Ялангуяа хоол хийх, жор болон сэтгэгдэл: meatballs нь төмсний шөл

Meatballs - хүн төрөлхтний хамгийн тав тухтай хоолны бүтээл нэг нь магадгүй! Энэ үг нь Италийн frittatella олсон байна (өвөрмөц: мах бөмбөлөг, татсан Мах, загасны бүрдсэн хоол, шарсан). Энэ нь санал нийлж байх нь хэцүү юм: жишээ нь, төмс meatballs шөл маш маргааныг бэлтгэх боломжтой бөгөөд одоохондоо шөл бэлтгэх, чанасан мах хүртэл урт удаан хүлээх шаардлагатай байна гэсэн тэр үргэлж ашигтай эзэмшигч бүр байдаг. Эхний таваг онд амттай, амттай, та ийм амтат чинжүү, улаан лооль зэрэг нэмэлт найрлага, нэмэх, эсвэл маш энгийн, төсвийн сонголтыг хийж болно. Ер нь, тэд ярьдаг, түүний төсөөлөл өгөөмөр загварын шоу. За, чамайг бас намайг юм бүү?

Амт болон амт, багаасаа мэддэг

зарим нэг аяга, нэг үнэр даруй насны, цэцэрлэгийн болон сургуулийн хоол хүнс санаж байдаг, гэр тойрогт үдийн хоол өгөөмөр эмээ болгосон. meatballs нь төмсний шөл нь цаг хугацааны машин гэж, үүнтэй адил дахин буцаж явна. Үүнээс гадна, энэ нь эхний явцад амттай, хялбар хоол хийх юм! За, энэ нь эхлэх нь аль хэдийн цаг нь болсон.

найрлага

Төмс нь шөл бууз татсан мах (мах, гахайн илүү нэр төрөл) -ийн фунт авна. Түүнчлэн, бид хагас гаруй нь зөвхөн нэг кг, 2-3 дунд лууван, сонгино нь хос, хөхүүл хос lavrushek төлөө жигнэмэг 3 халбага, чинжүү, газар, хар чинжүү холимог хэмжээ нь төмс хэрэгтэй.

зөвлөмжүүд

Яагаад гэвэл махан бүтээгдэхүүний ийм ашигтай тэжээлийн хангамж, төмсний шөл бууз ихэвчлэн бэлтгэж, байгууллагад болгосон. гэрийн эзэгтэй нь сэтгэгдэл та гэр бүлийн оройн хурдан "bungled" хүссэн үедээ тэрээр ялалт гэсэн нөхцөл байдлыг хэлсэн байна. Та нар ч гэсэн энэ нь meatballs хоол татсан мах урьдчилан бэлтгэл хийж дараа нь ямар ч цаг хугацаа байна гэж уг нь элбэг байдаг. meatballs болгосон хүртэл, та хоол хүнсний ногоо бэлтгэх болно. Тиймээс хагас цагийн оройн хоол бэлэн, өлсгөлөн нөхөр, хүүхдүүд нь хамгийн их нь хоолны баярлаж байна. Ба энэ нь ихэвчлэн эмэгтэй хүн түүний зургийг дараах байна тэмдэглэж өөр нэг чухал шагнал - meatballs нь илчлэг төмсний шөл нь маш жижиг, 100 грамм тутамд 70 орчим калори юм. Та нар газрын тос нь маш их, тос хэрэглэж, шарсан байна бол, мэдээж, үзүүлэх. Дашрамд хэлэхэд, та солих уу, хоол илчлэг агуулгыг бууруулж чадна загас мах.

