Төмс, цэцэгт байцаа нь зууханд Анхилуун тахианы гуяны

амралтын Күүк бүх зочдыг тэжээх сайхан сэтгэл хангалуун ямар нэг зүйлийг хийсэн байна. Би анхилуун хэрхэн хийж сурах санал болгож байна тахианы гуяны төмс, цэцэгт байцаа нь зууханд. зүгээр л нэг цагийн дотор амттай шүүслэг тахианы бэлэн байх болно.

найрлага

тахианы гуяны нь кг, төмс, дөрвөн сонгино, сам хорхой багц (300 гр) нь ижил хэмжээний, бяслаг, 100 гр, цөцгийн тос нь халбага, зөгийн бал, давс, амтлагч, шар буурцагны жан нь ижил хэмжээний худалдан авах хэрэгтэй гоёмсог хоол бэлтгэхийн тулд. тавган хэмжээ, зочдын тоо хамаарч бүтээгдэхүүний хэмжээ нь өөрчилж болно. Амт аяга өөрчилж болохгүй бөгөөд үр дүнд нь амттай болгодог тахианы гуяны төмс зууханд.

Marinade бэлтгэх

зочид гэнэт ирж байгаа бол, та хурдан тахиа marinate чадахгүй байгаа нь нарийн хоол бэлтгэх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, та хоёр цагийн орхисон бол, дараа нь би бага зэрэг төвөгтэй зөвлөж байна. Marinade та сармис, үрж жижиглэсэн, зөгийн бал, давс, амтлагч болон цуу хумс нь хоёр хольж хэрэгтэй. Дараа нь бидний шувууны аж ахуй, хутгаад л энэ хольцыг цутгах бөгөөд хоёр цагийн турш marinate нь үлдээх хэрэгтэй. Үүний үр дүнд, төмс нь шатаасан тахианы ташаа маш их шүүслэг, тендерийн гарч эргэж.

жигнэх тахианы

Одоо marinated тахианы махыг урьдчилан шараад ёстой. Энэ т рхэцийн Чидун жимсний тос тавган нь, хонго тархаж, 200 градус зууханд тавих. арван таван минут сунжирч тэднийг үлдээгээрэй. Энэ үед АНУ-ын үлдсэн найрлага бэлтгэх үзье.

хоол хийх төмс

талх нарийн боовны боловч тахианы зууханд гуяны шинэ тайрах төмс, сонгино их зүсмэлүүдийг (зургийг энд үзнэ үү). 15 минутын дараа манай жигд агуулга тэдгээрийг нэмээрэй. Одоо хамгийн гол нь хоол шатааж байна гэдгийг эсэхийг шалгах. Энэ зүйлийг хүртэл хольж зууханд орж харж дахин хэд хэдэн хоол хийх үед хийж болно. Төмс бэлтгэл ажил 45 орчим минут болно. Энэ үед, төмс нь зууханд тахианы гуяны үлдээх юм.

сам хорхой, цэцэгт байцаа нэмэх

Бид баяр хоол бэлтгэж байна, би таны зочин гайхах хүсч байна. Үүнийг хийхийн тулд манай эмчлэх "амт" нэмнэ. түүний үүрэг нь сам хорхой, цэцэгт байцаа үйлчлэх болно. Далайн хуягласан, хальслаагүй байдалтай бас нэмж болно. Энэ нь таваг гарч зогсох нь том сам хорхой худалдаж авах нь илүү дээр юм. цаг хугацаа зөвшөөрөл бол, мэдээж, тэднийг цэвэрлэж хичээдэг. Гэсэн хэдий ч, ямар ч тохиолдолд, хоол хүнсний амт нөлөөлсөн байх болно. Цэцэгт байцаа Мөн хоол өнгө, амтыг баяжуулах болно нэмэхийн тулд санал болгож байна. Өмнө нь энэ florets болгон хувааж, хэдэн минут буцалж буй усанд дүрэгдсэн байх ёстой. болгосон хүртэл сам хорхой, цэцэгт байцаа 10 минут тахианы нэмж байх ёстой.

бяслаг нь цацаж

болон таваг эцэст сараалжтай бяслаг нь цацаж, бяслаг хайлж таван минут зууханд үлдээх хэрэгтэй. Та гайхамшигтай сайхан хоол бэлтгэх яг нэг цаг хэрэгтэй болно. Одоо анхилуун зууханд тахианы гуяны төмс, цэцэгт байцаа нь бэлэн байна. Бид бэлэн хоол, ялтсууд дээр тархсан авах цэвэр ургамлын хамт засах болон зочдод үйлчилж байсан. Намайг энэ тансаг нарийн таны зочин болон найз нөхөд, талархах болно гэдэгт би итгэдэг. appetit Bon!