Гахайн мах шөл: жор хязгааргүй өөрчилж болно

Бидний ихэнх нь иж бүрэн хоолны хоол цогц бүтцийг харгалзан: нэгдүгээрт, хоёр дахь, гурав дахь. мах, загас: - Шингэн хоол - хоёр дахь илүү хатуу тууштай боловсруулахаа организм тохируулдаг шинжээчид ашигтай эрчим хүч, эмч, Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн мөн анх удаа гэж мэдэгдсэн байна. Тиймээс эхлээд хоол ашигтай (болон зоог): borscht, шөл, шөл , эсвэл шөл үгүйсгэж болохгүй. Дээрх гэж нэрлэж болно шөл жагсаасан дунд Оновчтой нэг юм. Тэр (шөл, эсвэл шөл харьцуулахад) (шөл харьцуулахад) зарцуулсан үед үүднээс болон цатгалдах эцсийн дуулиан дээр ашиг тус.

Ялангуяа ижил амттай шөл гахайн. Энэ шөл жор огт өөр байж болно. Зарим нь сонгодог хувилбар, төмс, лууван, сонгино, халуун ногоо, ургамал ашиглаж илүүд үздэг. Бусад нь цагаан будаа, шош, заримдаа ногоон болон лууван мах нэмж үүнийг халж, төмс юу ч хийж.

мах хоол хийх хувьд, та бас та илүүд үзэж байгаа юу сонгох эрхтэй байдаг. Олон гэрийн эзэгтэй, жишээ нь, чанасан гахайн мах нэг хэсэг, дараа нь чанасан мах хэдэн хэсэг хуваасан, үлдсэн найрлага нэмнэ. Бусад нь ч, хоол хийх цаг богиносгох, тэр даруй махны жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Сүүлчийн арга нь хамгийн тохиромжтой байх шиг байна, уламжлалт гурван цагийн хоол алдах бэлтгэсэн бараг амт.

Тиймээс та яаж сайн гахайн мах хурдан, амттай шөл бэлтгэх вэ? буцалгаад жор гахайн мах болон, булан ус жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах ёстой гэдгийг харуулж авчирлаа. Та хөөс устгах дараа, халууныг бууруулж, ойролцоогоор хагас мах Simmer. Энэ үед та хальсыг, төмс, лууван, сонгино хэрчиж болно. хурдан жижиг хэсэг хэсэг болгон сараалжтай лууван, төмс эрсдэлтэй seethe, мөн үр дүнд та мах хэсгүүдээр шөл, ногооны шөл авч чадахгүй болох юм: Дашрамд хэлэхэд, бүх сайн дунд хэмжээтэй зүсмэл хуваасан байна. Та мөн газрын тос, хүнсний ногоо, шарсан мах өмнөх чадах ч, тэтгэмжийн хувьд энэ нь илүү сайн нь ердөө л бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр найрлагыг нэмж болно. олон гэрийн эзэгтэй хүсэлтээр илүү улаан лооль болон хонх чинжүү нэмнэ. эцсийн хоол хийх цаг нь хүссэн үр дүнд хамаарна. Танай өрхийн зөөлөн бүрэлдэхүүн ашигласан бол, дараа нь хүнсний ногоо нэмж дараа нь цаг хугацаа нэмэгдэх болно. Хэрэв та зүгээр л төмс байх ёстой буцалгаж, болон бусад хүнсний ногоо тэр ч байтугай түүхий идэж чадна гэж бодож байгаа бол - тэгээд хагас цаг хангалттай байх болно. Тэгээд дараа нь бүх (эхний хагас жилийн үүднээс - мах хоол хийх) хоол Та цаг бага зарцуулдаг болно.

Ямар ч тохиолдолд, бэлтгэх шөл гахайн жор ямар нэгэн байдлаар олгодог. Зүгээр л мартаж удахгүй дуусахаас өмнө давс нэмж, чинжүү, булан навч болон яншуй нэмж байна.

Дашрамд хэлэхэд, энэ шөл шош нь янз бүрийн нэмж болно. Олон хүн төмс илүүд үздэг учраас энэ замаар хоёр дахь Мэдээж гэр бүлийг тань таалагдах болно чанасан шош, эсвэл вандуй юм. Тиймээс, шош бүрэн төмс сольж болно, шөл нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг болж байна.

гахайн мах болон шош шөл тулд, ялангуяа амттай байсан цэвэр, хуурай вандуй, лааз нь ямар ч бэлгэвч хэрэглэдэг. Мэдээж хэрэг, лаазалсан шош хоол хийх хугацааг багасгах болно, мөн энэ нь нэвт норгох хэрэгтэй биш юм. Гэвч үнэн удаа шөл, түүний амт аянга алдана гэж байна. Ингээд нэг шөнийн дотор үүнийг нэвт норгох залхуу байж болохгүй, та нар мах эхлэхийн өмнө, нэг тавган дээр хагас цагийн турш шош буцалгана.

Мөн энэ нь жор будаа агуулдаг нь маш өвөрмөц амт гахайн мах, шөл байна. гахайн мах байх нь шөл хоол хүнсний чанарыг тухай ярьж чадахгүй ч, цагаан будаа нь ихэвчлэн түүний шимэгдэлтийг сайжруулахын тулд хувь нэмэр оруулдаг. Энэ тохиолдолд та төмс оруулахгүй, лууван, сонгино, ногоон, хонх чинжүү, улаан лооль (та улаан лоолийн оо сольж болно) хязгаарлаж болох юм. мах, хүнсний ногоо, хагас бэлэн болсон үед цагаан будаа ажиллуулах хэрэгтэй. хоол хийх Төгсгөл тарианы цаг (ойролцоогоор арав хорин минут исгэж байна) бэлтгэх давхцуулан хугацаатай байх ёстой. шөл цагаан будаа нь гахайн мах хоол асуудалтай байгаа хүмүүст ялангуяа ашигтай байдаг.

Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй.