Гүргэм - энэ юу вэ? Үл хөдлөх хөрөнгө, програм болон анхилуун үнэртэй халуун ногоо тариалалт

амтат хоол хоол тулд та зарим нь хоол хүнс, ур чадвар жаахан болон, мэдээж хэрэг, анхилам үнэртэй халуун ногоо байх хэрэгтэй. Гэхдээ энэ нь хоол суулгаарай ухаалгаар сонгох хэрхэн сонгох илүү сайн, байна вэ? Тиймээс Гүргэм: энэ нь юу болох, энэ нь хэрэглэж байгаа үед хэрхэн ургамал ургаж байна вэ? Энэ бүх эдүгээ талаар ярихыг хүсэж байна.

Энэ юу вэ?

гүргэмийн олон хүмүүс маш их үзэл баримтлал нь сонссон боловч бараг бүгдээрээ энэ амтлагчаа хичээсэн. Эцсийн эцэст, энэ нь дэлхийн хамгийн үнэтэй амтлагч болох! Хаадын халуун ногоо хаан болон амтлагч болох - Ямар ч гайхах тэд гүргэмийн гэж хэлж байна. Болон Ойрхи Дорнод, авч үзэх гэр - Энэ цэцэг Crocus нь нэг төрлийн (энэ нь үйлдвэрийн гутаан доромжлол нь өөрийгөө гүргэмийн) нь Бага Ази , Энэтхэг. Энэ нь тэр амтлагч хоол гэрэл алтан өнгө, гайхалтай амт, зүгээр л хэт өндрөөр тооцоолсон байж чадахгүй өгдөг гэж хэлсэн байна. Сонирхолтой нь олон нь Гүргэм бүх цаг үед домог болон түүхүүд байсан гэж үнэн байх болно. Энэ нь Гомер, Гиппократ энэ амтлагч Соломоны Египетийн papyri библийн дуу дурдсан байна гэж байсан. үйлдвэрийн цуглуулах янз бүрийн тоо, Крет ордонд хана зэрэг ул мөрөөр.

тариалах

гүргэмийн амтлагчаа хэрхэн авч болох вэ? цэцэг өөрсдийгөө өсөн нэмэгдэж буй Crocus - хэцүү ажил юм. Тэднийг өсөх хамгийн сайн газар - энэ нь уул толгодын болон уул юм. цэцэг дуусах үед ажилчид шөнө орой болтол өглөө энэ үйлдвэрийн гутаан доромжлол цуглуулах талбайд явж байна. халуун ногоо өндөр өртөгтэй нарийн холбоотой юм энэ нь зөвхөн гарын авлага нь ажил хамгийн их хичээл зүтгэл, анхаарал шаарддаг бүх юм. Энэ нь амтлагч нь зүгээр л 1 кг-аас олж авахын тулд, та ойролцоогоор тухай 70,000 Crocus цэцэг ургах хэрэгтэй, учир нь гайхах зүйл биш юм. Мөн зардал 1 кг халуун ногоо тутамд нь 500 700 ам.доллар нь өөр өөр байдаг. Дэлхийн хамгийн үнэтэй Грекийн гүргэмийн гэж үздэг, Ираны түүнийг юм. Энэ нь амтлагч нь манай улсын нутаг дэвсгэрт ургаж байж болно, гэхдээ энэ нь маш үнэтэй төсөл нь байх болно.

өргөн ашиглах

гүргэмийн хаана хэрэглэж болох вэ? хоол хийх нь энэ амтлагч хэрэглэх нь - энэ нь зөвхөн одоо ч ашигтай байж болох хаана нь хэсэг юм. Тэгэхээр, Crocus, гүргэмийн урт маш сайн байгалийн colorant болгон ашиглаж байна. Энэ нь ихэвчлэн шар, улбар шар будаг нь олборлосон хамгийн үнэтэй хувцас, хөнжил нь будсан. Одоогоор хувьд нь өнгө гүргэмийн ховор, зөвхөн хоол хэрэглэж байна голчлон талаар - үнэтэй үс будах байна. Энэ амтлагч (, цэцэг өөрөө) анагаах ухаанд хэрэглэдэг бүхий л цаг үед маш өргөн гэж ойлгох баримтыг дурьдах хэрэгтэй - энэ юу вэ: Тэгэхээр Гүргэм. Ашигтай Crocus, гүргэмийн хараа асуудалтай байгаа хүмүүст зориулсан юм. Энэ үйлдвэрийн Decoctions төгс санах ойг сайжруулах, тэр ч байтугай тархины эд эсийг нөхөн сэргээх. маш сайн антидепрессант, бага зэргийн арга хэмжээ бөгөөд донтуулдаг биш юм - энэ нь бүх Гүргэм нь. олон зууны турш Crocus цэцэг, эмэгтэй мөчлөгийн normaliziruya, шээс бэлгийн системийг тусалж, эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийн асран хамгаалагч юм. Тэрээр мөн эрэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд маш сайн арга юм, гадна, энэ нь хүсэл тачаал өдөөгч юм. байгаль Гүргэм - нь ариутгах, маш сайн өвдөлт намдаах, биеийн үг пестицидийн стандарт. shafranal - - энэ амтлагч авсан тусгай газрын тосны өвчтөнүүдэд хорт хавдрын эсийг тэмцэх тусалдаг. Энэ нь гоо сайхны хамаарна ашигтай шинж. Гүргэм эмчилнэ жижиг ан цав их олон янзын болон үрчлээ тэгшлэх болон батга даван туулах тусалдаг. Мөн газрын тосны амтлагчийг өргөн үнэтэй гоо сайхны үйлдвэрлэл, эмэгтэйчүүдийн нүүр царайг шулуухан хэлэхэд зорилготой оролцож байна. Гүргэм газрын тосны үнэрт хэрэглэж байна. Энэ нь үрэвслийн эсрэг, antiallergic, тайвшруулах нөлөө үзүүлдэг байна. Энэ нь үйлдвэрийн, урт удаан хугацаанд сунжирсан хямралд ч гэсэн аль болох эмчилгээний чухал газрын тосны юм.

