Гэртээ үзэм нь хэргийн бялуу

үзэм нь Бялуу - энэ нь огт өөр найрлагатай шаардаж болно бэлтгэхэд маш амттай боов, юм. Өнөөдөр бид та нарыг яаж талхны болон ердийн хийсвэр гурилан бүтээгдэхүүн нь хийсэн амттан хийх харуулах болно.

multivarka нь үзэм нь амттай мөөгөнцрийн бялуу хийх

Та гар хийцийн амттан жигд, дараах найрлага Эхлэхээсээ өмнө та бэлдэх хэрэгтэй:

• Элсэн мөөгөнцрийн - 4 гр,
• улаан буудайн гурил - 700 мг;
• дулаан ундны ус - 1 аяга,
• бүх сүү - 2 аяга,
• хүснэгт давс - нь хавчих,
• Sugar Хөнгөн - (чөмөг тэдний 1) 3 том халбага,
• хайлсан цөцгийн тос - 130 гр,
• том өндөг - 1 PC;.
• харанхуй амтлан хутгаад үзэм - 400 гр,
• боловсорсон гадил - 3 ширхэг.

Зуурмагийн бэлтгэх

үзэмтэй Бялуу, үүнээс бид бодож байгаа жор, энэ нь маш Hearty, амттай болж байна. Үүнийг хийхийн тулд та мөөгөнцрийн суурийг хольж хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд халуун дулаан ундны ус авч, энэ нь бүх сүү хольсон байна. Дараа нь найрлага нь цагаан элсэн чихэр, багсармал мөөгөнцрийн нэмэгдсэн байна. Тэдний татан буулгах нь хүлээж дараа нь ижил хоол хайлсан тархсан цөцгийн тос, нийтлэг давс, зодуулж өндөг болон sifted гурил.

бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь холих дараа нэгэн төрлийн зуурсан гурил авсан байна. Энэ нь хамрагдаж, 95 минут хүртэл дулаацуулж эрхтэй Polotenchik. Ээлжит үндэс суурин баримлын шавар гараа mauled, дахин өссөн байна.

чөмөг бэлтгэнэ

үзэм болон Банан нь Бялуу хүүхдэд маш их хайртай байдаг. Энэ Жигнэх дараа чихэрлэг, амттай болж байна.

чөмөг нь хар амтлан хутгаад үзэм авч, хог хаягдлыг нь цэвэрлэж бэлтгэх хэрэгтэй. Дараа нь, хатаасан жимс, жимсгэнэ буцалж буй ус асгаж, 30 минут нь үлдээх хэрэгтэй. цаг хугацаа өнгөрөх тусам, бүтээгдэхүүн нь шигшүүр нь сайтар угааж, хүчтэй ганхаж байна.

Банан нь хувьд, тэд хальсалж, зузаан биш зүсмэл хуваасан байна.

Бид бүтээгдэхүүн бий

үзэм болон Банан нь Бялуу биш харин хурдан бий болсон юм. Үүнийг хийхийн тулд хагас боов хувааж, давхаргууд нь эргүүлэв. Тэдний нэг нь эх ирмэгийн гаргах нь тос аяга Multivarki байрлуулж байна. Дараа нь гадил болон parboiled үзэм (жигд) зүсмэлүүдийг тархсан. Аль аль нь орц (хүсвэл) болон хоёр дахь хуудас суурь нь хамрагдсан сахарын хүрч. Туршилтын ирмэг сайхан жижигхэн Гахайн сүүл рүү нийлсэн.

жигд үйл явц

ижил нэртэй multivarka тохиргоо горимд шатаасан үзэм болон Банан нь Бялуу. Ийм амттан бэлтгэх хугацаа 55 минут байна. Энэ үед мөөгөнцрийн нарийн боов, алтан, түүнчлэн хэмжээ ихээхэн нэмэгдсэн байх ёстой.

ширээн дээр тос бялуу үйлчил

Одоо та multivarka нь үзэм нь бялуу хоол яаж хийхийг мэдэж байгаа. бүрэн шатаасан дараа, энэ нь цэвэрхэн аяга хасагдсан, самбар дээр байрлуулсан. хэсэгт орж хэрчсэн амттан, энэ нь цай, кофе хамт ширээн дээр танилцуулсан байна.

