байж болно, амт хүчтэй тусгалаа олсон байна. бэлтгэх эхний биелэл дагуу чөмөг бэлтгэсэн төмсний холимог хутгана болон patties болгон бууруулах шаардлагатай байна. Энэ нь "залхуу" сонголт zrazy гэж нэрлэгдэх болно. Хоёр дахь арга нь олон нийтийн төмс бялууг нь сунасан, эсвэл дугуй Patty бүрдүүлэх нь өөрийн төв мах дүүргэлт, холбогдсон ирмэг тавьж үүссэн байна.

Zrazy дараа нь тус бүр алтан хүрэн хүртэл тавган гурил, шарсан мах нь эргүүлэв. татсан мах, бэлэн zrazy төмс цөцгий эсвэл ямар нэгэн жан, шинэ ногооны салат нь үйлчилж байсан байж болно.

Энэ таваг хоол тохируулгууд нь олон боломжийг олгодог тул, та toppings нь төрөл бүрийн ашиглах, туршиж оролдох болно. Жишээ нь цагаан хоолтон сонголтыг бэлтгэх - төмс, байцаа нь zrazy. Энэ тохиолдолд төмс зуурмаг адил бэлтгэж, харин шинэ toppings эсвэл sauerkraut гарч тавих хэрэгцээ байна. чөмөг чанасан өндөг, эсвэл чанасан мөөг нэмж болно.

Zrazy мөөг чөмөг нь төмс бэлтгэсэн болно, сонгино нь болгосон шинэ буюу хатаасан мөөг тавьсан. Өөр нэг сонирхолтой сонголт - галоген даршилсан өргөст хэмх чөмөг.

Харин ч амттай хоол бяслаг нь zrazy төмс бэлтгэх замаар гарган авч болно. Энд, тэнд ч бас сонголт юм. Хамгийн амархан арга нь дүүргэлт хатуу бяслаг brusochek ашиглаж байна гэж байгаа юм. Харин та нар өөр замаар явж, хэвлэлийн сармис, майонез дамжин гадна нь үрж жижиглэсэн бяслаг zrazy жин дүүргэх бэлтгэх болно. Ийм массын болох үрж жижиглэсэн чанасан өндөг бөгөөд сайхан хөгийг нь жижиглэсэн хиам (хиамны) нэмнэ.

Товчоор хэлбэл, төмс zrazy шиг дуулгаваргүй байдал ийм хоол сонголт элбэг. Та дор хаяж нэг сарын турш өдөр бүр үдийн хоол болон давтан хэзээ ч энэ хоол хоол болно.