Гэртээ байхдаа майонез хийх вэ?

Гэртээ байхдаа майонез хийх вэ? Энэ асуултын хариулт нь олон асуудал юм. Харин одоо, сая сая хүмүүс зөв идэж эхэлсэн байна. Эрүүл мэнд, эрүүл мэндийн сайн моодонд орж одоо байна. Тиймээс энэ нь организмд хортой бодис агуулсан бүтээгдэхүүнийг аль болох бага хэрэглэхийг хичээх хэрэгтэй. Эрдэмтдийн хэлснээр, майонез, дэлгүүрээр зарагдаж байгаа, тогтворжуулагч, амт тоо дээд амжилт, бусад нь маш ашигтай бус бүрэлдэхүүн эзэмшдэг. түүний аюулын талаар олон маргадаг боловч боломжийн хүмүүс зүгээр л өөрөө хоол илүүд үздэг. Үүнээс гадна, энэ нь хэцүү биш. Та гайхаж байж болно гэсэн асуултад хариулт майонез хэрхэн бэлтгэх гэртээ - бага.

Энэ нь Францын амтлагч олон хүн хайртай байдаг. Тэд салад онд дүүргэсэн, энэ нь янз бүрийн аяганд нэмж байсан ч зүгээр л адил иддэг. Гэхдээ Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн мөн энэ бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн идэж хайх хүмүүсийн ширээн дээр таатай байна. Тиймийн тул, энэ хэрхэн бэлтгэх сурахад илүү сайн байх болно , гар хийцийн майонез. Хэрвээ та энэ бүтээгдэхүүнийг гадна нь ямар нэгэн зүйл хоол хүсэж дараагийн удаа дэлгүүрт явж чадахгүй байна. өөрийн гал тогооны гайхамшгийг ажиллах үзээрэй.

майонез хийх гэртээ сонирхолтой хүмүүс аль аль нь сонгодог жор тохиромжтой. Та цөцгийн тос, шаардлагатай түүхий өндөг, цагаан цуу буюу нимбэгний шүүс, гич, давс, элсэн чихэр, нэмэлт. -ийн илүү найрлага хамтран ажиллахын тулд оролдоод үзье. Майонез үргэлж ургамлын тос орчим далан хувь нь түүний гишүүнчлэл багтана. Энэ нь боловсруулсан энэхүү зорилт нь чидун ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Гэхдээ хүн бүр үүнийг төлж болно. Аливаа бусад тохиромжтой, газрын тос, зүгээр цэвэршүүлсэн хэрэгтэй. Түүхий өндөг цэнгэг сонгох хэрэггүй. энэ зорилгоор ашиглах ямар ч шаардлагагүй байдаг бөгөөд тэдгээр нь усны шувуу. өндөг, та зөвхөн yolks хэрэгтэй. давс, элсэн чихэр хувьд биш, харин хоёр дахь бодисын фруктоз ашиглах нь зүйтэй юм. Одоо acidifiers тухай. Энэ нь шинэхэн шахагдан нимбэгний шүүс болгон ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. хэт хэрэг тохиромжтой, цуу, харин Apple байна. майонез бэлтгэх "провансаль" - гичийн зөвхөн таны зорилго бол хэрэгтэй. Төрөл бүрийн хүнсний нэмэлт тэжээлүүд хувьд, дараа нь сармис, гоньд, capers, даршилсан ногоо, бяслаг, сонгино гэх мэт үйлдэл болно. Энэ нь бүх л та нар юу хүсч байгаагаа үр дүн хамаарна.

Тэгэхээр гэртээ хэрхэн майонез хийх вэ? хэрэглэсэн бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь зөвхөн нэг температур байх ёстой гэдгийг санаарай. Энэ нь хоёр шар, фруктоз, эсвэл элсэн чихэр, бага зэрэг давс нэг халбага холбох шаардлагатай байна. Энэ бүхэн нь үргэлж цагийн зүүний дагуу чиглэлд, нэг Corolla хольж байх ёстой. Та бас холигч ашиглаж болно. Энэ нь давс, элсэн чихэр, татан буулгах шаардлагатай болтол хутгана. үндсэн үе шат - хэрэгцээ аажмаар ургамлын тос нэмж эхлэх нь. Гэвч энэ цаг үед, аяга агуулгыг хумсны хэвээр байна. Та хоёр өндөгний шар ашиглаж байгаа бол, дараа нь газрын тосны аяга талаар хэрэгтэй болно. Үүний үр дүнд, та нэлээн зузаан жан авах болно. Хэрэв та илүү шингэн тууштай харахыг хүсэж байгаа бол, зүгээр л бага зэрэг тос нэмнэ. үр дүн нь гөлгөр цуу шар байх ёстой. гичийн - Хэрэв эцэст та хүчиллэгжүүлэхэд болон цайны нэг халбага тавих хэрэгтэй. Та яг танил бүтээгдэхүүн төрхийг харж болно. Тэгээд амт бүх дэлгүүрүүд дээр бууж байх болно, надад итгэж "ах".

Зарим хүмүүс гар хийцийн майонез нэлээд үйлдвэрлэлд илүү үнэтэй гэж бодож байна. Хэрэв та өөрийн эрүүл мэндэд анхаарал халамж тавих дассан биш, эргэлзээтэй чанартай хямд бүтээгдэхүүн авах бол, дараа нь энэ мэдээ үнэн юм. Гэвч үнэн хэрэгтээ, үнэ нь жижиг ялгаа. Харин бүтээгдэхүүн хадгалах, будаг болон бусад бүх төрлийн ямар нэг шинэ, илүү тохиромжтой бүрэлдэхүүнийг хүлээн авч байна "заваан". Гэртээ байхдаа майонез хийх вэ? Энэ нь маш энгийн юм.