Гахайн мах хамгийн амттай вандуй шөл

Гэсэн хэдий ч Орос болон ТУХН-ийн орнуудад удаан хугацааны турш алдартай хоол нь төрөл бүрийн шөл байна. Харин өнөөдөр нэг ч гэрийн эзэгтэй энэ таваг юу ч хийж чадахгүй байна. За та эхлээд ямар ямар оройн хоол тухай бодож байна уу? Ялангуяа бидний бүх вандуй шөл хайртай байсан. Энэ шөл жор тэр ч байтугай эртний Грек-аас бидэнд ирсэн гэж ярьдаг. Энэ нь гайхах зүйл биш юм энэ нь вандуй шөл эмчилгээний гэж нэрлэдэг гэсэн ямар ч гайхах юм. Peas уураг ихтэй байдаг, энэ нь пиридоксин бодисыг агуулдаг бөгөөд тэр нь бидний биед амин хүчлийн задаргааны үүрэгтэй.

Нэг нь зөвхөн яаж миний эмээ хоол санаж байна вандуй шөл гахайн мах байна. Хүүхдүүд яаж хайртай! Ялангуяа цагаан улаан буудайн талх нь шөл croutons файлын уу! Өнгөт будаг нь бидний ялтсууд дээр цутган, vvсгэх толгой эргэм үнэр гаргадаг!

Магадгүй хамгийн амттай шөл авсан бөгөөд гахайн мах. мах авч болох аль аль нь цэвэр, тамхи татдаг. Тэгээд вандуй бэлтгэх өмнө та газар хоёр цагийн турш хүйтэн усанд сайтар болдог. вандуй нь хутгана болон шөл нь хөөс устгах хоол хийх үед бас нэг маш чухал ач холбогдолтой.

Энэ нь тусгай аргаар болгосон байна улс орон бүр вандуй шөл нь маш их, жор. Тиймээс, би та нарт хэдэн анхны санал жор вандуй шөл гахайн мах нь:

гахайн мах нь вандуй шөл, "эх"

Орц:

500 гр гахайн

хатаасан вандуй 400 гр (шар, ногоон, холимог)

лууван 150 гр

төмс 200 гр

сонгино 150 гр

бага амтат чинжүү

булан навч, чинжүү, хар сунгах. газрын тос болон давс хоол хийх.

Бэлтгэл:

Вандуй хэдэн цагийн угааж гахайн мах, жижиг хэсэг, урьдчилан булан хүйтэн ус буцалгаж шөл хуваасан хүйтэн ус руу хийв. Шөл лийрийг хаях, 40 минут хоол буцалж дараа. Нимгэн зүсмэл хуваасан лууван, сонгино эрхлэдэг байна. Бага зэрэг тендерт хүртэл сонгино болон лууван хуурч. Төмс жижиг шоо болгон бууруулах, саванд хэдэн минутын дараа хүнсний ногоо адил тулд нэмж тавьсан. Хэрэв та шөл унтраахын өмнө булан навч, вандуй, хар чинжүү, амтат чинжүү нь давс, улиралд байх ёстой.

гахайн мах Энэхүү вандуй шөл ч сайн, мацаг барих үед энэ нь бэлтгэхэд хялбар, усан дээр хялбар байдаг махны шөлөнд биш шүү явдал юм. ямар ч муу авах!

гахайн мах "эмээ" гэж вандуй шөл

Орц:

гахайн мах 500 гр

хатаасан вандуй 200 грамм

1 яншуй үндэс

лууван 150 гр

сонгино 150 гр

Хэд хэдэн урлагийн. л. Хайруулын газрын тосны

давс, халуун ногоо.

Бэлтгэл:

Вандуй, нэвт норгох хоол мах шөл нь бүх үлдэгдэл вандуй гаралгүй Хэрэв болон газар. Цаашилбал энэ нь 40 орчим минутын турш хоол хийх вандуй зөөлөрч биш юм хүртэл шаарддаг. Нилээд сонгино, яншуй, лууван толгойг цавчих, мөн бага зэрэг хуурч. 15 минутын турш шөл буцалж буй хоол хийх төгсгөл дуусгахын тулд хүнсний ногоо тавь. хоол амт нь Улирал. хундага өргөж, эсвэл жигнэмэг үйлчилж байв.

Эцэст нь, гахайн мах нь вандуй шөл нь миний хамгийн дуртай жор. Мөн би энэ найрлага нь бүх учир нь та нар үргэлж гарт олж болно дуртай! хоол хийх үзээрэй - Хэрэв та харамсахгүй байгаа болно.

гахайн мах нь "Yum" вандуй шөл

Орц:

гахайн мах 400 гр

вандуй 200 гр

төмс 300 гр

сонгино 150 гр

лууван 200 гр

Шинэ өөх хэсэг

давс, халуун ногоо амт.

хоол шөл нь вандуй, жижиглэсэн мах нэвт норгох. Бэлэн шөлөнд вандуй тавьж, тендерийн хүртэл буцалгана. Төмс куб болгон бууруулах, тогоонд нь нэмнэ. Нь хайруулын тавган гахайн өөх хайлуулж жижиглэсэн сонгино нэмж, алтан хүрэн хүртэл хуурч. Дунд grater дээр лууван цавчих, сонгино нь, шарсан мах бүгд хамтдаа бэлэн хүртэл тавьсан. Хүнсний ногоо, шөл нэмж, буцалгаж, давс нэмж, халуун ногоо тавьж өгч байна. croutons нь үйлчил.

Одоо та хичнээн амттай, хамгийн гол нь, эрүүл хоол, чанасан болно бүгдийг нь вандуй шөл заасан болно харж болно! Таны эрүүл мэндэд туршилт! Bon та болон таны хайртай хүмүүст appetit!