meatballs нь төмсний шөл бэлтгэх

1. АНУ-ын анхны хүнсний ногоо үзье. бэлтгэх хоёр арга байдаг. Та шарсан нь шөл хийхэд ашигласан? Дараа нь гурван лууван, сонгино нилээд жижиглэсэн. Бид хажуу тийш явах бид Kinema бөмбөг шөл байх үед бидний хийж zazharku. Харин өөх төлөвлөгөөнд орсон байгаа бол, хүнсний ногоо нь аль хэдийн өөр өөр үүрэг гүйцэтгэдэг.
2. дөрвөлжин (шоо) хуваасан төмс буцалж буй усанд шидэж байна. Хэрэв та түүнийг нь (сонирхогчийн хувьд ч хэлэх) эцсийн бүтээгдэхүүнд үлдэхийг хүсэж байгаа бол нилээд, сонгино эрхлэдэг байна. Сонголт: бүхэлд нь сонгино тавьж, meatballs нь төмсний шөл нь бараг бэлэн байгаа үед, үүнийг арилгахын тулд. Тиймээс сонгино амт өгч, хүүхэд, жишээ нь, энэ нь аль хэдийн бэлэн хоол нь барьж болно.
3. нь лууван нь та нар мөн "бүтээлч харуулах." чадна үнэхээр хүүхдүүд шиг залуу эхчүүдийн хариултаар хөгждөг ийм шинэчлэл, - Харин үүний оронд * -оор нь цэцэг хэлбэрээр Хэрэв хуваасан чип.
4. Хүнсний ногоо болгосон бөгөөд бидний мах шийдвэрлэх болно. хувийн амт, таны сонголтын асуудал - Хоол хийх myaska чөмөг хийх нь илүү дээр юм юу авч, туршилт хайртай болохоор. Хэрэв та илүү meatless шөл авах тахиа, цацагт хяруул чөмөг авч хүсэж байгаа бол (туулайн зөвлөж байгаа бол, махбодиор биш сайн хоол хийх тохиромжтой юм). нь баян амт нь махны төрөлжсөн төрлийн болгодог. Энэ сонголт нь мэдээж meatballs нь алдах болно. бага зэрэг давс чөмөг, гэрэлтэйгээр амт нь чинжүү, халуун ногоо нэмнэ. Тэгээд бөмбөг зузаан, гөлгөр ирж, чөмөг няцаах (гартаа авч, хүснэгтийн оруулдаг - хэд хэдэн удаа хангалттай юм).
5. Meatballs хэвлэх (гар ус нэвт норгох). чөмөг нь хэтэрхий шингэн болсон бол, дараа нь бөмбөг салалтаар болно. Дараа нь хүйтэн усанд байлгана, нэг халбага ашигладаг. Мөн чөмөг нягтрал нь, та бага зэрэг хөхүүл, орж масс хольж болно.
6. Энэ нь 15 минут авч, төмс бараг л болгосон. бий мах шидэж байна. нь сул дорой гал дээр 15 минутын турш хоол. meatballs нь энд бэлэн төмсний шөл. Түүний бага илчлэг, гэхдээ энэ нь төгс тэтгэж байна. Тэгээд өмнө, хагас цагийн турш өөрийгөө тохируулах нэмж амтлагчийг нь амт, үнэрт чанарыг илчилж нэмэгдүүлэхийн тулд үзье үйлчилдэг.

meatballs Загас нь төмсний шөл хоол хэрхэн

мөн амттай анхны хоол нь загас өдөр болгосон болно. Үүнээс гадна, шөл superdietichesky болно. Энэ нь нэг Загас шанз солиход хангалттай. Энэ нь далайн загас (hake болон Поллокийн тэр ч байтугай хамгийн Улиг болсон) хамгийн сайн булангийн байх болно, гэхдээ олон гэрийн эзэгтэй нар нь хэрэглэж байсан, голын хэлж - зөвхөн хамгийн чухал яснаас нь түүнийг суллана. meatballs нурсан байх нь, энэ нь өндөг болон Breadcrumbs нь маш их (эсвэл бага зэрэг гурил) нэмэх боломжтой юм. бусад бүх үндсэн жор адил замыг үлдээх хэрэгтэй.

Францын хувилбар (нухсан)

Та туршилтын аргыг хэрэглэх дуртай бол энэ нь огтлох лууван дээр амьдрах нь чухал биш юм. Та амттай хоол хүнс нь жирийн шөл хувиргаж чадна. Үүний тулд, шөл чанаж болгосон үед, meatballs гарч авч, бүх хүнсний ногоо хурааж, хутгагч буталсан байна, дараа нь meatballs тогоо руу эргэж буцна. Тэгээд амт нь зөөлөн нь цөцгийн тос, жижиг хэсэг, эсвэл бага зэрэг тос нэмнэ.

өөрийн гараар Meatballs

Хэрвээ шаардлагатай бол татсан өөрийн гар, оронд нь дэлгүүр худалдан авах хийж болно "zamorochitsya". үхрийн мах болон гахайн мах, тахиа, цацагт хяруул, түгалын мах, тэр ч байтугай хурга: шүүмж, холимог Татсан мах хамгийн амттай meatballs үзвэл.

1. Учир нь татсан мах нэг кг талх тавин тавин, 100 грамм нь харьцаа мах, 900 грамм авч (энэ ширгэж авах илүү сайн байдаг, гэхдээ царцдасын ч энэ нь болгоно манай meatballs илүү тендер), сүү, сонгино, чинжүү, давс, сармис хагас аяга - бүх зүйл нь бага, амт.
2. шоо болгон махны захын нэг махыг нь Номууд үүнийг талх otmochennym сүү, давс, чинжүү нэгтгэнэ, жижиглэсэн, эсвэл сараалжтай сонгино (хэрэв энэ нь шүүслэг meatballs өгөх болно) нэмнэ.

Мөн энэ хэлбэржүүлэх татсан мах бөмбөлөг, анхны хувилбар нь цаашид боловсруулах нь дараах Дээрх үр дүн. Тийм ээ, мөн бүх тааламжтай сайхан хоол!