Гэртээ давс амттай Хар амар загас шиг

хэрхэн амттай давс Хар амар загас тухай, маш их бичсэн энэ нь маш түгээмэл, хямд үнэтэй загас, (эсвэл утсан) хэлбэрийг гол нь давсалсан бол сайн юм байна. Гэсэн хэдий ч, даршилж технологи гадна, ямар ч ач холбогдол багатай амтлагч ашиглаж байсан юм байх, түүнчлэн эцсийн бүтээгдэхүүний хадгалалтын нөхцөл.

давсны уусмалд загас

Мэдээж, ямар ч давсалсан загас одоо том дэлгүүр, эсвэл зах зээл дээр тус бүр нь тусгай тасагт бэлэн бүтээгдэхүүнд олж болно. Гэхдээ энэ нь шинэ, чанартай бүтээгдэхүүн (худалдан авах үед бэлэн хийсэн нь баталгаатай биш юм) -аас болгосон байх, ялангуяа оноос хойш, амттай гэр авах хэрэгтэй юм.

Давс өмнө амттай загас гэр орон нь ихэвчлэн аргыг давслах сонгох хэрэгтэй. Өөрөөр, давсны уусмалд хийсэн үед, бараг ялалт-ялалт, хоолны салбарт эхлэн зөвлөгөө болох учраас юм. 2 загас гулууз мах ус уухыг, давс нь халбага (ямар ч слайд), булан навч хоёр, цөөн хэдэн вандуй хар чинжүү хэрэгтэй болно.

Давс амттай Хар амар загас өмнө (хөлдөөсөн бол), гэсгээх цэвэрлэж, усны шуудуунд байх ёстой. Дараа нь сүүл, толгой бууруулах (хэрэв байгаа бол) болон хүүр нь өөрөө 7-8 хэсэгт хуваагдана. (Давс нэмэлт ус буцалгаж байна) загас бэлтгэх дараа нь шилэн, эсвэл пааландсан саванд руу атираат болон давсны уусмал бэлтгэх үргэлжлүүлэх юм. Загас, хөргөлттэй хольцыг цутгах нэмж булан навч бүх загас шингэн хучигдсан гэж байсан ба сэрүүн газар 48 цагийн турш зогсох зөвшөөрсөн, дараа нь арилгаж, буулга хөргөгчид нүүж байна доош, чинжүү дар. Загас энэ төрлийн та давсны уусмалд үүнийг нь авахаасаа ч, долоо хоногийн хоёр хадгалж болно, гэхдээ бодит байдал дээр энэ нь илүү хурдан хэрэглэж байна.

хуурай элчин сайд

Та давсны уусмалд ч загасыг хоол болно. Энэ нь бага зэрэг илүү давс (ойролцоогоор 2 халбага 2 хүүр хүртэл) шаардана. Peretz аль хэдийн бага зэрэг элсэн чихэр (шууд утгаар нь халбага) гэмтээхгүй байх вэ мөн газар (амт нь) авсан, гэхдээ байна. давсны уусмалд ямар давс амттай Хар амар загас өмнө, үүнийг бууруулах боломжтой, мөн (тэднийг угаах болон усны шуудуунд дараа) бүхэл бүтэн гулуузыг үлдээх хэрэгтэй. давс, элсэн чихэр, чинжүү нь хольж байна, загас холимог дотор болон гадна нь саванд байрлуулж, хязгаарлана байна цэвэрлэнэ. Загас хөргөгчид хадгалах ба энэ нь 2 хоногийн дотор байж болно ашиглаж байна. Үед загасыг давслах илүү хэд хэдэн удаа сул. Та цэвэр байгалийн даавуу бие гулуузыг боож болно загас илүү жигд prosalivatsya байж болох юм.

халуун ногоотой Элчин сайд

хэрхэн давс Гудын амттай мэддэг, харин зарим нь олон янз байдлыг хүсэж байгаа хүмүүс энэ сонголтыг төгс төгөлдөр юм. 2-3 загас усны 2 аяга, давс, элсэн чихэр (ямар ч слайд) нь халбага, амт нь ургамлын тос, бага зэрэг хуурай гич, кориандр болон хумс ижил хэмжээний байх хэрэгтэй. Энэ жор дээр давс амттай Хар амар загас өмнө, энэ нь угааж цэвэрлэж, нарийн гэдэс, 2 см. Дараа нь илүү ямар ч зузаан хэсэг хуваасан байх ёстой , халдаг ус нь давс, элсэн чихэр, бүх амтлагч болон тос, 5 минутын турш бага дулаан дээр чанасан тавих. Бэлэн шорвог өрөөний температур хүртэл хөргөж, дараа нь хөргөгчинд загас, газрыг Хэрэв нэмэх хэрэгтэй. маш Дараагийн өдөр нь, загас хэрэглэж болно. Энэ бол зүгээр л ширээн дээр авчрах болно, мөн салат эсвэл суши хэрэглэж болно маш амттай, дунд зэрэг давстай, амттай appetizer болж байна.