Moderate-!

"Гүргэм" -ийн үзэл баримтлал шийдвэрлэх дараа (энэ нь ямар энэ амтлагчаа ашиглаж байгаа бол), энэ нь бас түүний боломжуудын талаар хэлж байх ёстой. Тэгэхээр та бол та хордлого, бас мэдрэлийн задаргааг нь зөвхөн авч болно, бага хэмжээгээр амтлагч хэрэглэх хэрэгтэй. цусны даралт ихсэх зовж ард түмэн, ялангуяа болгоомжтой. Энэ тохиолдолд, маш бага хэмжээгээр шаардлагатай аяганд гүргэмийн нэмнэ. Энэ амтлагч нь жирэмсэн болон бүх орхисон байх ёстой. Тухайлбал, дарс - Энэ нь гүргэмийн ихээхэн архи, согтууруулах ундаа нөлөөг нэмэгдүүлдэг гэж хэлэх нь чухал юм. Зарим хүнд тохиолдолд энэ амтлагч хэт их хэрэглээ нь ч нас барсан, өөрөөр хэлбэл, хүний үхэлд хүргэж болно.

сонголт нд

янз бүрийн салбарт өөрийн ач холбогдолтой хэдий ч амтлагч гүргэмийн хамгийн өргөн хоол хэрэглэж байна. Өнөөдөр Гэхдээ энэ амтлагч тийм хялбар биш юм, оромдсон юм тавина, Гүргэм аналог тухай биш юм маш их байдаг, учир нь авах болно. бараан улаан, хүрэн байна crocuses хамгийн сайн хатаасан гутаан доромжлол олж авах. Тэдний хэмжээ торгон нэлээн том хэмжээтэй бол бас чухал юм, худалдан авагч нь маш сэжигтэй байх болно. Энэ нь амтлагч хэмжээ нь бага зэрэг глицерин нэмж гэсэн үг юм.

улс орнуудын тухай

өөр өөр улс орнуудад гүргэмийн өөр өөр зорилготой байдаг. Тэгэхээр энэ нь Европ, Хойд Америк дахь энэ амтлагч голдуу бялуу, жигнэмэг, чихэр, вазелин гэх мэт. D. жигд амттан болон yoghurts нь өргөн хэрэглэгддэг нууц Энэтхэгийн Гүргэм-д зориулсан чихрийн үйлдвэрлэлд ашиглаж байгаа гэж хэлж болно. Зүүн улс орнуудын хувьд энэ амтлагч мах, цагаан будаа, хүнсний ногоо, хоол бэлтгэх нь ердөө л орлуулшгүй юм. Мөн Европ, гүргэмийн тэдэнд онцгой амт өгч, загас үнэтэй сортын бэлтгэхэд ашиглаж байна. Сонирхолтой нь олон нь энэ амтлагч их тэдний амтыг нэмэгдүүлэх, түүнчлэн тэдэнд зүдгүүрийг өөртөө тусалж, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нэгтгэж байна гэсэн юм шиг санагдаж болох юм. Мөн эцэст нь, хаана гүргэмийн бас хэрэглэгддэг - согтууруулах ундааны үйлдвэрлэл юм. Энэ амтлагч өөр liquors болон коктейль мөн сайхан сүүдэр ба тааламжтай үнэртэй өгөх зорилготой юм байхгүй.