үзэм нь Layer бялуу: алхам жор

хийсвэр нарийн боов их хялбар, талхны илүү хурдан бэлтгэх Бялуу. Энэ нь урт удаан хугацааны үндсэн зуурах, дараа нь түүний сэргээх хүлээх ийм багц үүсэх зайлшгүй шаардлагатай биш юм гэдгийг холбоотой юм. Эцсийн эцэст, хийсвэр боов бараг бүх дэлгүүрээр зарагдаж байна.

Тиймээс, үзэм, самар нь амттай бяслаг бялуу хийх, та худалдан авах ёстой:

• мөөгөнцрийн бэлэн хийсвэр нарийн боов ч (дэлгүүрээс худалдан авсан) - 400 г,
• түүхий өндөг том биш - 3 ширхэг,.
• Улаан буудайн гурил - ½ аяга;
• 15% бяслаг (хэрэв энэ нь бэлчээрийн мал аж ахуйн, нойтон авах боломжтой) - 350 г,
• өтгөн цэвэр тос - 50 г,
• цагаан элсэн чихэр - 2 том халбага,
• дунд нимбэгний - жимс ½;
• Хар амтлан хутгаад үзэм - 1 аяга,
• хушга - ½ аяга.

суурь бэлтгэх

Хэрэв та болгох өмнө тос бяслагтай бялуу болон үзэм эелдэг хөлдөөгчид нь хийсвэр боов устгах бөгөөд энэ нь бүрэн гэсгээх болтугай хүссэн байна. Дараа нь давхаргууд хоёр тэгш өнцөгт хуудас (нэг талд дагуу) руу шаардлагатай улаан буудайн гурил, нэрийн амт.

дүүргэлтийн боловсруулах

зуурмаг бэлтгэж дараа дүүргэлтийн боловсруулах үргэлжлүүлье. Ингэхийн тулд дунд хэмжээний түүхий өндөг авч, тэднийг хумсны хумсны. Дараа нь тэд элсэн чихэр, өөх тос зуслангийн байшин бяслаг чийглэг, бага зэрэг шарж самар нэмнэ.

шингэн ааруул масс хүлээн авах нь хар амтлан хутгаад үзэм нэмж түүний нягтыг тохируулж байна. Гэсэн хэдий ч, өмнө нь хатаасан жимс, жимсгэнэ болгоомжтой харьцах хэрэгтэй. Тэд одоо байгаа хог хаягдал нь цэвэршүүлсэн буцалсан усаар scalded, 25 минут тэнд хадгалагдаж байна. Түүнээс хойш шигшүүр нь үзэм хаягдаж, сэрүүн усанд сайтар угааж байна.

өндөг бяслаг жинтэй болтол хатаасан жимс байрлуулахдаа энэ нь сайтар хольж байна. гаралт нь зузаан, амтат нгээр юм.

давхарга бялуу бүрдүүлэх үйл явц

гуулин хуудас ашиглан их хэмжээний найдваргүй дагаад үүсэх нь. Энэ нь баримлын шавар нь тэгш өнцөгт хуудас, эргээд бүх чөмөг (2-3 см-ийн ирмэг хүрч биш) тавьж тархсан. Дараа нь өндөгний ааруул масс үзэм, самар хоёрдогч арын хуудсыг болон хүчтэй хавчих зах бүрсэн.

зууханд бялуу дулааны эмчилгээ

давхарга бялуу бүрдүүлэх, тэр даруй нь халаасан зууханд илгээсэн байна. 193 градусын температурт бүтээгдэхүүний 42 минут шатаасан байна. Энэ хугацааны дараа амттан нь өтгөн, ягаан, бага зэрэг crumbly байх ёстой.

цай хэрхэн танилцуулах вэ?

Дараа бяслаг үзэм нь шатаасан байна, энэ нь зөөлөн зууханд гаргаж авсан. Хэсэгчлэн сэрүүн бүтээгдэхүүн, тэр хэсэгт хуваасан ба хавтан тархсан байна. Дашрамд хэлэхэд, та дулааны эмчилгээний дараа ийм нэн даруй хийх юм бол, энэ нь бүх чөмөг гарч асгарсан магадлалтай юм.

үзэм нь хүснэгт давхарга бялууг тулд, зуслангийн байшин бяслаг, самар кофе, цай, халуун шоколад аяга нь үйлчилж байсан. appetit Bon!