ашиглах

Яаж энэ амтлагч гүргэмийн ашигладаг вэ? өргөн хоол үүнийг ашигладаг хүмүүсээс санал, АНУ-ын бусад ургамал хольж нь хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй юм гэдгийг ойлгох нь тусалдаг. Энэ амтлагч "үүнийг хэтрүүлэн" хялбар байх болно хамт хоол бэлтгэхэд Crocus гутаан доромжлол тоо, дунд зэргийн байх ёстой бөгөөд хоол хүнс аль хэдийн бүрэн амтгүй, тэр ч байтугай эрүүл мэндэд хортой зарим нэг хэмжээгээр болно. Энэ буталсан түүний сонголт нь тав тухтай байдлыг хангах юм - энэ нь тэр гүргэмийн нь зөвхөн гутаан доромжлол хэлбэрээр, гэхдээ бас шар нунтаг хэлбэрээр ашиглаж болно гэж хэлсэн байх ёстой. Өөр нэг сонирхолтой баримт нь энэ амтлагч хэмжээг хэвийн илүү хялбар байдаг учраас гүргэмийн нунтаг хольц бэлтгэх, согтууруулах ундаа усны холимогт дэвтээсэн буюу явдал юм.

Зарим чухал оноо

Гүргэм шиг, энэ нь зөвхөн итгэмжлэгдсэн худалдагч шаардлагатай байдаг олон оромдсон байна Учир нь амтлагчаа худалдан авч байна. үнэ хувьд гүргэмийн үнэтэй бүтээгдэхүүнд холбоотой байж болох юм. битүүмжилсэн багц энэ амтлагч шаардлагатай байлга. Хуурай - температур хүйтэн хадгалах газар байх ёстой. амтлагч хэрэглэх худалдан авах хойш нэг жилийн хугацаанд хамгийн сайн арга юм. гүргэмийн удаан хадгалж байгаа бол, энэ нь түүний амт алдаж, хүссэн алтан бор хоол өгч байх болно. Юу нь чухал юм өөрөө энэ амтлагчаа цуглуулж байх нь илүү дээр юм явдал юм. Эцсийн эцэст, Гүргэм хортой зүйл байдаг. Маш сонирхолтой, чухал Гүргэм нь чийгийг нь хоол бэлтгэх, тэд бэлэн халуун ногоо амт, үнэртэй шингээх гэж, модон халбага хэрэглэж болохгүй юм.

Мах, гүргэмийн

Энэ нь юу вэ, энэ амтлагч хэрэглэж байгаа бол, бид аль хэдийн зохицуулж байна. Одоо энэ амтлагч нь маш өргөн нь манай улсын орон зайд хэрэглэж байна гэж хэлэх хэрэгтэй. За энэ нь яг л цагаан мах хэрэглэдэг халуун ногоо сайхан алтан өнгө, яруу шувуу, загас өгдөг хоол тохирсон байна. Үүний зэрэгцээ хоол хүнс байдлаар Гүргэм нь амт, бага илчлэг, хоолны дэглэм бараг л, гэхдээ маш амттай бөгөөд энэ нь чухал ач холбогдолтой явдал юм.

хоол хэрэглэдэг

Та яаж өөр гүргэмийн амтлагчаа ашиглаж болох вэ? түүнийг бэлтгэх жор дараах байдлаар байж болох юм.

1. гүргэмийн бэлтгэх өмнө илүү халуун ус, эсвэл шөлөнд 20-30 минут байлгана. Дараа нь шаардлагатай хэмжээгээр таваг руу нэмнэ.
2. Цагаан будааны хоол хэрэглэж Сайн гүргэмийн. түүнийг хэрэглэх сонгомол risotto юм.
3. Энэ нь халуун ногоо үр тариа, буурцагт ургамал, бүйлс, алим, бяслаг хослуулан байна.
4. Жижиг хэмжээний гүргэмийн Ганга, шанцай болон розмарин хольж болно. Гэсэн хэдий ч, энэ нь чадварлагаар хийж байх ёстой, учир нь гүргэмийн - халуун ногоо хаан, амтлагчийг үлдсэн хэсэг нь зөвхөн амт хоол гэрэл сүүдэр өгч чадна.
5. Энэ нь амтлагч өргөн зүүн хоол тархсан байна. Маш сайн загас, далайн байна.
6. Хачирхалтай нь, бас нэг цай, Гүргэм хийсэн юм. Энэ нь "ноолуур" гэж нэрлэдэг бөгөөд дусаах,, чанасан ус (хэд хэдэн аяга) -д халуун ногоо нь хүндрэлд шар айраг исгэх бэлтгэсэн байна.

тоо

гүргэмийн ашиглаж байгаа үед, дээр дурдсан шиг, зөв Орцын найрлага байх ёстой. Эцсийн эцэст, энэ амтлагч хэт их биш зөвхөн хүчингүй хоол хүнсний амт нь заримдаа эрүүл мэндэд тодорхой асуудлуудад хүргэж болох юм, гэхдээ. хэзээ, хэрхэн янз бүрийн хоол бэлтгэх энэ амтлагч хэрэглэх мэдэх нь зайлшгүй чухал юм. Тиймээс, нягт цөцгийн тос (жигд өмнө нэн даруй холих үед буюу) 0.1-аас дээш гр нэмнэ шаардлагагүй. гүргэмийн 4 нэгж дөрвөн холбоос - тухайн хоол, авч болно хамгийн их бэлдэж байгаа бол. Бид ямар ч 125 гаруй мг грамм болгон энэ орчуулж, бол.